大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州开阳的美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍贵州开阳的美食的解答,让我们一起看看吧。
开阳的特色小吃有以下几样。
1、二块粑 自古以来农家每年就挑最好的梗米和糯米,淘洗浸泡后蒸熟,先舂捣如泥,再趁热揉成长方、椭圆、扁圆德形状,凉后即为二块粑。两种米质巧妙混合而来的二块粑,爽口而有弹性,切片之后也是晶莹润泽的一片片。如果说原先的二块粑还像一道小吃,现在它就已然被潮流发扬光大为一道特色菜了,和着火腿炒,香而不腻且买相十足。
2、红油米豆腐 红油米豆腐是贵阳甚至是贵州最风行的特色风味小吃之一,黄豆酥,花生脆,米豆腐嫩,豆芽甜,黑大头菜味浓, 油红香辣,消暑解馋。夏季是红油米豆腐最行销的时候,人们在休闲逛街、外出旅游,都少不了来碗红油米豆腐解馋爽嘴,家庭也都经常买来当作午餐、凉菜、夜宵食用。只要到菜市场称上一斤,两斤米豆腐,配上些调料,一家人就能吃得爽口爽嘴。
3、引子汤粑 苏麻,贵阳人叫做引子。引子汤粑,顾名思议即是用苏麻作主要汤料制作的一种小吃。
引子汤粑主料是粳稻米,配料是苏麻、老姜、盐和味精。
4、黔式火腿月饼 风味特色:色泽金黄、外壳酥脆,层次分明;馅心甜中带咸,香甜爽口,营养丰富。
贵州特产
1,中药材:杜仲,茯苓,天麻,党参,金银花,三七等
2,土特产:清镇凉水井老腊肉,黔五福腊肉,清镇刘姨妈黄粑,遵义黄粑,牛头牌牛肉干,贵州三宝,凉水井香辣山椒 ,火腿,香肠,臭豆腐,辣椒,贡面,都匀毛尖 ,竹荪,豆腐干,各种新鲜水果等
3,酒类:贵州各种名酒 茅台 青酒 老土人家
4,其他:蜡染,苗族银器等
5,矿产:煤,铝钒土,重晶石等
贵阳特产有哪些可带走的特产
贵阳的特产有羊艾毛峰、花溪辣椒、辣子鸡酱、香酥鸭、开阳枇杷等。 羊艾毛峰:贵州产的茶叶风味独特,以桂阳羊艾毛峰最为有名。羊艾毛峰是绿茶的一种,外形细嫩匀整,冲泡之后汤色清亮,叶底嫩绿匀亮,口感清纯鲜爽,回味无穷。
花溪辣椒:花溪辣椒产于贵阳市花溪区青山下,这里土层深厚,有很强的保肥能力,生长出的辣椒香味可口,辣味适中,制作出的干辣椒色泽深红、油份重、辣而不烈。
辣子鸡酱:辣子鸡酱是贵州地区独具风味的特色食品之一,经过多重工序酿造出的辣子鸡酱香辣可口、回味悠长,无论是居家还是赠送好友都是不二之选,令广大消费者津津乐道。
香酥鸭:鸭子作为美食在全国各地的做法都会不一样,而贵阳独具特色的香酥鸭经过腌、蒸、炸等工艺,将酥、香、麻融为一体,吃一口后鲜麻酥脆,让人流连忘返。
开阳枇杷:开阳枇杷是贵州省开阳县的一种特产,其果实均匀,肉质细密,口感甘甜细腻、汁水丰富,营养价值很高,是贵州久负盛名的佳果,每到***摘季节里,很多人会从各地前来***摘、品尝。
总结 贵阳的特产有羊艾毛峰、花溪辣椒、辣子鸡酱、香酥鸭、开阳枇杷等。
以下是贵阳可以寄的特产推荐:
1. 贵阳小吃:贵阳小吃非常有名,比如花溪牛肉粉、黔江豆花、筒仔米线、砂锅粉等。这些小吃可以在当地买到包装好的礼盒,寄送给亲友品尝。
2. 贵州茶叶:贵州是中国著名的茶叶产区之一,有很多优质的茶叶品种,比如毛尖、碧螺春、银针等。这些茶叶可以在当地购买,然后寄送给亲友。
3. 贵州白酒:贵州有很多著名的白酒品牌,比如茅台、五粮液、贵州大曲等。这些白酒可以在超市或酒店购买,然后寄送给亲友。
4. 贵州手工艺品:贵州有很多传统手工艺品,比如苗族银饰、侗族织锦、绣品等。这些手工艺品可以在当地的特色市场购买,然后寄送给亲友。
5. 贵州特色水果:贵州有很多独特的水果品种,比如荔枝、芒果、柿子等。这些水果可以在当地的水果市场购买,然后快递寄送给亲友。
注意:寄送特产前,要查看快递公司的寄送规定,避免违规操作导致无法寄送或被退回。同时,要确保特产包装完好,避免在运输过程中受损。
到此,以上就是小编对于贵州开阳的美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州开阳的美食的2点解答对大家有用。
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