大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于浙江美食米面的介绍的问题,于是小编就整理了3个相关介绍浙江美食米面的介绍的解答,让我们一起看看吧。
宁海米面是中国浙江宁海地区的特色美食,制作方法简单,口感鲜美。以下是宁海米面的传统做法:
所需食材:
- 米:500克
- 水:适量
- 盐:适量
制作步骤:
1. 将米淘洗干净,放入一个容器中,加入足够的水浸泡3-4个小时,使其充分吸水软化。
2. 把浸泡后的米倒入搅拌机或者食物处理器中。
3. 慢慢加入适量的水,约为米的1/2体积。加水时可以根据自己喜欢的口感调整,如果喜欢略稠一些的口感可以少加一点水。
4. 开启搅拌机或者食物处理器,将米和水搅拌成细腻的糊状物。如果你使用的是搅拌机,可能需要多次操作来确保搅拌均匀。
5. 准备一个大平底锅,在锅底涂一层薄薄的油(可选),然后将锅烧热。
6. 将适量米糊倒入锅中(根据个人喜好确定面饼的大小),然后用铲子均匀地将米糊抹平,使其成为薄薄的一层。
7. 盖上锅盖,小火煎熟。
8. 当底部变得金黄而脆时(约2-3分钟),翻面继续煎另一面。
9. 煎至两面都呈金黄色,表面变得有些酥脆,即可取出。
10. 重复以上步骤,直到把所有的米糊都制作成面饼。
11. 最后,根据个人口味撒上适量盐调味即可。
现在,你可以品尝到传统的宁海米面了。这是一道美味且营养丰富的小吃,可以搭配各种汤料或蘸酱食用。祝你制作成功并享受美食!
材料
做法
1、两勺酱油加一勺生抽、一勺白糖调匀成料汁。
2、烧开面条,煮熟后将面条捞出过凉水待用。
4、再倒入调好的料汁翻炒。
5、放入小油菜,炒软连同面条一起盛出装盘。
6、利用锅底的余油煎一个荷包蛋,煎好的荷包蛋盛出放在炒面上即可
热量为110千卡
米面是用小麦粉制作而成的,制作的过程中也需要加入一些水分,所以面条的吸水量也是不低的,一般大约在72%左右,但是面条煮之后它的热量却不是特别高,100克左右的面条,它的热量大约是110千卡。
泥人是无锡惠山的特产。
无锡惠山泥人,江苏省无锡市惠山古镇特产,中国国家地理标志产品。
地处中国大运河之畔的无锡惠山泥人,相传已有400年的历史。明末散文家张岱在《陶庵梦忆》卷七愚公谷中,记有泥人在店铺中出售的情况。清乾隆南巡时,惠山名艺人王春林制作泥孩数盘进献,得到了乾隆皇帝的称赞(见《清稗类钞》)。由此可见,在清中期以前,惠山泥人已有相当高的技艺水平,并且名重一时。据说,惠山泥人全盛时期,大小作坊有40多家。著名艺人有王春林、周阿生、丁阿金、陈杏芳、王锡康等30多人。每年入秋以后,有六七百条货船、几千人次自苏北来惠山***购泥人,部分高档泥人则随着前来无锡经营蚕丝、米面的各地商贾作为礼品运往远方。惠山泥人由此远销江苏、浙江、山东等省广大农村乡镇,相当一部分流入上海、杭州、汉口等大城市。
2004年07月02日,原国家质检总局批准对“无锡惠山泥人”实施原产地域产品保护。
泥人是中国南方的特产。
因为泥人艺术起源于中国南方地区,尤其是江苏、浙江等地。
泥人艺术是一种传统的手工艺术,经历了几百年的传承和发展,成为了中国南方地区的一项文化瑰宝和特色产业。
作为一种古老的文化艺术形式,泥人艺术在中国南方地区得到了广泛的传承和发展。
今天,泥人艺术已经成为了中国南方地区的一项独特的文化产业,也吸引了来自世界各地的游客前来品鉴和欣赏。
到此,以上就是小编对于浙江美食米面的介绍的问题就介绍到这了,希望介绍关于浙江美食米面的介绍的3点解答对大家有用。
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