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浙江嘉兴舌尖上美食小吃-浙江嘉兴舌尖上美食小吃有哪些

家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就于浙江嘉兴舌尖美食小吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍浙江嘉兴舌尖上美食小吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 嘉兴特色早餐?
  2. 嘉兴最值得去的小吃一条街?
  3. 嘉兴有什么好吃的美食?

嘉兴特色早餐?

1.粽子 粽子是嘉兴的一张美食名片,很多人出去一听你是嘉兴人,多半会说:奥~~嘉兴粽子很有名!嘉兴尤以肉粽最为出名,被誉为粽子之王。作为早餐来说,不仅滋味鲜美,而且携带、食用便,有东方快餐之称。 听说地道的吃法是肉粽蘸白糖,不是黑暗料理哦!白糖竟然有点解腻的作用,不信,你试试? 当然除了肉粽,还有豆沙棕、蛋黄粽等,味也是非常丰富多样。

2.烧卖 嘉兴传统烧卖是肉馅的,不同于其他地方的糯烧卖,而且还加入了蛋黄、虾肉、笋干等食材,让口味多样化,配上一碗粉丝,可以说是早餐的黄金搭档了。

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(图片来源网络,侵删)

3.阿能 最近这个季节特别适合吃羊肉面,嘉兴人早上喜欢来一碗面,干拌的或者汤面都可以。爱吃面的你一定要去海盐塘路,这几乎就是吃面一条街。 短短的一二百米大概开了二十几家面店,人气最旺的是玉林面店。

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4.粢饭团 粢饭团的糯米不同于温州糯米饭,虽然都是蒸制,但大概是水米比例原因 饭团的米稍。

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(图片来源网络,侵删)

5,还有杨柳湾的大饼,油条,特

6有牛肉包子,煎饺。

7.方头的早茶。

8.胖子馄饨。

9.最爱吃的杂粮饼。

10.鸡蛋饼,可以放火腿肠,多加个鸡蛋。

嘉兴最值得去的小吃一条街?

南门头美食街。

南门头美食街,现在南门头的“地摊经济”聚集了五芳斋、徐珍斋、张翠凤、神党酿造、朝香烟秋等当地知名老字号或非遗美食,一口气吃到地道的嘉兴小吃。不过价格也水涨船高!

嘉兴有什么好吃的美食?

1、浙江嘉兴五芳斋粽子是获国家质检总局国家地理标志(原产地)注册的产品,“五芳斋”商标是国家商标局认定的中国驰名商标。

五芳斋在传承民族饮食文化的基础上不断创新,对明清两代极具盛名的“嘉湖细点”的制作工艺进行了现代化改造,现已形以粽子为主导,集传统糕点、卤味制品、米制品、肉食品、蛋制品、酒、调味品等为一体的系列产品群。 五芳斋号称“江南粽子大王",以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中而著称。

2、乌镇姑嫂饼是浙江桐乡乌镇的地方传统名点,名闻杭嘉湖,它比棋子略大,油而不腻,酥而不散,既香又糯,甜中带咸。人们一听这名字,总以为这饼是姑嫂商量着做出来的。可是恰恰相反,它竟是小姑和阿嫂斗气出来的。

3、长安宴球(宴球又可分“落汤宴球”和“刺毛宴球”两种),是浙江海宁长安镇传统的地方名菜,肉细嫩活泛,味道鲜,口感极佳,营养丰富,是给宾客的一道见面礼,宴球是圆的,蕴含了大团圆的含意。

4、印糕是浙江嘉兴地区传统特色糕点之一,嘉兴城乡旧时人家都备有印花糕模,逢年过节、婚丧嫁娶、为长者祝寿、给小孩庆满月、造房上梁、农时节令都要把糯、粳米粉蒸熟,用糕模印制图案各异的糖糕或有馅心的糕。

5、藕粉饺是浙江省传统的地方小吃,皮薄馅多,糯若藕粉,油润香甜。工艺为蒸法。

6、平湖糟蛋,浙江省平湖市著名传统美食,***用优质糯米和酒糟糟渍而成,糟蛋浙江平湖、四川宜宾均有生产,以平湖所产最为著名。

一般的禽蛋都是硬壳的,而浙江平湖的糟蛋却是软壳的。因为经过糟渍后,蛋壳脱落,只有一层薄膜住蛋体,其蛋白呈乳白色,蛋黄为橘红色,味道鲜美,只要用筷或叉轻轻拨破软壳就可食用,如把它蒸来吃,那就失去糟蛋的风味。

到此,以上就是小编对于浙江嘉兴舌尖上美食小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于浙江嘉兴舌尖上美食小吃的3点解答对大家有用。