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苏州山塘街
山塘街名气是很大的,基本上到苏州旅游就会去这里,全长约3600米,约合七华里,故称“七里山塘到虎丘”。山塘街不仅大,而且美食众多,各种商店一家挨着一家,除了松鹤楼、得月楼、黄天源这样得知名餐饮店之外,山塘街上的小吃也很诱人,有著名的吃梅花糕、海棠糕、臭豆腐、生煎、红豆饼、麦芽糖……每一种都是很值得吃的,这里也是苏州老字号夜市一条街,种类齐全,还有很多外国美食。
观前街
又被称为姑苏第一街,拥有众多特色建筑,色彩以黑、白、灰为主,装饰有各种灯具以及各种特色雕塑,也是苏州著名的美食街。
不仅拥有众多老字号,还有众多美食,如哑巴生煎店的生煎馒头,吃起来鲜嫩多汁,而且外皮很软,闻起来还有芝麻和香葱的香味,非常好吃,还可以选择不同的口味。
是山塘街。山塘街名气是很大的,基本上到苏州旅游就会去这里,全长约3600米,约合七华里,故称“七里山塘到虎丘”。山塘街不仅大,而且美食众多,各种商店一家挨着一家,除了松鹤楼、得月楼、黄天源这样得知名餐饮店之外,山塘街上的小吃也很诱人,有著名的苏州小吃梅花糕、海棠糕、臭豆腐、生煎、红豆饼、麦芽糖……
据说万三糕是江苏省周庄的一道特色美食,由当地邹氏家族创立,距今也有几百年历史了。邻居富商沈万三经常在他那里订购万三糕来接带宾客,后来被坊间传为‘万三糕‘。品种众多,其中有代表性的,如:芝麻糕,花生糕,薄荷糕等最受大家喜爱。
万三蹄也是周庄当地一道特色美食,这其中还有一典故:朱元璋当皇帝后,全国不能提猪字,说猪会被杀头一次朱元璋到沈万三家坐客,沈万三以猪蹄膀招待朱元璋,朱元璋看到后故意为难沈万三,问他这个怎么吃啊,因为是整个蹄膀,没有切开,如果用刀,那朱元璋就可以名正言顺的致罪(意为杀猪),而沈万三却灵机一动,从蹄膀中抽出一根细的骨头来,以骨切肉解了朱元璋的难题,这种吃法流传至今。随后朱元璋又问沈万三这道菜叫什么名字,沈万三一想总不能说是叫猪蹄膀呀,于是一拍自己的大腿说,这是万三的蹄啊,于是万三蹄由此得名。
东方水城苏州,国家历史文化名城,处处都能感受到古老的传统气息,美丽的苏州园林则成就了建筑美学史上的奇迹。“姑苏吴侬软语,水城遐迩闻名。怀想枫桥夜泊,愿听寒山钟声”,美丽的苏州古城不仅风景优美,而且当地的特色美味同样让人垂涎欲滴。苏州美食色香味形俱全,口味咸甜酸辣皆有,而且苏州菜肴素以制作精细,风味清淡闻名,深得各地食客的喜欢。
俗话说“上有天堂,下有苏杭”,但是有些人可能不知道,这句话后还有一句“中间夹个周庄”,周庄,是苏州古城的一座小镇,典型的江南水乡,风景优美。尤其是当地的美食万三糕和万三蹄,是苏州美食中远近闻名的特色小吃。
万三糕和万三蹄,是周庄的特产,距今已有数百年的历史了,背后更是有一段美丽的故事。明朝开国皇帝朱元璋在位时,有一次去江南巨富沈万三家里做客,沈万三用猪蹄招待朱元璋,因为当时都避讳说“猪”,所以朱元璋故意刁难沈万三,问这是何物。沈万三也很机智,不能说是猪蹄膀,于是一拍自己的大腿,说这是万三的蹄啊,于是万三蹄从此得名,成为名扬四海的美味佳肴。
万三糕同样出自沈万三家的厨房,实际上就是云片糕,但由于沈万三实在是太出名了,所以后来就改名为万三糕。万三糕经过几种复杂的工艺精致而成,薄如云片,绵软可口,发展到了今天,更是增添了花生糕、步步糕、玉带糕等十几种品种,越做越精,也越来越美味。
“家有筵席,必有酥蹄”,万三糕营养美味,入口即化,万三蹄肉质香浓,肥而不腻,是当地人餐桌上不可或缺的美味。
Cola
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这个万三糕呢是江苏特色糕点之一,据传说起源于巨商沈万三家里,而现在又衍生出芝麻糕、花生糕、胡桃糕、玉带糕、椒盐糕、松子糕、千层糕、步步糕等多种的全系列系列糕点。糕点片薄滑糯,入口即化,是典型的特色江南地区的地域小吃。
这个万三糕,形状多种多样,五色五味俱全,和这个糕点对应的还有万三蹄,这是肉类食品,是一种特制的猪蹄,皮色酱红,外形饱满,香气四溢,肉质酥烂,肥而不腻,吃起来非常爽口!
苏杭地区的地域特色小吃,多位制作精良典雅、精致格调的小吃,不论是正品正餐,还是特色小吃,糕点多疑入口软糯,味道较为清淡为主,而肉食也体现吃山水灵动,小儿美而精的格调,类似于中国传统山水画里的轩窗体验!
再次感谢邀请!
最后祝您吃的愉快,生体健康!
到此,以上就是小编对于浙江苏州哪个美食多的问题就介绍到这了,希望介绍关于浙江苏州哪个美食多的4点解答对大家有用。
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