大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于番茄炒鸡蛋贵州美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍番茄炒鸡蛋贵州美食的解答,让我们一起看看吧。
西红柿炒蛋还可以叫番茄炒蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学,营养搭配合理。鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜爱。其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。
主料:西红柿2个、鸡蛋4个
调料:蒜5克、葱适量、白砂糖适量、盐适量、淀粉适量、油适量。
西红柿炒鸡蛋的别称是番茄炒鸡蛋。
西红柿的别名叫做番茄,是一种***喜欢的水果,也是老少皆宜的蔬菜,西红柿含有丰富的维生素C,生吃当水果吃,也可以拌凉菜,西红柿炒鸡蛋是一种家常菜,两者撘配营养价值很高,酸甜口味,是***喜欢的一种美食。
可以叫木须柿子,也可以叫番茄炒鸡蛋,是老少皆宜的菜品,西红柿含维C,营养还很高。还可以拌白糖吃,时常吃一回可以补充营养。鸡蛋也是高营养品,***喜欢,两者相结合还可以拌面条吃,也是不错的打卤面。西红柿炒鸡蛋我酸酸的口感,不喜欢酸口的还可以在炒的时候放点白糖
食材清单
西红柿
150克
鸡蛋
100克
葱
5克
5克
烹饪步骤 共7步
1
将西红柿洗净,切成三角块,放入盘中备用。
2
把鸡蛋打入碗中用筷子搅拌均匀。
3
葱、姜、香葱切成沫。
4
锅烧热,下入5克色拉油,把鸡蛋炒熟放入漏勺备用。
5
锅烧热,下入10克色拉油,待油温七成热左右下入葱姜爆香。
6
然后放入备好的西红柿大火翻炒,依次加入白糖、盐、鸡粉、胡椒粉,改中火炒2分钟。
7
然后放入炒好的鸡蛋,大火收, 翻炒均匀即可。
首先我炒这菜都是不加糖的,不管白糖还是什么糖,但有加白糖的,
再来回答你的问题, 番茄炒鸡蛋不需要加红糖的。红糖属温性,加了红糖容易上火。 喜欢的可以关注,底下的不用看了
材料 鸡蛋3个,大西红柿2个,葱1根,蒜头2瓣,盐2g,油8ml。 做法 1.鸡蛋打匀,加入少量的盐再打匀。西红柿切块。葱切碎。 2.下油起锅,放一半的蒜头下去,等炒香之后,先下鸡蛋,炒鸡蛋至表面还有一点湿,还没有完全熟之时,铲起。 3.下油,爆香剩下的一半蒜头,放西红柿和葱下去炒,炒至西红柿出水快熟的时候,然后再把鸡蛋重新放下去炒,至西红柿和鸡蛋互相融合之后,放盐炒匀即可。
到此,以上就是小编对于番茄炒鸡蛋贵州美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于番茄炒鸡蛋贵州美食的3点解答对大家有用。
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