广东云浮美食特点-广东云浮美食特点介绍

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广东云浮美食特点的问题，于是小编就整理了3个相关介绍广东云浮美食特点的解答，让我们一起看看吧。

1. 云浮是属于客家还是广府？
2. 云浮新兴有什么特色小吃？
3. 听说云浮特产很丰富，具体有哪些呢？

云浮是属于客家还是广府？

云浮市是属于广府，管核有一个县级市，两个县及两个区。地处广东大西北，西江中游，地理环境优越，矿物质丰富，有优质的农富产品，是一个旅游文化胜地，交通运输发达。以前云浮是一个山城，到处都是石，现在我们把石头开发起来，变成一个美丽的石都。

云浮是属于广府。云浮市址区，包含郁南县，罗定市，新兴县，云安县，云浮市。县与县之间用粤语交流毫无障碍，白话，土白话等。整个地区饮食习惯基本上以清淡为主，符合广府传统饮食。云浮近邻肇庆，广西梧州管核的县市，梧州市就是粤语白话发源地。

云浮新兴有什么特色小吃？

1，新兴话梅

新兴的话梅主要产于共成区东水、曹田等村庄。明代瑶人在此居住时已有种植，品种以火梅、大肉梅为主。

2，三蛇龙虎凤大会

新兴人食蛇，最早流行于民间，听闻蛇肉可以去除小孩晚上冒汗的毛病，并且可以美容小孩肌肤，其实蛇乃高胆白食物，吃之对肌肤增白无可厚非。后来由于疗效显著，加之广州、南海等地食蛇的菜或不断丰富，食蛇的风俗在新兴俏然兴起。

最初的菜式是将蛇折骨撕肉，加之鸡肉丝、火腿丝、猪肉丝、冬菇、木耳等作为配料火文成蛇羹，专供顾客品尝。后来发展至“三蛇龙虎斗”、“三蛇龙虎凤大会”。

3，新兴裹蒸粽

新兴裹蒸粽，以软、香、滑取胜，尤其是味道，在广东裹蒸粽中无出其右者！其炮制方法灵活多样，不拘一格，但主流是大同小异。

4，簕竹田螺

簕竹田螺是簕竹镇“好好餐厅”的一道名茶，其选料上乘，味道鲜美，配料独特，驰名县内外。簕竹田螺的原料田螺来料来自于簕竹沙涌纯粹的无污染的本地产螺类。

5，天堂狗肉

天堂狗肉的吃法是有一番讲究的，在选料上，普遍有“一黄二黑三花四白”，认为黄狗的肉最香，白狗肉的肉最猩。

听说云浮特产很丰富，具体有哪些呢？

太多太多！今天早上，休***回来的同事带了袋百香果回来，忘了是南盛还是郁南的，反正又引起办公室哄抢。。。上一次是年头同事带那个沙糖桔回来，是一样的场面。。。加上平时吃的凉果、花生，发现我们吃过的云浮特产很多，所以好想多了解一下！

云浮特产？当然最出名的是大理石花岗岩啦。呵呵，讲笑的，当然也是真的。大云浮，各个地区有各自的特产了，例如托洞腐竹，秋（东)风的茶叶，还没过青的卖一百或百二一斤的哦，罗定鱼腐，郁南无核黄皮，新兴好像是干果类吧，茶洞就豆腐……其它的不知了，呵呵。

云浮毫无特产、把新兴、郁南、罗定的说成是云浮特产、才有、如罗定罗城镇柑园居委会的莲池街、在地图上标为云浮莲池街、罗定双东工业园区、又强令写为云浮工业园区、一切为突出云浮、其实是扼杀地方工业园的招商引资、制造业的发展的

到此，以上就是小编对于广东云浮美食特点的问题就介绍到这了，希望介绍关于广东云浮美食特点的3点解答对大家有用。