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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于浙江台州美食网络的问题，于是小编就整理了3个相关介绍浙江台州美食网络的解答，让我们一起看看吧。

1. 台州小吃泡虾的做法？
2. 黄岩区有哪些美食街？
3. 台州有哪些美食？

台州小吃泡虾的做法？

食材明细

新鲜虾、柠檬、姜、蒜头、小米辣、青线椒、花生油、芝麻油、盐、糖、胡椒粉、生抽、白醋。



1、新鲜虾从虾头和虾身接缝处插入牙签，跳出虾线。这是个耗时的活，慢慢挑干净，不然吃起来口感会非常不好。



2、挑好虾线，清洗干净。



3、起锅烧水，水中加入一点盐，增加虾肉的紧实口感。



4、水开后煮3分钟，如果虾非常大就煮4分钟。



5、煮好的虾捞出来冲洗干净浮沫。



6、倒入冰水中浸泡，迅速降温冷却让虾肉更紧实。



7、泡了冰水5分钟的虾，由于热胀冷缩，非常容易就把虾头和虾壳去掉。



8、所有虾都剥壳放入大碗中。



9、小米辣：蒜头切粒，姜切细丝。



10、青线椒切一个个辣椒圈。



11、 把蒜头粒、小米椒粒、青线椒圈、姜丝摆放在虾仁上，一小勺花生油烧至冒烟，迅速倒入蒜头粒上，滋出调味食材的香味，用筷子搅拌均匀。



12、搅拌均匀后加入：一点点盐、糖、胡椒粉、生抽，白醋。搅拌均匀。



13、把一个柠檬对半切开，一半切片，一半用力挤出柠檬汁，均匀滴在虾仁上。



14、搅拌均匀后盖上盖子，放入冰箱冷藏1个小时，让虾仁充分吸收调味汁。



15、冷藏过的柠檬虾仁，酸酸甜甜微辣，肉质紧实Q弹鲜美，口感丰富，非常美

酸辣泡虾的做法 原料：鲜虾、柠檬、泡野山椒、白糖、白醋制作方法：

1、虾去皮，去虾线，洗净后用开水焯熟，捞出，控水，放凉。

2、檬一半切片，一半榨汁，与适量野山椒、一勺白糖，少许白醋混合，拌在虾中。密封好，冷藏2小时以上即可食用。TIPS：原菜单用的是青柠檬，据说味道更好。我没有，用黄柠檬代替了。喜欢吃辣的人还可以加入红的朝天椒一起腌制，在特殊时期，俺不能吃太辣的东西，所以就免了。。

黄岩区有哪些美食街？

黄岩美食 黄岩的“九百碗老汤面”老汤牛肉面，泰式凤爪和煎饺 黄岩“老扁酒家”

黄岩永宁饭店“锦记粥煲”的粥，还有红糖麻糍、炸汤园、 黄岩横街油炸 黄岩塔院头“长人面碎”绿豆面，在环城南路 黄岩珍珍面馆和小三元猪脚面 黄岩小三元后面的拌面 黄岩荣华楼的食饼筒（特别推荐）

黄岩老扁酒家的煎饺绿豆面 黄岩KFC旁小弄堂的油葱饼 黄岩永宁街的油炸（百货公司旁）

黄岩老影剧院天长酒家炒面 黄岩直下街的洋芋泥，还有豆浆，很浓的，保证是原汁原味

台州有哪些美食？

米漾糕

台州远古时就有的著名小吃，上叶山董一带是其传统产地。细白如雪，内如海绵，蓬松软口，米香四溢，不粘牙。它的做法是纯原始的操作，先将早籼米浸软，用石磨手工磨出米浆，布袋挤出细浆过滤，调入白糖、酵种。蒸笼里先放好纱布，将米浆倒入，先文火后猛火蒸熟即可。

状元糕

与米漾糕同样的原料，在中间夹入两层红糖，底上撒一些海苔，蒸出来后盖上吉祥喜庆的红印，就成了“状元糕”。香糯软口，蕴含喜庆之意特色小吃，遇有进住或考上大学的，亲朋好友往往相送“以示祝贺。

天台饺饼筒

饺饼皮一般是用麦粉做的，也有用粽丝刷把稀米浆刷在鏊上，变成又薄又软的“米筒”皮子，在这上面撒些红糖，做成甜的。这与一般饺饼筒做成咸的，是大异其趣的，饺饼筒相传为济公所创。“饺饼筒”做得讲究点，人们称之为“五虎擒羊”，就是以肉片、猪肝、蛋皮、鱼肉、豆腐片等分别与金针、木耳、粉丝、笋等，台州人很喜欢吃一种主食。

临海麦虾

一斤面粉、一只鸡蛋、一匙菜油、一匙盐，加适量水，放入大碗内调成面粉糊浆备用。旺火起油锅，放入白萝卜丝炒，再放入卤牛肉丝、香菇、黄酒，尔后加入高汤，猛火烧开，用菜刀沿大碗口将面粉糊浆切成一条条面状下锅，大火烧开放入适量盐（亦可再加虾、蛏、蛤蜊、油煎蛋等），烧熟后加少许酱油、味精、葱。

到此，以上就是小编对于浙江台州美食网络的问题就介绍到这了，希望介绍关于浙江台州美食网络的3点解答对大家有用。