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花生可能是在明朝时期(公元1530年)传入我国的,1492年哥伦布发现美洲,引发了欧洲人对这块所谓“新大陆”的注意。在美洲成功殖民后,16世纪后期西班牙人进而在南亚的菲律宾建立殖民地,一些美洲农作物开始传入菲律宾,再由菲律宾传到南洋各地,并进一步传到中国。
花生是中国三大油料作物之一,种植区域十分广阔,全国除***、青海、宁夏三省外都有种植。国内消费及出口花生产区主要集中在华北平原和渤海沿岸地区,其中对欧出口主要是山东、辽宁、河北等省,这几个省因气候、土壤条件适宜,生产的花生品质高、口味好,在国际上享有较好的声誉,其花生出口总量占全国的85%以上。
花生是在明朝时期(公元1530年)传入中国。
第一种观点是花生原本是美洲植物,是哥伦布到达美洲后才发现的。花生传入中国的时间比胡豆晚,大约在1530年左右传入中国,而且最先是到沿海地区,到后来才传入中国内陆地区,而由沿海传入内陆地区的速度很慢,这个过程比较长。
第二种观点是中国也是花生的原产地之一,依据是上世纪五六十年代的两次考古发现。1958年和1961年,在浙江吴兴钱山漾遗址和江西修水山背遗址中先后出土了若干有点像花生的植物籽粒。
花生原产于美洲的巴西和秘鲁,明末传入我国,至今已有400多年的栽培历史。花生是豆科花生属的一种植物。其果仁广泛用作食品。因花生为热带及亚热带作物,1530年代,葡萄牙人把花生带到了印度和澳门,西班牙人带到了菲律宾,再经由中国扩散出去,欧洲因气候不适合栽种,北美在18世纪前,花生当作牲畜饲料或黑奴食物,直到南北战争爆发,粮食短缺,北美白人才开始食用花生。
花生是明朝时期传入我国的。大约1530年代传入中国,由沿海传入内陆地区的速度很慢,直到乾隆末年花生仍然是稀见的筵席食品。 一般认为,花生原产秘鲁和巴西,在秘鲁沿海地带史前废墟中发现大量古代花生,可追溯到至少公元前500年,且美洲最早古籍之一《巴西志》即已明确记录,古印第安人称之为“安胡克”。
在哥伦布远航时期,航海家将花生荚果带至西班牙,在1535年出版的《西印度通史》中记载花生的西班牙语为“玛尼”,之后逐渐被传播到世界各地。
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