广西宜州美食攻略-宜州 美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广西宜州美食攻略的问题，于是小编就整理了3个相关介绍广西宜州美食攻略的解答，让我们一起看看吧。

1. 广西宜州十大名菜？
2. 宜州夜市十大特色菜？
3. 宜州有什麼特色小吃？

广西宜州十大名菜？

宜州有很多地方小吃，也有很多有特色的。试推荐宜州的十大特色小吃，与吃货共享。例如：油管柱，外面炸的黄香，里面裹着粉条，胡萝卜，白菜，肉松，切开淋上辣椒油，开胃！

      还有：凉粉，五色米、八宝饭、糯米，马娟艾沫，宗巴（三湘粽子，老爹粽子），炒芋头，豆花，爆炒蜗牛，户外烧烤（烤鱼，烤猪鞭）……。

宜州夜市十大特色菜？

一、松糕馍

松糕馍使用的是油粘米做成的，并且用一种模具压制而成，与印版馍的制作方法大致相同。其为一正方体形状，全身雪白明亮，像白米饼一样，但是它是柔软的，不沾牙齿，清甜爽口，口感极佳，通常也与印版馍一起制作，物美价廉，看似平常，但是味道却不平常，好吃的让人无法想象。

二、瑶寨五香熏鱼

瑶寨五香熏鱼，是一种用来招待贵宾的美味食物。此种美食呈现的是棕色，很像腊肉制成品，但是它不干燥，吸入了许多的酱汁，肉蔻松软，有韧性，鲜香麻辣。鱼肉肉质鲜嫩爽口，很有嚼劲。可以慢慢品尝其中的美味，让人流连忘返。客人吃了也不会忘记这味道，久久不能释怀

宜州有什麼特色小吃？

1、瑶寨五香熏鱼：瑶寨五香熏鱼“五香熏鱼”是弄场瑶家传统的腌制鱼，是一种专门用来招待贵客的奇特菜肴。客人光临，朴实好客的主人从小缸中捡出一两尾沾满糟辣碴子，带着浓郁的姜、蒜、酒、芬芳的金黄鱼干。

2、龙捧红豆腐：龙捧红豆腐在壮乡，不论是猪、牛、羊等家畜以及鸡、鸭、鹅等家畜的鲜血都被视为美味佳肴，备受人们青睐。

3、豆腐瑶：豆腐瑶当你走进宜州，无论去到哪个乡哪个村，尤其是到远离圩市的峒场人家作客，热情好客的山里壮家人，都会有粥有酒招待你。

4、五彩香糯饭：五彩香糯饭每年的农历三月末至四月初八，每天清晨，宜州市的城北、城南各个农贸集市上，都有人挑着一担担红蓝草、枫树叶以及扎成一小把一小把的黄蔓花摆卖。

5、桑枝秀珍菇：桑枝秀珍菇秀珍菇又名白平菇，其学名为黄白侧耳，在分类学上属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、侧耳科侧耳属。

6、宜州粽：宜州粽粽子是我国的传统美食，尤其是五月端午，更是不可少的应节食品。宜州人不叫粽子而叫粽粑，制作过程叫“包粽粑”。

7、红兰酒：红兰酒源自于明朝末年刘三姐故乡宜州，至今已有三百年历史。本酒***用民间传统工艺，选用优质糯米为主料，佐以壮族人民称之为仙草的红兰草，制成后置于天然岩洞中，在冬暖夏凉的环境中醇化，窖存三年以上。

8、桑杆云耳：桑杆云耳云耳又名木耳，为真菌类的担子菌纲木耳科植物木耳的实体，常寄生於桑、槐、柳、等树木，木耳科菌类食物，市面以色黑身硬者称木耳，色赭身较柔者称云耳。

宜州有很多特色小吃。
首先，宜州的糍粑是非常有名的，糍粑是一种由糯米粉制成的小吃，其内馅可以是花生、豆沙、肉松等多种口味，非常美味。
其次，宜州的酸辣粉也是很有特色的，它由酸辣调料加上米粉和各种蔬菜组成，口感鲜美，营养丰富。
此外，宜州的燕麦粥、麻花、豆皮，都非常受人们的喜欢和欢迎。
总之，宜州的特色小吃非常丰富多样，每一种小吃都有其独特的风味和特点，使人们口齿生津，回味无穷。

到此，以上就是小编对于广西宜州美食攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于广西宜州美食攻略的3点解答对大家有用。