重庆家乡美食-重庆家乡美食作文

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆家乡美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆家乡美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆家乡的风俗的来历？
2. 重庆有什么有特色的东西可以作为纪念品？

重庆家乡的风俗的来历？

重庆家乡的风俗一般集中在一个叫做重庆砂锅菜的特殊点子美食上，以重庆浓烈而干净的川味调味而闻名。重庆砂锅菜来历考古发现，其历史可以追溯到元代，是重庆地区最古老最具特色的特殊点子菜系。重庆砂锅菜的特点是***用江河中泥炭、胡椒、花椒、八角、大料等多种香料炒制而成，以深厚的川味，充满口感的砂锅汆烫，具有重庆特有的浓郁滋味。

重庆家乡的风俗主要源自蜀汉及先民逐渐形成的各种仪式礼仪，和统治者及社会秩序的有关规律，以及受宗教习俗、民间流传等要素的影响。

历史上，重庆地区的风俗习惯有农耕文化的熏陶，也有军事文化的影响，既有汉族的，也有其它少数民族的影子。

重庆有什么有特色的东西可以作为纪念品？

重庆，一提起这个地方我想大家首先想到的就是火锅了吧，其实重庆不只是有火锅哦，还有着许许多多的特色美食，今天小编就带大家一起走进重庆，去探索一下重庆都有哪些特色小吃。

1、重庆火锅

重庆的特色美食不用说了吧，第一位的肯定就是我们的重庆火锅了，重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等，2016年5月，重庆火锅当选为重庆十大文化符号之首，本次评选是按文化含量、知名度、美誉度、代表性、独特性、地域性、时代性7大标准进行评选。

重庆火锅

2、重庆小面

重庆小面是重庆四大特色之一；归属于重庆面的一类，是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，属于渝菜，重庆小面是重庆面食中最简单的一种，重庆面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，以辣闻名，近年来全国知名。

重庆好玩的地方很多，好吃的东西也很多，作为火锅之都。这次到重庆玩，作为一枚吃货，最开心的就是吃到很多重庆的特色小吃 ：重庆火锅、酸辣粉、麻花、都是我的大爱呀！！！恨不能多一个肚子。我觉得最能提现重庆的，还是火锅底料。买几袋给亲朋好友当做礼物非常好。有好吃，又能让他们感受现重庆的***。

重庆是属于一个火锅的王国，来到重庆第一件事情大家一定是去寻找当地最有名的火锅店了，但是今天呢，在这里我不介绍重庆的火锅，而来跟大家说说，来重庆了旅游都有什么样的旅游纪念品。

在重庆众多的旅游纪念品中，三峡石砚可以说是很经典的特色了。它是用当地的一种特有的紫云石制作而成的。这种石砚它的质地非常的细腻，色泽呢，一般都是呈灰黑色的。造型很是优美，雕刻十分的精巧，墨汁呢，特别的不容易挥发。但是，大家要记住一点，价格高的石砚一定要请懂行的人甄别下，然后在买。

城口漆器，这个可是有着三千多年的历史，它是用天然的原木作为胎，然后在经过一系列的特殊的工艺技术精制而成的，它完全是属于集收藏、使用、装饰、价值于一体的好东西啊。而且，它还代表了巴渝那一带的传统文化，具有很鲜明的地方特色。

同时，重庆这里的小纪念品也有很多哦，蜀绣的宫扇啊、重庆当地的风光剪纸的纪念册啊、吊楼的楼叶脉画等等，这些小的纪念品既方便携带，又很有特色，所以非常的值得大家一买。

除此之外呢，重庆当地一些小吃特色也很不错哦，尤其是这个火锅底料，想要在自己的家乡尝到正宗的火锅底料的话，那必须是要买的。

像合川桃片啊、涪陵榨菜啊、永川豆豉啊等等，这些东西也很方便携带的。

重庆有着很浓厚的地域风情，所以，很多东西都是值得大家带回家送给亲朋好友或者是收藏都是很好的。

到此，以上就是小编对于重庆家乡美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆家乡美食的2点解答对大家有用。