浙江各地美食介绍-浙江各地美食介绍大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于浙江各地美食介绍的问题，于是小编就整理了2个相关介绍浙江各地美食介绍的解答，让我们一起看看吧。

1. 浙江特色小吃？
2. 你心中的浙江美食TOP10是什么？

浙江特色小吃？

1、杭州吴山酥油饼。吴山酥油饼是浙江省杭州市特色传统名点，至今已有七八百年历史，号称“吴山第一点”。其色泽金黄，层酥叠起，上尖下圆，形似金山，覆以细绵白糖，脆而不碎，油而不腻，香甜味美，入口即酥。

2、绍兴臭豆腐。绍兴臭豆腐是有着丰富文化底蕴的浙江绍兴汉族民间休闲小吃。距今已有近千年的历史，臭豆腐好吃，究其原因还是那一坛好卤，卤的制作方法极其复杂，不仅仅是用新鲜蔬菜腌制让其自然发酵，而是在其腌制和发酵过程中不断加入各种香料精心调制，没有几年的时间不敢称老卤或好卤，只能称为清卤，一坛好的卤水常常有二十以上的年头。自己制作存在困难，建议还是去买做好的，或者买生的邮递回来自己炸。

3、金华火腿。金华火腿又称火朣，浙江金华地方传统名产之一。具有俏丽的外形，鲜艳的肉，独特的芳香，悦人的风味，即色、香、味、形，“四绝”而著称于世，清时由浙江省内阁学士谢墉引入北京，已被列为贡品，为中国腌腊肉制品中的精华。金华出产的“两头乌”猪，后腿肥大、肉嫩，经过上盐、整形、翻腿、洗晒、风干等程序，数月乃成。香味浓烈。便于贮存和携带，已畅销国内外。

4、衢州龙游发糕。龙游发糕，是一道由大米、肥猪肉等原料制成的糕点，是浙江省衢州市龙游县传统糕类特产，中国地理标志产品，是春节期间的特殊糕点食品。龙游发糕花色品种多样，按口味分，有白糕、丝糕，青糕，桂花糕、核桃糕、红枣糕、大栗糕等；按主要原料分，可分为纯糯米糕和混合米糕。

5、丽水缙云烧饼。缙云烧饼也称为桶饼，是浙江省缙云县传统小吃。据说，有650余年的历史。缙云烧饼以面粉、鲜猪肉和梅干菜为主要原料制成饼坯，经烧饼桶炭火烘烤制成。缙云烧饼用料精，通常选用缙云农家土麦面、新鲜土猪肉、九头芥菜干。制成后，饼色金黄、表脆内糯、油而不腻、鲜香满口。

杭州的鲜肉笋尖烧卖，牛肉粉，素鸡，五味和月饼，大马弄蒋师傅酥鱼，汪保来绿豆酥饼，知味观的荷叶粉蒸肉，塘栖的粢毛肉圆 荞麦包，富阳的臭豆腐春卷，场口土猪肉包子，建德豆腐包 桐庐米粿，美琴饮品的马蹄羹。

（温州风味）炒粉干，灯盏糕，鱼饼等。

湖州的松毛汤包，善琏辣油馄饨，小萝栗酥饼，茶糕，方糕，定胜糕，德清大火烧，清凉汤

宁波的小汤圆，余姚朗霞干大林豆浆

嘉兴的金兰丝粉汤，海棠糕，五芳斋的月饼 ，海宁的肺心京粉，松花糕，湖羊砂锅

台州 临海的海苔饼，蛋清羊尾，麦饼，豆面碎，天台的玉米糊，糊啦汰

衢州的烤饼，水晶糕，灌肠，杜泽桂花空心饼，烧饼夹臭豆腐，芋饺，凉拌粉干，意诺面包，上方肉圆，乌佬粿等等。

你心中的浙江美食TOP10是什么？

浙江的美食太多了，说说我心中金华的美食，金华火腿，这道菜很有多的做法，但是我都比较爱吃，金华煲，这个相信每个金华人都吃过，也是一道家常菜，家家户户都会做，而且做法不一样，义乌的红糖也算我喜欢的美食之一，因为我是一个比较爱吃甜食的，所以义乌红糖制作的麻花，是我的最爱。

东河肉饼，这个是早上要吃的，这个也比较经济实惠，而且也比较好吃。

东阳的土鸡煲这个不错，尤其是汤非常好，营养又健康。

金华的酥饼是比较好吃的，这个酥饼必须要热乎乎的吃才会好吃，凉的都不好吃。

再者就是烧烤了，浙江这边的烧烤说实话都比较好吃，比北方的烧烤好吃多了，而且浙江这边的烧烤跟北方的烧烤差异很大。

衢州的烧饼也很好吃，这个是夜市里都能吃到的美食，经济实惠！

想吃海鲜的可以选择宁波和温州、舟山这几个地方。

到此，以上就是小编对于浙江各地美食介绍的问题就介绍到这了，希望介绍关于浙江各地美食介绍的2点解答对大家有用。