大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于湖南美食怀化美食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍湖南美食怀化美食的解答,让我们一起看看吧。
1.米粉
2.芷江鸭
3.冰糖橙
怀化很大,遍地都是美食,按不同的区域,一个月都可以吃不重样的,不管是汤粉还是肉菜,饭后水果还是巷子里的小吃,都是一绝的,除了前面推荐的怀化美食以外,还有酸萝卜、黄桃、锅巴粉等等,听上去都开始流口水了,事不宜迟,背上行囊,选定一个区域,带上256G的胃,来一次说走就走的吃货之旅。
怀化市一个自然***十分丰富的地方,它位于湖南省,是湖南省十分有名的旅游城市,那里的饮食文化也极具地方特色,特别是以侗族饮食最具特色!那里吃饭的仪式和规矩也很正式美食以各种鸭为主要,极具地方色彩,尤以侗族饮食颇具特色,以辛香酸辣和腌制、熏制及腊食闻名
说起吃的我就来劲,这个我知道。怀化美食随便说都一大把:比如重阳糍粑 ,碗儿糕 ,葛面,芭蕉糍粑 ,桐叶糍粑,小江河鱼,牛肚炖蘑芋,溆浦鹅 , 龙潭火腿, 通道蜜饯茶,侗乡豆子茶,通道侗家腌肉,洪江血耙鸭 ,腌制香酸鱼,泥鳅拱豆腐,还有怀化特色米粉!这些可都是别的地方没有的哦。就算原材料有的差不多,但是味道肯定不同。楼主赶紧去品尝吧。
怀化比较有特色的小吃有哪些哦?最好是不要那种超级辣的?
大家好,这个问题我来回答一下。
怀化,别称“鹤城”,古称“鹤州”、“五溪”。湖南省地级市,全国性综合交通枢纽城市,武陵山经济协作区中心城市和节点城市。
怀化美食还是比较多的:比如重阳糍粑 ,葛面,芭蕉糍粑 ,桐叶糍粑,小江河鱼,牛肚炖蘑芋,溆浦鹅 , 龙潭火腿,洪江血耙鸭 ,腌制香酸鱼,泥鳅拱豆腐,靖州蜜饯还有怀化特色米粉等等。
靖州蜜饯历史悠久,是妇女们巧夺天宫的技巧制作。靖州蜜饯是将未成熟的柚子青果切成片,用柳叶刀雕出龙、凤、鱼、虾、花、鸟、虫、叶以及“喜鹊闹梅”、“孔雀开屏”、“燕子啄泥”、“二龙戏珠”、“嫦娥奔月”、“鱼儿戏水”等一些图案,放在水中漂洗,然后拌白糖或蜂蜜,晒干即成。吃起来脆生生、甜蜜蜜,香喷喷,不仅味美可口,而且有润肺生津的药用价值。
芷江鸭湖南省芷江侗族自治县特产,中国国家地理标志产品。芷江鸭富含多种人体必需的各种氨基酸,如赖氨酸、亮氨酸、谷氨酸、精氨酸、丙氨酸、天冬氨基酸等。白条鸭胴体肉色红润,皮薄,骨细软,皮下脂肪少,肌肉发达,切面有光泽,纹理清晰,富有弹性;熟肉酥嫩,煮沸烹饪后肉汤乳白色,香味浓郁,不腥不腻。
新晃黄牛肉,湖南省新晃侗族自治县特产,中国国家地理标志产品。新晃黄牛肉来源于中国南方最优良的黄牛品种之一新晃黄牛,牛肉肉质细嫩,香味浓郁,风味独特,营养价值高,开发生产冷鲜牛肉、酒店牛肉、休闲牛肉、腊制牛肉等四大系列的80多个品种。
以上是我的回答,不知道能不能帮助到您,不周之处请见谅,谢谢,喜欢就关注一下我,我们一起探讨和努力,再见!
怀化市是湖南省的地级市,下辖几个县及鹤城区,地理位置重要,***丰富,每个地方都有特色小吃。怀化的小吃主要有:炒血鸭、米豆腐、锅面、葛面、粽子、酱糍粑、碗儿糕等。
在怀化最喜欢的三道菜,待我与你细细说来。不都是怀化的特产(特色菜)但我觉得特别好吃。
芷江鸭
这是我来怀化第一年吃到的最喜欢的一道菜,也是怀化的特产。第一次吃芷江鸭是中秋节全班一起聚餐。人很多,我又是近视眼看不清随便夹了就吃,发现特别好吃,就问是什么菜,结果说是鸭肉—内心是要奔溃了,我以前是不吃鸭的呀!可是纠结了一会就又吃起来了,因为实在是太好吃了。好吃到只能用好吃来形容了。
糯米酸鱼
糯米酸鱼是苗寨最常见和最盛行的一道名菜。立秋之后,从放水的禾田里,捉来了一篓篓肥鱼,由妇女洗净加工后,拌以细碎的糯米粉,放在土罐缸子腌浸,一个月后,就可以取出食吃。糯米腌酸鱼,可以炒吃、油炸煎吃、火烤蒸吃、炒小红椒吃。但以油煎最为好吃。
烤鱼
我在怀化目前吃到最好吃的烤鱼是我们学校旁边万州烤鱼里面的烤鱼。第一次吃是我生日的时候,本来点的是麻辣鱼片,因为没有了他们的烤鱼。鱼肉很鲜美,里面放了魔芋,豆芽,黄瓜,粉条等配菜,味道特别好。后来我们还去了好几次,每次必点烤鱼(还有干锅鸡,干锅虾,味道都不错,价格也还好)
我很爱吃,我还发现好多好吃的,但都不是怀化的特产。像重庆鸡公煲,水晶泡泡锅的无骨鸭掌,烧烤店的炒粉,最喜欢学校食堂的麻辣香锅
图片来源于网络,看到吃的就记得动手了,拍照什么的是什么呀,哈哈哈哈
到此,以上就是小编对于湖南美食怀化美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于湖南美食怀化美食的5点解答对大家有用。
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