广西蒙山美食-广西蒙山美食特色介绍

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广西蒙山美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍广西蒙山美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 田螺一类的小吃？
2. 蒙山丸子怎么做？
3. 临沂蒙山必去的十大景点？
4. 广西梧州蒙山瘦肉汤粉配方？

田螺一类的小吃？

分别是蒙山肉丸，岑溪米粉。滑肉肠粉，河粉，龙虎凤烩，豆腐酿，竹笋酿，炒田螺。广西梧州蒙山美食中名声在外的最是蒙山肉丸儿，这是一道历史悠久的特色菜，小小的肉丸儿，香甜脆口，老少皆宜，营养丰富，特别推荐给大家。

蒙山丸子怎么做？

蒙山肉丸是一道美食，主要原材料为猪肉。蒙山肉丸历史悠久，风味独特。它取料于皮薄肉嫩的蒙山杂交猪。蒙山肉丸可配制成各种佳肴。不管内外宾，凡吃过的无不赞绝。目前，蒙山县城和乡下，还可见肉丸加工场，每天都有大批肉丸上市。蒙山肉丸，又称圆子，为蒙山的特有的传统佳肴。风味独特，香脆可口，深受人们喜爱，名扬区内外，为蒙山人办宴席的必备菜谱，常做成“冬菇肉丸汤”、“发菜肉丸汤”、“鸡杂肉丸汤”、“三丝肉圆汤”等，属蒙山上等菜谱之列。

临沂蒙山必去的十大景点？

临沂蒙山必去的十景点。豪山古称东蒙，东山，位于临沂蒙阴县南部，东西雄列绵延百余里。蒙山风景有八景，十景，十二景和百景，其中蒙山八景包含的有金刚广场，流碧新虹，叠瀑飞涛，雨王祈雨，会馆邀月，栈道穿林，邵寨观日和云梦烟雨等。蒙山有寿星巨雕为蒙山旅游开发的精品工程和形象工程。现在又开发了天蒙旅游景点，其中的玻璃栈道最受人欢迊。

广西梧州蒙山瘦肉汤粉配方？

 广西梧州蒙山瘦肉汤粉是一道美味可口的地方特色美食。以下是蒙山瘦肉汤粉的配方及制作方法：

食材：  

1. 瘦猪肉（瘦肉）：500 克  

2. 红薯粉：150 克  

3. 葱段：适量  

4. 姜片：适量  

5. 蒜末：适量  

6. 辣椒酱：适量  

7. 食盐：适量  

8. 生抽：适量  

9. 蚝油：适量  

10. 料酒：适量  

11. 水：适量  

12. 油：适量

制作方法：  

1. 准备食材：将瘦猪肉切成薄片，红薯粉提前泡软，葱、姜、蒜切好备用。

2. 瘦肉腌制：将切好的瘦肉片放入碗中，加入适量的食盐、料酒、生抽、蚝油拌匀，腌制 10 分钟。

3. 煮粉：锅中加入适量的水，烧开后放入泡软的红薯粉，煮至粉条熟透，捞出过凉水备用。

4. 炒肉：锅中加入适量的油，烧后放入葱、姜、蒜炒香。接着加入腌制好的瘦肉片，用中火翻炒至肉片变色。

5. 调味：加入适量的辣椒酱、生抽、蚝油、料酒，继续翻炒至肉片熟透。

6. 煮汤：在炒肉片的锅中加入适量的水，大火烧开。

7. 加入粉条：将煮好的红薯粉条放入锅中，翻炒均匀。

8. 调味：加入适量的食盐、生抽、蚝油，根据个人口味调整。

9. 出锅：煮至粉条充分吸收汤汁，关火。撒上葱花，即可出锅。

蒙山瘦肉汤粉的配方和制作方法仅供参考，具体食材和调料可以根据个人口味进行调整。这道美食汤汁鲜美，粉条爽滑，肉质鲜嫩，值得一试。

广西梧州蒙山瘦肉汤粉是一道传统美食，主要原料包括瘦肉、豆腐、鸡蛋、木耳等，配以特制的汤料和调料熬制而成。制作方法包括将瘦肉切成薄片，豆腐切成小块，鸡蛋打散，木耳切成丝，然后将这些原料加入开水中煮熟，最后加入汤料和调料即可。这道汤粉具有鲜香可口、营养丰富的特点，深受广西地区人民的喜爱。

到此，以上就是小编对于广西蒙山美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于广西蒙山美食的4点解答对大家有用。