云南美食糯米面粑粑怎么做（云南糯米糍粑的做法）

本篇文章给大家谈谈云南美食糯米面粑粑怎么做，以及云南糯米糍粑的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、糯米粑粑怎么做如何做好吃
• 2、糯米粉糍粑的做法
• 3、自制糯米粑粑怎么做好吃又简单,做法图解

糯米粑粑怎么做如何做好吃

1、做法一：准备用料。糯米粉300克、酵母3克、50克白糖、水适量。

2、食材：食用油50克，糯米粉200克，白糖200克。首先准备一个干净的容器，把糯米粉放在容器，加入适量的冷水，用筷子搅拌一下，再用手团成团。面团制作成光滑不沾手的状态为止。

3、做法：（1）把糯米粉、玉米淀粉、奶粉、白糖按照克重称好后在容器内混合好备用。（2）把30克油和300克水混合，一边搅拌一边倒入混合好的糯米粉中，直到搅拌成如右侧所示的糊状物即可。

4、准备糯米粉适量，向其中加入适量的白糖，甜度根据个人的喜好吧 02在糯米粉的中间挖一个小洞洞，然后在小洞洞在加入适量水。

5、先煮一锅糯米饭，水里记得放盐，不要太咸，搅匀煮饭。保鲜袋里放一些油，搓一搓，让袋子里面均匀沾满油，以免糯米粘袋子。然后把糯米装进食品袋。

糯米粉糍粑的做法

将红薯洗净后蒸熟捣成泥，与糯米粉、白糖、水混合搓成面团，包入芝士，蒸熟后表面撒上椰丝即可。抹茶糯米糍粑：将抹茶粉加入糯米粉中，再加入白糖、水混合搓成面团，包入草莓酱，蒸熟后表面撒上椰丝即可。

将糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、油和清水全部装入碗中。用橡皮刮刀将其搅拌至无大颗粒，近似于酸奶的糊状。将糯米糊放入蒸锅中蒸20分钟左右。待其蒸制凝固定型后即可关火。

做法：（1）把糯米粉、玉米淀粉、奶粉、白糖按照克重称好后在容器内混合好备用。（2）把30克油和300克水混合，一边搅拌一边倒入混合好的糯米粉中，直到搅拌成如右侧所示的糊状物即可。

糯米粉糍粑做法如下：用料：糯米粉80克、温水65克、红糖30克、开水小半碗、食用油少许。准备好材料。

自制糯米粑粑怎么做好吃又简单,做法图解

1、做法一：准备用料。糯米粉300克、酵母3克、50克白糖、水适量。

2、做法 1把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点一点倒入清水调匀，调成糯米团2再将调好的糯米团子按压成圆饼状 3用纸巾把盘子擦上一层薄油，然后把调匀的糯米团子倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取出 4趁热放金属盘。

3、食材：食用油50克，糯米粉200克，白糖200克。首先准备一个干净的容器，把糯米粉放在容器里，加入适量的冷水，用筷子搅拌一下，再用手团成团。面团制作成光滑不沾手的状态为止。

4、做法：（1）把糯米粉、玉米淀粉、奶粉、白糖按照克重称好后在容器内混合好备用。（2）把30克油和300克水混合，一边搅拌一边倒入混合好的糯米粉中，直到搅拌成如右侧所示的糊状物即可。

5、紫薯糯米糍粑：将紫薯蒸熟后捣成泥，与糯米粉、白糖、清水混合搓成面团，包入芒果干，蒸熟后点缀即可。香橙糯米糍粑：将橙子挤出汁与糯米粉、白糖、水混合搓成面团，包入水果丁，蒸熟后表面撒上椰丝即可。

6、材料 糯米，盐，葱花，香油。做法 将糯米浸泡在水里过夜，第二天上锅蒸半小时。将蒸熟的糯米倒出，用面杖拍打成面团，加点盐、芝麻油、葱花后接着拍打成泥状。倒入磨具中冷冻。想吃的时候拿出来切片即可。

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