谈谈广东中秋家乡的美食-谈谈广东中秋家乡的美食作文

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于谈谈广东中秋家乡的美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍谈谈广东中秋家乡的美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 中秋节特色美食
2. 中秋节快乐，说说你们家乡的中秋特色美食？
3. 中秋你的家乡有什么特别的美食么？有什么风俗么？
4. 中秋节你的家乡都会准备哪些好吃的美食？

中秋节特色美食

中秋美食——月饼

月饼作为一种形如圆月，内含佳馅的食品，在北宋时期就已出现。而作为一种食品，称为“月饼”，则始见于南宋《武林旧事·蒸作饮食》。当时，杭州民间就有“以月饼相馈，取中秋团圆之意”。到了元朝末年，月饼已成为中秋节的美食。

中秋美食——桂花酒

每逢中秋之夜，人们仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为节日的一种美的享受。桂花不仅可供观赏，而且还有食用价值。屈原的《九歌》中，便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代，已是相当久远了。

中秋美食——南瓜

传说很久很久以前，南山脚住着一户穷苦人家，双亲年老，膝下只有一女，名叫黄花，聪明、善良。那时连年灾荒，黄花的父母年老多病，加上缺衣少食，病在床上，奄奄一息。那天八月十五，黄花在南山杂草丛中，发现两只扁圆形野瓜。***回来煮给父母吃。香喷喷、甜滋滋，两老吃了食欲大增，病体也好了。黄花姑娘就把瓜籽种在地里，第二年果然生根发芽，长出许多圆圆的瓜来，因为这是从南山***来的，就叫南瓜。从此，每年八月十五，江南家家户户流传着“八月半，吃老南瓜烧糯米饭”的风俗。

中秋美食——田螺

至于中秋食田螺，则在清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺。”民间认为，中秋田螺，可以明目。据分析，螺肉营养丰富，而所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。之所以要在中秋节食之，是因为中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺，因此，肉质特别肥美。如今在广州民间，不少家庭在中秋期间，都有炒田螺的习惯。

中秋节快乐，说说你们家乡的中秋特色美食？

自己家做的发面月饼。面粉发好，馅是五仁的，核桃，花生，芝麻，枣，青红丝，冰糖等碾碎调馅，发面擀圆饼一层层往上铺馅，三层四层五层都行，边围捏出花边包严，上边一层拿图案模子印上花型，放大锅蒸熟，晚上月正圆时出锅摆放院子里方桌上供月，之后全家围着切开吃。

中秋你的家乡有什么特别的美食么？有什么风俗么？

我老家是湖南郴州的，要说中秋节有什么特别的美食，和什么风俗呢？在中秋节里的美食跟风俗是密不可分的呢。

在中秋前一天也就是八月十四就会去叫姑姑或者(小姨)中秋回来过节，现在方便了基本都是打电话代替了。而外嫁的出去的女儿或者(嫁到本村的媳妇)也会带礼物(如月饼啊，水果)回家孝敬父母。

在就是做糯米糍粑了，哈哈这个可好吃了，年年过中秋都会做糯米糍粑，因为做糍粑比较繁琐麻烦所以都会提前做，同时中秋节祭拜玉皇大帝，灶王爷，列祖列宗要用的祭品之一呢！而且在我们这中秋节吃煎檽米糍粑才算过节呢。而中秋这天的糯米糍粑与平时的糍粑不同的是，这里面会放秋季***摘的豇豆，以示丰收。粉粉糯糯的口感列祖列宗

中秋节你的家乡都会准备哪些好吃的美食？

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中秋节需要准备的好吃的美食，需要给大家拉个清单看一下

一，月饼

月饼是中秋节必备的第一美食，虽然家人并不怎么喜欢吃，但作为过节的应景食品，还是应该必备的。

现在月饼已经比较平民化了，价格没有以前今年那么贵，孩子喜欢蛋黄馅的，给他买了四块最好的品牌的，五十多块钱。其它品种简单挑了几块，话费不到一百。

二，水果

中秋是水果大量上市的季节，我们这里的特产大鸭梨，还有“玫瑰香”葡萄。不知道别的地方中秋是不是有吃葡萄的习俗，反正我们这里中秋肯定是要备点葡萄的，留着赏月时享用。

大连旅顺营城子的特产“玫瑰香”，皮薄核小，有特殊的香味在里面，这个是年年必备的，买了五斤。

三，海鲜

在大连过中秋节的时候，正是一年当中海鲜最肥美的季节，尤其是这个季节的螃蟹，可以说是“顶盖肥”。趁着过节虽然贵，也得人手一只啃一啃。

其它的小海鲜和鱼，现在市场上也很多，为了给中秋家宴添点色彩，调鲜活的喜欢的弄上几样，可以鲜溜鲜溜嘴，过过瘾！

四，肉类

排骨和猪肉也是中秋的必备品，虽然现在猪肉涨价涨的厉害👍，过节了怎么也得来点。今天早上买的排骨，三斤花了近一百，平常真不舍得吃，过节了奢侈一把吧！

孩子爱吃的鸡翅现在也25一斤了，买上二斤给孩子来个【可乐鸡翅】，现在大人过节，不就是过孩子和老人么？

在大连好像过中秋节，基本家家户户都会准备这些东西，毕竟中秋家宴是团圆的象征，是仅次于春节的团圆饭。

到此，以上就是小编对于谈谈广东中秋家乡的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于谈谈广东中秋家乡的美食的4点解答对大家有用。