大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于江苏美食 甜品的问题,于是小编就整理了2个相关介绍江苏美食 甜品的解答,让我们一起看看吧。
01
糕团小点>>
02
南京梅花糕>>
03
鸭油酥烧饼
04
南京桂花糕>>
05
南京蟹壳黄烧饼
06
南京海棠糕
07
南京青团
08
南京茶糕>>
09
南京绿豆糕
10
洪蓝玉带糕>>
1.南京蟹壳黄烧饼与上海蟹壳黄,南京蟹壳黄都不一样,是以上等霉干菜和鲜肥肉丁作馅,经炭火从特制的烤炉中慢慢地烤炙而成,是南京美食中理想的茶点和早点。南京蟹壳黄烧饼尤其以永和园的蟹壳黄烧饼和民国红公馆的蟹壳黄烧饼比较有名,烧饼形如螃蟹,色如煮熟的蟹壳,猪油葱花夹心
2.桂花糕是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点,美味爽口,是南京著名的特色糕点之一。南京的桂花糕不仅式样漂亮、口感酥软,而且透着一股特别的清香,即使吃完了,香气还经久不散。南京桂花糕种类很多,其中以桂花拉糕最为著名,其做法是将白糖用热水溶化,放入中调制成糊状,倒入涂过油的盘内,上笼蒸熟,冷却后撒上白糖、桂花,切成小块即成。此糕色泽玉白,香甜糯滑。
01糕团小点>>
02
南京梅花糕>>
03
鸭油酥烧饼
04
南京桂花糕>>
05
南京蟹壳黄烧饼
06
南京海棠糕
07
南京青团
08
南京茶糕>>
09
南京绿豆糕
10
洪蓝玉带糕>>
到此,以上就是小编对于江苏美食 甜品的问题就介绍到这了,希望介绍关于江苏美食 甜品的2点解答对大家有用。
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