大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于浙江绍兴街头人气美食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍浙江绍兴街头人气美食的解答,让我们一起看看吧。
关于这个问题,绍兴小吃街最火的小吃有很多,以下是其中几种:
1. 酒鬼花生:绍兴的特色小吃,***用当地的花生和浓郁的酒香腌制而成,口感香脆爽口。
2. 烤鱼:烤鱼是绍兴小吃街的招牌菜,以当地的鲈鱼为主要原料,烤制出来鱼肉鲜嫩,口感十分美味。
3. 唐山糕:一种传统的绍兴小吃,以糯米、芝麻和红糖为主要原料制作而成,口感软糯香甜。
4. 绍兴鸡汤:经过长时间的炖煮,鸡汤鲜美浓郁,被誉为绍兴的“滋补圣品”。
5. 元宝馄饨:以鲜肉、虾仁等为馅料,制作成类似元宝形状的馄饨,口感鲜美。
以上是绍兴小吃街最火的几种小吃,当然还有很多其他的美食,值得一试。
绍兴是一个蛮不错的小城,风土人情都比较浓厚,要说里边最有名的小吃一条街,以我本地人的看法来说,我觉得东街夜市挺不错的,里面有很多的小吃摊,煎饼、烧烤等各种各样的小吃美食都有,还有很多的饮料奶茶,地道的当地美食也很多,来绍兴可以去那边试试。
绍兴八字桥是绍兴最古老的桥,具有宋朝的历史。这里不仅是景点,更是体验绍兴地道生活的好去处。八字桥四周都是人家,充满了江南水乡的宁静和传统生活气息。
在八字桥附近,仓桥直街是游客和当地人的热门之选。除了欣赏风景,更因为这里有各种绍兴特色的小吃。比如,你可以品尝到臭豆腐、黄酒棒冰等特色小吃,这些都是绍兴菜醉、糟、霉、臭的精髓。此外,还有一些其他的小吃店,如“一握寿司”,据说味道不错,但服务有待提高。
总的来说,绍兴八字桥及其周边地区汇聚了丰富的绍兴美食和传统文化,是品味绍兴风情的好地方。如果你有机会到访绍兴,不妨到这里走走逛逛,感受一下真正的江南小人家的生活气息。
1.咸亨酒店,里面有很多绍兴名小吃:臭豆腐、茴香豆、干菜扣肉
2.西街丁来兴小酒店,是一家桌椅摆在弄堂里点菜全部靠自己的餐馆,地道绍兴家常菜
3.寻宝记.状元楼:正宗绍兴菜
4.诸暨人家:正宗诸暨菜
5.东方御花园酒店,风景优美,菜品很丰富,但价格很贵
6.三得利酒家:吃正宗的沥海小海鲜
7.张成鸡煲店:最有名的平水鸡煲
8.辣得叫湘菜:绍兴最正宗的湘菜馆
9.几荷餐厅:古色古香,很搭鲁迅故里的气质。菜品精致,也是正宗的绍兴菜
10.葛尤烤饺:当早餐和夜宵,是绍兴最火的饺子店
说到绍兴的特色小吃,不得不提嵊州这个地方。嵊州是绍兴重要的一个县级市,也是著名的越剧发源地。不同于传统浙菜和绍兴菜的大张旗鼓,这里最为知名的是深藏在街头巷尾的各种小吃~
只有在绍兴嵊州才能吃到的美食——豆腐小笼
绍兴最好吃的豆腐小笼都在古弄堂里,所以不用刻意去寻找某个知名小店,只要安心的随意穿梭在拥挤人潮的小巷子里肯定就能找到它。这是嵊州寻常百姓最喜爱的古早味,它的外皮不是用做馒头的发面而是包饺子的那种手擀面皮,一笼刚出锅的豆腐小笼,热气腾腾中,近乎透明的皮子里面裹着软嫩的豆腐,让人馋的直流口水。皮薄馅多,豆腐鲜嫩,外皮爽滑,微辣的口感吃着不会太腻,这也和嵊州人吃不了太辣有关。一口一个,再加上一碗小馄饨,简直堪称绝佳拍档了。
吃一碗热气腾腾的嵊州豆腐年糕,享受最平淡的冬日温暖
豆腐年糕是绍兴嵊州的又一特色美食了,几乎嵊州家家户户都会做。每年冬天的时候,每家每户都会打上一些年糕,做上几笼豆腐,据说这样好过年,这种习俗一直流传至今。去绍兴,要吃最正宗的豆腐年糕就去嵊州豆腐年糕店。这是一家百年老字号小吃店,尽管嵊州***都会做,每天还是会有很多人来吃一碗它家的豆腐年糕。这家豆腐年糕好吃的秘诀是猪油,用猪油炒料,每一种食材都裹上这种浓香,再加上绍兴盛产的倒笃菜,汤料鲜美开胃。冬日里吃上一碗,韧韧的年糕,新鲜的豆腐,直吃的满头大汗,驱散掉身体里的寒冷湿气,就是最简单的饱满幸福。
这是嵊州特色小吃之一——鸡蛋烤饺,煎饺里面的至尊奢华版
嵊州人民在美食吃法上可谓是集思广益,从一份份小小的鸡蛋烤饺就能看出来。它比锅贴多了一道加鸡蛋液的程序,本就松脆鲜香的锅贴,再加上香喷喷的煎蛋,不得不说它是煎饺里的至尊版了。在越城区府横街的街尾,有这样一家其貌不扬的嵊州特色小吃。老夫妻两个15年来如一日的守护着这个小店,做出的鸡蛋烤饺味道也是绝对经典。烤饺底部微微焦黄,配上焦香的鸡蛋,又香又脆。而且价格便宜,6元10只。美味的烤饺,再来一碗豆腐年糕,那就是完美的嵊州特色小吃套餐了。
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到此,以上就是小编对于浙江绍兴街头人气美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于浙江绍兴街头人气美食的5点解答对大家有用。
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