大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于给我放四川美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍给我放四川美食的解答,让我们一起看看吧。
天府之国四川,吃在四川,味在自贡,自贡美食先说美味不可挡,尽在刀刀爽,自贡火边子牛肉真好吃,还有水煮牛肉,很开味,厕所兔人山人海,牛肉面香飘万里,邓抄手肉多皮薄,谢凉粉,还有盐帮菜,九大碗,烧白,成都有钟水饺,夫妻肺片,红油抄手,甜凉粉都非常好吃。
你好,在四川特产很多。
只推荐一个四川特产,四川自贡第一特产没有之一:冷吃兔系列
无限回购系列,真的真的回味无穷。
最小的包装有150-200g的20块钱嘛,一个人根本不可能够吃。一般我一买就是一两百。
我有时候买的新款零食家人会说不咋好吃下次别买,但每次买冷吃兔他们都会说好啊你买吧。
四川是旅游大省,各地特产都非常多,比如成都小吃担担面,赖汤圆等也很有名。
名酒有宜宾五粮液,棉竹剑南春,泸州老窖,古蔺郎酒。
名食有西昌板鸭,天府花生,蒙顶茶、新繁泡菜、宜宾竹荪、四川花椒、中华猕猴桃、苍溪雪梨等等都是可以送人的,而且来这旅游的人这些都是必不可少的。
四川人俗称“川耗子”,所以吃对川人来说是一等一的大事。吃得理直气壮,吃得大义凛然,吃得奋不顾身。
傻吃傻涨是四川的一句谚语,指的就是暴饮暴食的意思~~~ 四川人吃什么都喜欢弄得辣辣的,似乎不辣就没有意思,清淡素雅的食品市场不大,就是吃这类菜肴也是辛辣过多后的一个补充~~ 麻是四川菜的另外一个特色,所以川菜大都以麻辣为主,四川菜就是以回锅肉,麻辣豆腐为主代表的,当然四川人也克隆了重庆的火锅,推陈出新,所谓的新川味火锅就是指这意思。
四川人的吃相大都不雅,普通老百姓就常常在街头巷尾,搭一小桌子,开瓶老百干,放碟花生米,切盘猪头肉,当然回锅肉和泡菜什么时间都不能够少的。拉开架势,几个要好的爷们就吆三喝四干起杯来,先还算有点雅态,如果看见他们面红耳赤你千万不要以为他们就不喝了,那才是刚刚开始呢~~
如果是夏天,肯定就会脱去上衣,光着膀子,凳子什么的不好好坐了,要么是站着,要么是蹲在凳子上,大汗淋漓,拼命劝对方,那才是真正的“生命诚可贵,爱情价更高,若为吃喝故,二者皆可抛~~”,几乎就看不到理性的饭局,从来就是一醉方休~~ 四川人爱吃火锅,一年四季,概不例外。还是说夏天,本来燥得全身划根火柴都能够点燃,但是火锅店的生意依然火爆,真正装修精美的火锅楼去的人并不是很多,最热闹的去处就是那些装修粗拙,价格得体的街面鸡毛店,那真的人头攒动,川流不息,挥汗如雨。常常是上一张桌子还没有吃好,已经有一圈人在你的旁边守侯着,所以有时间是真的不习惯,好在人的适应力特别强,你爱看不看,偶照吃不误!
平时看似典雅的女士在餐桌上常常原形毕露。如果是普通的粗茶淡饭她们可能会做出黛玉状,挑肥拣瘦,细嚼慢咽,有时就是点到为止,如果真正可口的菜一上桌,筷子伸得最快的肯定是女士,不等先生们一口白酒吞下,一盘菜可能就只剩点汤水了~~~呵呵~ 川人好酒贪杯,因为喝酒误事甚至命丧酒局的事时有发生,只是好吃懒做的本性已经根深蒂固,别地方的人都在忙碌着,而四川人就宁愿守着清贫也要照吃照喝,就是普通人家,如果来了亲朋好友,肯定是大吃大喝,哪怕就是没有钱,在餐馆挂帐也无所畏惧。所以餐馆的生意异常火爆,当然因为白条而倒闭的餐馆也不在少数。一个三四十的人的清水单位,一年吃喝的费用就在10万以上,这些还是指能够在帐面上反映的正常开支。 夏天先喝白酒,后匝凉啤,冬天先喝白酒,后灌热啤,色酒间或喝点,不是主流,是四川的吃喝特色。
入冬家家都腌制腊肉,香肠,农村更是家家都会宰杀大肥猪,家境好的会杀好几条,腌制微干后在冬阳下晾晒,再用柏枝熏干后,腊黄腊黄的,挂在屋檐下风着,长长一排,肉的小树林,让路过的人眼谗。
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