大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南美食2.0的问题,于是小编就整理了3个相关介绍云南美食2.0的解答,让我们一起看看吧。
过桥米线、宣威火腿、青椒松茸、汽锅鸡、大理砂锅鱼、红烧鸡枞、宜良烤鸭、饵块、昆明酸腌菜、曲靖蒸饵丝等。
过桥米线:米线搭配着咸辣的佐料,配着喜欢的各种各样的菜品和有嚼劲的肉。
青椒松茸:辣口菜,松茸为主,辅佐以青红双色的辣椒,加上白色大蒜片。过桥米线、宣威火腿、青椒松茸、汽锅鸡、大理砂锅鱼、红烧鸡枞、宜良烤鸭、饵块、昆明酸腌菜、曲靖蒸饵丝等宣威火腿。总之,云南美食口味以酸,辣,香为主!
我最喜欢的人云南美食是宣威火腿!
宣威火腿是云南省著名地方特产之一,因产于宣威而得名。它的主要特点是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。其品质优良,足以代表云南火腿,故常称“云腿”。
谈到云南美食,我们一定要来说一说“金丝牛肉饼”,最近在云南省曲靖市,一次无意的逛街中,发现了一道美食,在经过一个铺面的时候,一股香味吸引了我,顺着香味我看见了一个金黄色一丝丝卷起来的饼,光看着就已经流口水了,经不住诱惑买了一个,一口下去,天拿,竟然会爆汁,里面料很充足,满满的牛肉,而且爆汁,还很嫩,外面被炸得一丝丝的,很脆,太好吃了
云南省十大美食街
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云南十大美食街榜单主要依据云南地区餐饮美食聚集的小吃街、夜市街、火锅街、烧烤街等餐饮美食街进行选择。
米线。在我的家乡云南,最有名,最必不可少的就是米线,米线制作:用大米磨成粉再加水和面,微微发酵,再压成细长条,就是米线了,米线的品种很多最有名的就数;过桥米线,小锅米线,凉米线,炒米线…。
例如过桥米线,是用滚烫的鸡汤加上好多配菜,有蛋,肉,蔬菜,加上米线。鸡汤,蔬菜和米线完美的结合,即营养又美味!在云南不管你到了哪里,都能吃到米线!
米线,火腿,菌子,鸡枞,青头菌,见手青,牛肝菌,松茸,奶浆菌,批条菌,干巴菌,洋芋粑粑,凉粉。米线在云南有很多种吃法,在云南历史也比较悠久,最出名的过桥米线,是每个到云南旅游的人最不可错过的美食。米线的吃法也比较多,凉米线,炒米线都是比较美味。野生菌子也是云南的美味,价格也一年比一年贵。
到此,以上就是小编对于云南美食2.0的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南美食2.0的3点解答对大家有用。
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