大家好,今天小编到一个比较有意思的话题,就是关于湖北美食糠粑粑的问题,于是小编就整理了4个相关介绍湖北美食糠粑粑的解答,让我们一起看看吧。
可以用面粉,但是糯米粉做熟了,出来的南瓜饼才柔软、韧滑、香糯。面粉则没有这种口味。南瓜饼 用料:小南瓜一个、糯米粉适量做法:
1、将南瓜削去外皮,掏净瓜瓤,切成小块,放入锅中用水煮开煮熟。用蒸的方法弄熟也可,不过觉得没水煮的方便。
2、煮熟的南瓜捞出,放到容器内用勺子碾碎,加入适量糯米粉、打入一个鸡蛋,搅拌均匀。不宜过软
3、手上沾些干的糯米粉将和好的南瓜馅拍成小饼状,在一个小碗里倒入适量黑芝麻,将南瓜饼的表面沾上芝麻
4、锅里到油(少量)、8成热的时候放入南瓜饼兼熟,盛盘 南瓜饼色泽金黄,绵软酥脆,味道还是不错的。因为南瓜本身有甜味,可以不放糖,不过放入适量白糖会增加口感
可是是可以,但是糯米粉做的,熟了出来的南瓜粑粑才柔软、韧滑、香糯。面粉则没有这种口味哦。
1. 去皮去籽的南瓜蒸熟,用勺子碾成南瓜泥。
2. 南瓜泥和糯米粉揉成南瓜糯米面团。
3. 面团均分成10份,红豆沙分10份,每份面团里面包一份红豆沙,按扁。
4. 面饼两边裹上面包糠,下油锅小火炸制两面金黄即可。
现在只知道这个小品是很早以前一次晚会上演的一个小品叫做《糠粑粑》 一个爷爷,一个孙女,两人拍个片子,有句经典台词“吃了这半块糠粑粑,就再也没有糠粑粑啦”,后来导演感动了,下雪没有纸片了,开始扔钱,孙女说“爷爷,天上开始下钱了!” 就是这个小品没错吧,印象中是郭达、蔡明老师演的,但是我找了很久没有找到在线看和下载,你再等等高手吧!
最早起源于某美食主播习惯说的口头禅,意思是要号召大家珍惜粮食,不要随便浪费,很多东西裹上鸡蛋液撒上面包糠都是美味。说的多了自然也就火了,也就逐渐在短***评论社区中流传开来。
现在在抖音、快手等短***app中,只要看到一个(不仅限于美食的)东东很多人都自然而然联想到这个梗,不管是能吃的还是不能吃的什么东西都纷纷加在前面,看起来非常搞笑,但其实多为调侃,活跃下气氛或者水经验,有时候可能伴随着对这种做法的嗤之以鼻。因为同期还火了一个美食作家王刚,有些人以为这句话是王刚说的,其实不是。
鸡蛋液和面包糠确实是做食物的神器配搭,说隔壁小孩都馋哭了就是说用这俩东西做出来的东西非常好吃。其实关键操作是油炸。更有“蛋液面包糠,屎都能炸香”的都市传说。这样做出来的食物一般都是金黄酥软无论从口感还是从外观上都非常好,常见的肯德基脆皮炸鸡做法也和这差不多,原理是相通的。
在日本,油炸食物统称“天妇罗”,所以这句话又常被概括为“万物皆可天妇罗”。
以后评论的时候不知道该怎么回时,就可以使用这一段句式,把尴尬的评论席带热。完美。
还记得小时候农村吃的粗粮饭吗?你都吃过哪些?
我出生的时候,三年粮食难关已过去,国家也正逐渐步入正轨,农村人的生活大有好转。我的家人经常夸我命好,说我一出生,就能吃饱饭。
小时候虽然没饿过肚子,更没有经历过吃糖咽菜的苦日子。但粗粮杂粮,还是偶尔吃过,最记忆犹新的,是豌豆瓣子饭和麦米饭。
我们把蚕豆叫豌豆,那种大颗粒的豌豆,用手推磨,磨成一瓣瓣,筛去外壳杂质,豌豆瓣也可以做豆瓣酱。
豌豆瓣和大米一起煮,其实是不错的搭配,等饭煮熟,豌豆瓣基本都面了,口感很好。豌豆的醇香和大米的清香混在一起,沁人心脾,忍不住吃一大碗饭。
只是豌豆淀粉太重,吃多了爱打屁。夏日的夜晚,左邻右舍一大群人,坐在一起乘凉聊天,那打屁声象撕白布,此起彼伏,为此还闹了不少笑话。
麦米是大麦加工而成的,椭圆的米粒,煮熟后饱满剔透。用手一捏有弹性,吃在嘴里有嚼劲,有种吃QQ糖的感觉。
我最讨厌吃麦米饭了,那时正读小学,乡下学校离得远,要自带午饭。第一天饿了一天没带饭,第二天撑不住带了碗麦米饭。
上学路上,一个同学听说我带的麦米饭,便一脸羡慕的说:“我最喜欢吃麦米饭了,要不,我们换着吃吧?”
所幸,这种状况持续了不到1个星期,家里就换成大米饭了。
有小时候吃过豌豆瓣子饭,和麦米饭的朋友吗?
到此,以上就是小编对于湖北美食糠粑粑的问题就介绍到这了,希望介绍关于湖北美食糠粑粑的4点解答对大家有用。
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