广西美食养肝-广西有一种护肝茶

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广西美食养肝的问题，于是小编就整理了3个相关介绍广西美食养肝的解答，让我们一起看看吧。

1. 莪术的功效与作用？
2. 为啥莫府贡酒是甜的？
3. 拐枣是哪里的特产？

莪术的功效与作用？

莪术的功效与作用

莪术具有行气破血、消积止痛的功效。还有治疗癥瘕痞块、瘀血经闭、胸痹心痛、食积胀痛等病症的作用。

莪术是姜科姜黄属植物莪术、广西莪术和温郁金的根茎。其辛、苦，温。归肝、脾经。具有破血行气，消积止痛的功效。

现代药理学研究表明，莪术还具有抗菌、保肝、抑制血小板聚集、抗血栓形成、抗炎等药理作用。目前，莪术在临床上多用于治疗冠心病、消化性溃疡、银屑病、皮肤溃疡等。此外，莪术还可用于预防放射性皮肤烧伤。

建议在医生的辨证下使用，避免自行用药。

本内容由河北省中医院 药学部 主任药师 柴天川审核

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为啥莫府贡酒是甜的？

莫府贡酒是广西莫氏土司家族的秘酿传承酒，具有千年的文化历史。莫府贡酒之所以喝着带甜味，主要在于它的神奇酒曲，这种秘制酒曲酿造出了不一样的口感。不仅具有解酒保肝护肝功效，同时，又酿造出有入不烧喉醉不上头、口感柔滑绵甜的不凡口感。

独特的工艺及传承方式，莫府贡酒选用当地盛产的优质原谷物，配以深层天然优质玉泉水，严格按莫氏家族千年祖传秘方纯手工精心酿制，并用传统陶缸经特殊程序密封，成品酒其香其色入口难忘。酿酒秘方两千年来仅在莫氏家族世代单传至今。

拐枣是哪里的特产？

拐枣，陕西省安康市旬阳县特产，全国农产品地理标志。

旬阳拐枣果梗肉质，扭曲，形似佛教万字符；果个大，红褐色；汁液多，味香甜。旬阳拐枣富含维生素C、氨基酸和铁等营养物质。

拐枣，生长在秦岭以南，被秦始皇以“万寿果”命名，具有保肝护肝、开胃健脾、滋阴补肾的功效，可做酒、醋、饮料等。

临潼拐枣是陕西省西安市临潼区的特产。

甜拐枣！远看像枯树杈儿，近看像风干的核桃仁长在树杈儿上，吃起来是特别干特别干的甜枣味儿。

陕西话说拐枣，学名枳椇。有许多雅号，万子梨、蜜屈律、山林果、木蜜、木珊瑚、鸡距子、鸡爪子、万寿果、金钩子、金钩梨、梨枣、枸、鸡爪梨、鸡爪莲、臭杞子、莲庆、纠结子等。

果实近球形，无毛，直径约7毫米，灰褐色。花期6月，果期8—10月。果实形态似万字符“卍”，故称万寿果。

拐枣在河南、陕西、甘肃陇南、江西、安徽、浙江、广东、福建、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南等省都有分布。

拐枣含有多种维生素和18种人体必需的氨基酸，还含铁、磷、钙、铜、锰、锌等营养微量元素和一些生物碱，营养价值高，还具有一定的医药价值，可治疗多种疾病。其果梗、果实、***、叶及根等均可入药，中药称其果实为枳椇子。有止渴除烦，去膈上热，润五脏，利大小便等功效。

拐枣在河南、陕西、甘肃陇南、江西、安徽、浙江、广东、福建、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南等省都有分布。拐枣，学名枳犋。别名：万寿果、俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子、龙爪等，皆因型而得名。俗称“拐角”；果实形态似万字符“卍”，故称其树为万寿果树。

果实熟透可生吃，果肉多浆，无果核，******在果肉之外，味浆甜略有甘涩，亦可做汤，汤味独特醇香。

到此，以上就是小编对于广西美食养肝的问题就介绍到这了，希望介绍关于广西美食养肝的3点解答对大家有用。