日本和广东美食-日本和广东美食的区别

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于日本和广东美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍日本和广东美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 生吃海鲜的吃法在日本是很常见的，但为什么日本人把这种叫法说成“刺身”？
2. 日本核泄漏能影响到广东广西吗？
3. 1938年10月 日军占领武汉 广州后 抗日战争进入 什么？

生吃海鲜的吃法在日本是很常见的，但为什么日本人把这种叫法说成“刺身”？

刺身，这一说法其实来源于日本，指的就是生吃新鲜的海鱼，后来成了日本的特色美食。至于为何把生海鲜叫做刺身，传言说是日本渔民在提供生鱼片的时候，将鱼皮去掉之后不太好区分鱼的品种，所以想出了在每种鱼的鱼皮上刺上竹签这个该办法，于是将其称为“刺身”。

其实，说到刺身，和我国早期叫做“脍”的烹饪手法极为相似，因此很多人都说日本的刺身就是效仿我国的这种手法而来。

脍”，指的是生吃鱼肉，据相关历史文献记载，早在南北朝时期我国就出现了生吃鱼肉的说法，一直流传至今，只不过我们国家现在叫“鱼生”，在广西、广东一带比较流行。

所以，其实还有一种说法，日本为了区分开“鱼脍”这种方式，将本土的制作方法先定名为“切身”，意思就是切开的鱼身。但后来人们觉得“切身”与“切腹”很是相近，不太吉利，所以就用意义相近的“刺”来代替

想必很多人都知道，如果一大盘生海鲜在很多中国人的眼里，有些人看了还会感到害怕，而这种生吃海鲜的吃法在日本是很常见的，但日本人把这种叫法说成“刺身”。那为什么好好的生海鲜，要叫做刺身呢？难道是有一种鱼叫刺身吗，其实不是的，“刺身”只是一个称呼罢了。

很多人就很不明白了，为什么生海鲜的说法在日本人嘴里就要说得那么好听呢？其实刺身的说法就是以前日本北海道渔民在供应生鱼片的时候，由于去皮后的鱼片不易辨清种类，所以经常会取一些鱼皮，再用竹签刺在鱼片上，这样可以方便大家的识别。这刺在鱼片上的竹签和鱼皮，当初被称作''刺身''，后来虽然不用这种方法了，但''刺身''这个叫法仍被保留下来。所以现在我们听到的刺身料理，其实就是生鱼片的意思啦。刺身指的就是鱼脍、鱼生、生鱼片等等之类的东西，将新鲜的鱼贝类生切成片，然后进行蘸酱料吃的美食啦。https://iknow-pic.cdn.bcebos***/cc11728b4710b912619bd3d1ccfdfc0392452242

1、刺身,这一说法其实来源于日本,指的就是生吃新鲜的海鱼,后来成了日本的特色美食。

2、至于为何把生海鲜叫做刺身,传言说是日本渔民在提供生鱼片的时候,将鱼皮去掉之后不太好区分鱼的品种,所以想出了在每种鱼的鱼皮上刺上竹签这个办法,于是将其称为“刺身”。后来刺身逐渐演变成生食的代名词。

日本核泄漏能影响到广东广西吗？

广东沿海属于南海北部，台湾暖流的海水北上到日本附近，日本核电站爆炸引起的辐射污染物不可能会随着海流飘来广东。我国东南沿海的盐场不可能会受到影响

缺盐是谣传制造的恐慌，该给盐商找机会发横财

1938年10月 日军占领武汉 广州后 抗日战争进入 什么？

：1938年10月21日和25日，广州、武汉相继沦陷，全国抗日战争开始由战略防御转入战略相持阶段。

抗战初期，***抗日比较积极，***正面战场先后进行了平津、淞沪、晋北、徐州以及保卫武汉等战役，并取得了消灭日军1万余人的台儿庄战役的重大胜利。

但是，从1937年7月至1938年10月的一年零三个月时间，***军队丢失了华北、华中和华南的大片国土。

在敌强我弱的形势下，中国丧失一些地方虽属不可避免，然而日军能如此迅速地推进，是由于蒋介石集团实行片面抗战路线和单纯防御的战略方针。

以上就是1938年10月日军占领武汉广州后抗日战争进入什么状态的全部内容

到此，以上就是小编对于日本和广东美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于日本和广东美食的3点解答对大家有用。