大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广东新会有什么美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍广东新会有什么美食的解答,让我们一起看看吧。
1、石蛤饭
石蛤产于山沟,味道鲜美。石蛤炒、煲、炖、样样皆宜,但最有特色的还是石蛤饭。石蛤以清水净之,然后以蒜子、豆豉、紫苏蒸饭,熟后香气扑鼻,令人胃口大开,深受食家的欢迎。
2、新会古井烧鹅
新会古井烧鹅的历史要追溯到南宋末年。相传是一位宫廷御厨在仙洞村开了一间烧鹅店,凭着宫廷秘制烧鹅的高超手艺,把烧鹅烧得色香味俱全,多肉汁而甘香脆,很快便名扬远近。
1、石蛤饭
石蛤产于山沟,味道鲜美。石蛤炒、煲、炖、样样皆宜,但最有特色的还是石蛤饭。石蛤以清水净之,然后以蒜子、豆豉、紫苏蒸饭,熟后香气扑鼻,令人胃口大开,深受食家的欢迎。
2、新会古井烧鹅
新会古井烧鹅的历史要追溯到南宋末年。相传是一位宫廷御厨在仙洞村开了一间烧鹅店,凭着宫廷秘制烧鹅的高超手艺,把烧鹅烧得色香味俱全,多肉汁而甘香脆,很快便名扬远近。
3、艾饼
艾饼,又叫艾馃,田艾饼,是一种客家小吃,主要盛行于广东南方客家人聚集的地方,比如梅州和湛江等,以梅州丰顺和湛江雷州的最为有名。
4、脆肉鲩
脆肉鲩(huan四声)原产是在于广东省中山市长江水库,是用水库的矿泉水,喂精饲料运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。
1,玖违港式茶餐厅
2,圣琼美食百汇自助餐厅
3,伯友茶记.撚手小炒.烘焙
4,东南亚风情.海鲜自助餐厅
5,金平香烧鹅大饭店
6,一家人庄园
7,富山居(万达店)
8,金三宝猪肚鸡
9,和穗素食馆
10,法兰度航空西餐厅
新会古井烧鹅的历史要追溯到南宋末年。相传是一位宫廷御厨在仙洞村开了一间烧鹅店,凭着宫廷秘制烧鹅的高超手艺,把烧鹅烧得色香味俱全,多肉汁而甘香脆,很快便名扬远近。
外海花生饼,这一广东外海历史悠久的传统名小食,与普通的花生饼有着天壤之别。它本身就像是固体的颗粒花生酱,每一口都像是咀嚼着花生粒与砂糖的交融,甜度稍高但并不影响它的美味。它的口感独特,让人仿佛品尝到了浓烈的花生酱,留下了深刻的印象。
江门和新会是广东省肇庆市下属的两个县级市,这里有着丰富的美食文化。江门的特色小吃主要包括蚝皇煎、三合一、叉烧酥、牛肉丸等,其中蚝皇煎以其鲜嫩多汁、煎制金黄酥脆等特点深受当地居民和游客的喜爱。
而新会则以野兽肉、鸡煲和鹅肝等传统的潮汕菜为特色,其中野兽肉口感韧劲十足、肉质鲜美,鹅肝则香醇细腻、入口即化。这些特色小吃不仅展现了当地的美食文化,也是品尝江门、新会美味的不二选择。
到此,以上就是小编对于广东新会有什么美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于广东新会有什么美食的4点解答对大家有用。
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