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广东新会有什么美食-广东新会有什么美食特色

家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就于广东新会有什么美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍广东新会有什么美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 新会必吃的十种小吃?
  2. 新会四大名小吃?
  3. 新会必吃十大餐厅推荐?
  4. 江门、新会有什么特色小吃?

新会必吃的十种小吃?

1、石蛤饭

  石蛤产于山沟,味道鲜美。石蛤炒、煲、炖、样样皆宜,但最有特色的还是石蛤饭。石蛤以清水净之,然后以子、豆豉、紫苏蒸饭,熟后气扑鼻,令人胃大开,深受食家的欢迎。

广东新会有什么美食-广东新会有什么美食特色
(图片来源网络,侵删)

  2、新会古井烧鹅

广东新会有什么美食-广东新会有什么美食特色
(图片来源网络,侵删)

  新会古井烧鹅的历史要追溯到宋末年。相传是一位宫廷御厨在仙洞村开了一间烧鹅店,凭着宫廷秘制烧鹅的高超手艺,把烧鹅烧得色香味俱全,多肉汁而甘香脆,很快便名扬远近。

广东新会有什么美食-广东新会有什么美食特色
(图片来源网络,侵删)

新会四大名小吃?

1、石蛤饭

  石蛤产于山沟,味道鲜美。石蛤炒、煲、炖、样样皆宜,但最有特色的还是石蛤饭。石蛤以清水净之,然后以蒜子、豆豉、紫苏蒸饭,熟后香气扑鼻,令人胃口大开,深受食家的欢迎。

  2、新会古井烧鹅

  新会古井烧鹅的历史要追溯到南宋末年。相传是一位宫廷御厨在仙洞村开了一间烧鹅店,凭着宫廷秘制烧鹅的高超手艺,把烧鹅烧得色香味俱全,多肉汁而甘香脆,很快便名扬远近。

  3、艾饼

  艾饼,又叫艾馃,田艾饼,是一种客家小吃,主要盛行于广东南客家人聚集的地方,比如梅州和湛江等,以梅州丰顺和湛江雷州的最为有名。

  4、脆肉鲩

  脆肉鲩(huan四声)原产是在于广东省中山市长江水库,是用水库的矿泉水,喂精饲料运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。

新会必吃十大餐厅推荐?

1,玖违港式茶餐厅

2,圣琼美食百汇自助餐厅

3,伯友茶记.撚手小炒.烘焙

4,东南亚风情.海鲜自助餐厅

5,金平香烧鹅大饭店

6,一家人庄园

7,富山居(万达店)

8,金三宝猪肚鸡

9,和穗素食馆

10,法兰度航空西餐厅

江门、新会有什么特色小吃?

 新会古井烧鹅的历史要追溯到南宋末年。相传是一位宫廷御厨在仙洞村开了一间烧鹅店,凭着宫廷秘制烧鹅的高超手艺,把烧鹅烧得色香味俱全,多肉汁而甘香脆,很快便名扬远近。

外海花生饼,这一广东外海历史悠久的传统名小食,与普通的生饼有着天壤之别。它本身就像是固体的颗粒花生酱,每一口都像是咀嚼着花生粒与砂糖的交融,甜度稍高但并不影响它的美味。它的口感独特,让人仿佛品尝到了浓烈的花生酱,留下了深刻的印象。

江门和新会是广东省肇庆市下属的两个县级市,这有着丰富的美食文化。江门的特色小吃主要包括蚝皇煎、三合一、叉烧酥、牛肉丸等,其中蚝皇煎以其鲜嫩多汁、煎制金黄酥脆等特点深受当地居民和游客的喜爱。

而新会则以野兽肉、鸡煲和鹅肝等传统的潮汕菜为特色,其中野兽肉口感韧劲十足、肉质美,鹅肝则香醇细腻、入口即化。这些特色小吃不仅展现了当地的美食文化,也是品尝江门、新会美味的不二选择。

到此,以就是小编对于广东新会有什么美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于广东新会有什么美食的4点解答对大家有用。