美食台四川-美食美旅 四川电视台

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食台四川的问题，于是小编就整理了2个相关介绍美食台四川的解答，让我们一起看看吧。

1. 中华美食频道的栏目精选？
2. 开口笑馒头家常做法美食台？

中华美食频道的栏目精选？

《满汉全席》 《中华美食大讲堂》 《健康新食代》 《师说》 《健康一身轻》 《面香园》 《养生馆》 《千味坊》 《大明星突袭小厨房》 《食尚中国》 《生活大参考》 《美味中国行》 《超级奶爸》 《味道书吧》 《丝绸之路上的美食1》 《丝绸之路上的美食2——西安至敦煌》 《丝绸之路上的美食3——海上丝绸之路》 《行走的筷子》 《拍客饪我行》 《世界名酒品鉴》 《饭店世界》 《天下名厨》 《食界精英》

开口笑馒头家常做法美食台？

原料：面粉、安琪酵母、泡打粉、白糖、猪油。

做法步骤：

1.取750克面粉，我喜欢用特粉、高筋粉或富强粉做包子馒头。放入酵母、泡打粉、猪油和白糖。

2.一点点加入适量温水，和成面团后醒十分钟。再以折叠法揉成光滑的面团。揉好的面团筋性好有弹性不粘手。

3.放入容器中发酵至两倍大。

4.按压不回弹，内部有蜂窝状组织，揉搓排气。

5.分割成16份。取一个搓圆用手压扁成圆形。旋转一下再捏拢另外两边。也可以像糖三角那样捏成三角的，看你喜欢。用虎口将四个角往中间捏拢。

6.放入笼屉中发酵至两倍大。16个刚好蒸两屉。

7.水开后蒸18-20分钟。

8.关火后再焖五分钟即可。

主料 3种

面粉

500克

南瓜

199克

紫薯

150克

辅料 1种

酵母4克

调料

无

烹饪步骤 9步

步骤1

用紫薯加面粉加酵母活成光滑的面团

步骤2

用蒸熟的南瓜加面粉加酵母活成光滑的面团

步骤3

发面后，***的面团擀面成圆片

步骤4

紫色面团取一小面团放在***面团上

步骤5

像包包子一样慢慢包皮

步骤6

收口向下放

步骤7

用刀切十字花刀

步骤8

全部做好放在蒸笼里，加盖大火蒸二十分钟

步骤9

蒸好后的馒头都乐开了花

到此，以上就是小编对于美食台四川的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食台四川的2点解答对大家有用。