酸辣鱼的做法贵州美食（酸辣鱼如何做）
本篇文章给大家谈谈酸辣鱼的做法贵州美食，以及酸辣鱼如何做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
酸辣鱼这样做法简单又好吃
1、制作大理酸辣鱼的关键在于鱼肉的新鲜和调料的搭配。首先，选用新鲜的罗非鱼，处理干净后抹上少许白酒去腥，并撒上适量的盐腌制片刻。准备豆腐、洋芋和酸木瓜，以及姜末、蒜末、糟辣椒和辣椒面。将酸木瓜切片，豆腐切块，洋芋切条。
2、用料：草鱼2斤、鲜柠檬半个、泡辣椒8-15个、泡姜小半个、小葱4根、泡萝卜小半个、猪油比例1：花椒适量、蒜5-8瓣、料酒适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量、红薯粉适量、花生油适量、醋适量。草鱼切片状，放入料酒、盐，腌制15分钟左右。将腌制的鱼片洗净，将鱼骨和鱼片分开。
（图片来源网络，侵删）
3、现在，我来分享一下我的酸辣鱼的作法。特简单的，又好吃。做法：将鱼去鳞、去鳍（要有看相，可以留尾鳍和脊鳍。），破好，洗净内脏。两面用刀斜着横切几刀，撒一点点盐，用手摸匀腌制半小时。待用。姜切末，蒜头切片，葱切成葱花。香菜切成三公分小段。
（图片来源网络，侵删）
关于酸辣鱼的做法贵州美食和酸辣鱼如何做的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
（图片来源网络，侵删）
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.ukzlpcl.cn/post/103603.html
