大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吃辣椒干碟贵州美食的问题,于是小编就整理了1个相关介绍吃辣椒干碟贵州美食的解答,让我们一起看看吧。
- 干碟蘸料?
干碟蘸料?
干碟的蘸料:花生碎+白芝麻+辣椒面+盐
像毛肚、黄喉、鸭肠这种挂不住油的材料,沾上满满的干香调料才够劲,够味儿。干碟也适合吃火锅,蘸烤肉、吃串串。
其实干碟就是各种调料混在一起,把盐,鸡精,味精,花椒粉,辣椒面,花生碎都放到一个碗中搅拌,具体放的量是多少,就根据自己个人的口味来
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