大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广西赣州有什么美食特产的问题,于是小编就整理了4个相关介绍广西赣州有什么美食特产的解答,让我们一起看看吧。
1、赣南脐橙
赣南脐橙,江西省赣州市特产,国家地理标志产品。赣南脐橙年产量达百万吨,原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一,年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。
赣南脐橙果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,可食率达85%,肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,含果汁55%以上。
2、于都烧卷子
烧卷子源于畲族,是一种独特的食品。公元746年,畲族蓝姓祖先彩和任唐朝谏议大夫时,带入宫中,深受杨贵妃青睐,从此列为贡品,流传至今。独特的传统工艺与现代食品加工技术相结合而精心制作出的烧卷子,具有健齿固肾之功效,是休闲旅游,佐酒品茗,宴宾待客之开胃佳品。
3、峡山道菜
以大蔸菜为原料,其色黄褐,味甘甜绵香,富含氨基酸和维生素C等营养成份,具有开胃健脾之功效,是男女老幼均宜的“绿色”保健食品。
它是生长在江西于都县罗坳镇峡山村的一种野菜,经晒干、腌制、杀菌等加工后,成为城乡居民餐桌上的美味佳肴。
4、沙地板鸭
沙地板鸭是江西赣县传统的汉族名吃。“沙地牌”板鸭的原产地在“中国板鸭之乡”赣县沙地镇,属于客家菜,是赣县客家人用来盛情款待珍贵客人的最上等珍品食品之一
1 章贡区
章贡酒
关刀系列腊货
仰山正茶油
2赣县
阳埠腐竹
沙地板鸭
3南康
月亮花生吧
荷包肉
斋婆柚
4于都
烧卷子
高山青草奶
5崇义
酸枣糕系列
冬笋尖
6信丰
红瓜子
脐橙
萝卜干
7安远
花菇
8寻乌
蜜桔
9上犹
银鱼
绿茶
10龙南
板栗
杨村香菇
11石城
白莲
茵陈茶
12宁都
黑细木耳
客家腐乳
宁都肉丸
13兴国
鱼丝
山茶油
倒蒸红薯干
14大余
牡丹亭多味花生
南安板鸭
烫皮
芋荷
15会昌
会昌豆干
16瑞金
红心薯片
茶树菇
17全南
全南大曲
全南荷包豆
18定南
定南香梨
当然,还有很多当地的特产小吃
木然就不一一例举了
放心吧,送特产这份资料足够了
信丰县为脐橙之乡、南康市为中国甜柚之乡、安远县为中国九龙蜜柚之乡、寻乌县为中国蜜桔之乡、大余县为中国瑞香之乡;石城县为中国白莲之乡、崇义县为中国毛竹之乡、赣县为中国板鸭之乡、会昌县为中国肉兔之乡。
1,芋子饺
瑞金较为著名的风味小吃,在许多客家居住地也有流传,因而成为瑞金名牌风味小吃之一。
2,瑞金肉丸
有全精肉丸、羹子肉丸、饭包肉丸数种,用料不一,各擅其胜。其中最具地方特色的便是全精肉丸。它以槽头肉或腰板肉(均为猪肉,取其肥而不腻)、鸡蛋、薯粉为主料,分别剁、剐、调烂并充分揉搓后,用汤匙间成丸状,放在蒸茏中蒸熟。
3,会昌豆干
会昌豆干全称会昌酱油豆干,江西会昌是有名的酱干之乡。会昌酱干富于悠远浓厚的文化底蕴,它在清代嘉庆年问,被官府指定为贡品,誉满京华。
4,酸枣糕
酸枣糕,亮泽透明,类似琥珀,酸甜可口,营养丰富,含有原糖和多种维生素。1984年列为省级科研项目,由江西省会昌县果品厂生产。
5,于都烧卷子
烧卷子源于畲族,是一种独特的食品。公元746年,畲族蓝姓祖先彩和任唐朝谏议大夫时,带入宫中,从此列为贡品。
在跑马场附近有个小朋友玩船的池子,有卖东西的店,还有就是在有摩天轮的那座小山的脚下也有许多店面买吃的和纪念品……至于特产神马的,个人觉得就没必要在宝葫芦买了,毕竟也不正宗,
到此,以上就是小编对于广西赣州有什么美食特产的问题就介绍到这了,希望介绍关于广西赣州有什么美食特产的4点解答对大家有用。
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