大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广西玉溪十大美食街的问题,于是小编就整理了2个相关介绍广西玉溪十大美食街的解答,让我们一起看看吧。
在玉溪,
要说最有烟火气的地方
那非淘宝街莫属了
每当夜幕降临,华灯初上时
淘宝街便人头攒动、人声鼎沸、美食飘香
都说一方土养一方人
在这块小小的商业区
聚集了各种衣服、首饰、吃的喝的玩的……
密密麻麻的摊位齐整地排列在街区里
远远看上去让人眼花缭乱
可谓承载了玉溪人各种美食
一份份美食让人欲罢不能
褪去一天的辛劳
约上三五好友吃吃、喝喝、逛逛……
大家都乐不思蜀、流连忘返~
一走进淘宝街,
就被各种美食所吸引....
小 肉 串
去到淘宝街最吸引的莫过于小肉串了
每次去都要撸个够
小肉串价格便宜,之前吃的是6角一串串很小的,烤熟之后撒上辣椒孜然粉
一串接一串根本停不下来
小 黄 鱼
淘宝街卖小黄鱼的很多
价格都差不多、味道也差不多……
都是现烤现卖,
买了10块钱的和小伙伴坐在路边
边吃边看看那来来往往的行人
看看那招呼生意的老板
感觉似乎又找到了生活的真意
串 串
串串之前也吃过不少淘宝街这边的串串很便宜自己要吃多少拿多少然后在秘制的酱汁里面来回翻滚一口一个,别提多爽了
烤 鱼
在街上,看到最多的就是烧烤、炒饭之类的不过这边的傣味烤鱼味道很鲜味道一级棒,上面撒的调料很入味,让人吃了念念不忘~
烤生蚝、扇贝
烤生蚝、扇贝一直以来都深受吃货们的喜爱
再配上粉丝和蒜蓉,
真的超级好吃!!!
不过每次最怕的就是老板撒很多的小米辣,
真的很辣,
但是味道还是挺不错的!
烤 鸡 腿
每次临走都不忘去买个大鸡腿犒劳一下自己
小贩将烤好的鸡腿撒上调好的佐料
那香味闻着就让人流口水了呢!
香香脆脆很可口
可随着市价的上涨
大鸡腿都快吃不起了~
会 冒 烟 的 冰 淇 淋
网红会冒烟冰淇淋算是淘宝街的新品种
耐不住好奇心就买了份尝尝
玉溪市位于云南省中部,因为粮食高产、烟草产业发达而被成为“滇中粮仓”、“烟草之乡”。
说起玉溪的美食,不得不提到一条美食街——新兴街。
洪记凉米线
说到新兴街,就不得不提到洪记凉米线。云南人爱吃米线,一日餐三米线都可以做主食。而玉溪人制作的凉米线味道更佳香甜。洪记凉米线是玉溪老字号米线店,平日人满为患,节***日更不用多说。玉溪人偏爱甜酱油,卷粉、凉米线、豌豆粉都可以搭配酸醋和甜酱油、韭菜一起食用。炎热的夏日里,来一口清凉的米线是不少云南人的选择。
郭记冰稀饭
郭师傅家的冰稀饭也是玉溪一道有名的小吃。据说,郭师傅家的这栋楼已有一百多年的历史。喝着百年水井里打上来的水,吃着香甜软糯的玫瑰冰稀饭。那就两个字“享受”!
一颗豌豆拔丝豌豆
沿着新兴街一直走,穿过一个小门便到了“一颗豌豆酒馆”。顾名思义,“一颗豌豆”以豌豆为主要材料,制作各种与豌豆有关的小吃。此地虽然是个酒馆,但小吃却不赖,最具特色的便是这盘拔丝豌豆粉了。用豌豆制成豌豆粉;将豌豆粉切块;在锅中放入油和几块白糖炒成粘稠状;放入切块的豌豆粉翻炒;迅速出锅。酥脆的外皮入口即化,豌豆粉的鲜嫩却依然保留。
味纯小吃
味纯小吃的馄饨是一大特色,与其他小吃店不同,味纯小吃的馄饨皮***用手工制作,皮更厚、更耐煮。由此,味纯小吃创新了一道菜品——油炸馄饨。油炸出来的馄饨外皮酥脆,一口下去喀吱作响。馄饨里的肉馅炸的刚好,不干也不油,很是美味。介绍了这么多,大家不如去尝一尝吧!美丽的玉溪,美味的小吃等着你哟!
玉溪市位于云南省中部,北接昆明市,西南部接普洱市,东南部与红河哈尼族彝族自治州相邻,西北靠楚雄彝族自治州,地处这样的有利环境下,自然美食不会少。
主要的美食例如:新平腌菜、澄江藕粉、油卤腐、还有很多,接下来就大家主要推荐一下地道的玉溪美食
玉溪酸汤米线
风味独特的玉溪酸汤米线,以味美闻名全省,到过玉溪的人,不品一下酸汤米线的味道,的确会使你后悔莫及。
青松烧鸭
烧鸭在玉溪菜谱中向居首位,驰名全省,清代著名诗人杨竹溪有《棋阳竹枝词》赞玉溪烧鸭。其诗云:"鸭卵能教谷抱成,百千万亿广资生。
太极鳝鱼
用鳝鱼做菜,传统的方法都是把鳝鱼开膛破肚后再拿来烹调,可在通海县的兴蒙乡可不是这样吃鳝鱼的,在那里,鳝鱼都是活着就下锅了。 这里的鳝鱼先要放到冷水里游动后吐净腹中泥沙。
耀南火腿
耀南地处新平县哀牢山中段,海拨1960米,有得天独厚的气候和自然优势,耀南火腿选用本地土猪,饲养周期为两年。宰杀后用后腿肉,以盐巴腌制15~20天,水压干,再置阴凉、干燥、通风的农家火房楼上烟熏3个月即成。切开肌肉呈玫瑰色,脂肪雪白,肉质滋嫩,清香味浓,香气四溢,香彻肺腑,皮酥脆,肥肉入口即化。
凉糕
通海的凉糕可以算得上一绝了。用糯米制成的凉糕本来没什么特别,但加上蜜饯、红糖水、芝麻等辅料就变得爽滑可口了。虽是春天,却有几分暑意,吃上一块冰冰凉凉、带有蜜饯清甜香味和芝麻香的凉糕,感觉整个人都清新起来。
峨山舂鸡
峨山舂鸡是云南省玉溪市峨山县的特产。峨山舂鸡被称为一道彝族名菜,口味独特,麻辣鲜嫩,以小街舂鸡尤为有名。
油卤腐
玉溪油卤腐相传始制于明清之际,当时境内家家户户腌制,作为家用咸菜,或作馈赠外地亲友的礼品。
澄江藕粉
澄江藕粉产于玉溪澄江县坝区。它杂质少,色纯白,含水低,含有较高的成丙种维生素和磷质糖分子。澄江藕粉之所以有名,主要是这里的莲藕大部分的顶端不结莲米。
这些美食都值得去品尝,吃货们准备好了吗?
到此,以上就是小编对于广西玉溪十大美食街的问题就介绍到这了,希望介绍关于广西玉溪十大美食街的2点解答对大家有用。
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