广西云南特色特产美食-云南十大特产美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广西云南特色特产美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍广西云南特色特产美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南和广西哪个少数民族？
2. 广西云南的地形特点？
3. 广西田七和云南田七有什么分别？
4. 来来来，吃货们，你们说说到底是云南米线好吃，还是广西米粉好吃？

云南和广西哪个少数民族？

云南少数民族数量比较多，但每个少数民族的人口比较少，有傣族，傣族，纳西族等等。广西的壮族是全国人口最多的少数民族，但是广西的少数民族数量比较少。另外，云南省的面积是比广西要大的，这两个省的人口主体都是汉族。之所以广西壮族自治区被称为自治区，是因为广西壮族的人口占比比较大，而且是全国人口第一的少数民族

广西云南的地形特点？

地形: 云南地势西北高东南低,海拔高差异常悬殊。地形以元江谷地和云岭山脉南段宽谷为界,分为东西两部。东部为滇东、滇中高原,地形小波状起伏,平均海拔 2000 米 左右,表现为起伏和缓的低山和***丘陵,发育着各种类型的岩溶地形。

西部为横断山脉纵谷区,高山深谷相间,相对高差较大,地势险峻...

云南地形复杂，最高点为滇藏交界的德钦县怒山山脉梅里雪山主峰卡格博峰，"云南第一峰"位于德钦县城升平镇西，海拔6740米，最低点在与越南交界的河口县境内南溪河与元江交汇处，海拔仅76.4米。

广西田七和云南田七有什么分别？

广西田七和云南田七在本质上都是田七这种植物，但是由于种植地点的不同，它们在品质上可能会存在一些差异。
云南省文山州是田七的原产地和主产地，这里的气候、海拔高度、光照强度、土壤酸碱性等条件都非常适合田七的生长，因此文山种的田七品质更好，也更受市场欢迎。而广西的田七虽然也是紧贴云南那一片地区种植的，但由于生长环境的细微差别，其品质可能与云南田七有所不同。
总的来说，广西田七和云南田七在本质上没有区别，但由于种植地点的不同，它们的品质可能会存在差异。因此，在购买田七时，消费者可以根据自己的需求和预算选择适合自己的产品。

来来来，吃货们，你们说说到底是云南米线好吃，还是广西米粉好吃？

云南米线和广西米粉就是云南和广西***的统称，其实都是米制的粉，只是两地叫法不同而已。

先讲云南米线，云南米线更类似广西人讲的汤粉，但云南米线比较广西汤粉做法更精细，用料更讲究，以前传说米线用大象鼻做米线的"盖粉肉"，我认为真的就是个传说，哪有那么多象鼻？因为云南有大象吧，人民产生美好的联想，也可能米线味道鲜美，用普通食材来描述有点掉米线的价，所以用象鼻来宣传当米线食材，更显云南米线的珍贵吧！

云南米线高汤大多以牛羊骨为主，也以牛羊肉为主(也有用猪，鸡汤等)，米线主要以鲜为首要，香或辢为辅，它也有卤水，只是几味香料增加汤的鲜香而已，没有广西桂林米粉的卤水讲究。冬天早上吃上一碗云南米线，放上些香菜也是很幸福的事。

广西米粉是个大统称，南宁有老友粉，柳州有螺丝粉，桂林米粉更多彩了，在此我只讲讲桂林米粉。

桂林米粉有马肉粉，听名字就知到以马肉做米粉文章了，味道很独特，桂林市做马肉粉的店可能只有两三家了吧(主要是价有点高，竞争力有点弱)。

桂林米粉还有牛菜粉，以牛的各要种杂碎切成小粒，炒干，油爆，放辣椒，酸笋等作料以香辣为主，味道火爆。

桂林汤粉，以猪肉和猪的内脏用高汤现煮(也有用牛、羊、鸡肉)，放些许青菜，以鲜美为主，味道杠杠的。

最后必讲的桂林卤菜粉了，桂林卤菜粉，它的灵魂就是卤水，米粉好不好吃，全在卤水的熬制，卤水熬制步骤很繁琐，一锅卤水要熬煮二十多小时，一百斤卤水，放上猪牛骨，上百斤锅烧肉，上百斤牛肉，盐等十几种调料，二十多种香料，卤水既香又鲜。

吃桂林卤粉，用热水把粉烫开，放上卤水，油，锅烧肉，牛肉，花生，葱花，酸豆角，干拌搅匀，嗦上一口，这个味，神仙也愿做桂林人了。

到此，以上就是小编对于广西云南特色特产美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于广西云南特色特产美食的4点解答对大家有用。