江苏美食合集-江苏美食合集***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏美食合集的问题，于是小编就整理了4个相关介绍江苏美食合集的解答，让我们一起看看吧。

1. 江苏特色小吃排行榜？
2. 江苏的特色美食？
3. 到盐城一定要吃的10大美食？
4. 南京有什么著名的小吃？

江苏特色小吃排行榜？

1.南京鸭血粉丝汤，鸭血粉丝汤以其口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。

2.无锡小笼包，是无锡人从小吃到大的早点，皮薄汤多，一咬下去汤汁四溢。

3.昆山奥灶面，它继承传统做法，用青鱼煎煮提出鲜汤，所以味道鲜美异常。

4.泰州烫干丝，将豆腐干切丝极细，以虾籽、虾油拌之。烫干丝口感滑嫩，可口美味，烫干丝成了扬泰早茶最必不可少的食物之一。

、鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤是江苏南京的一道特色名小吃，也是金陵小吃的重要代表之一。南京鸭血粉丝汤以整只鸭熬汤,煮好的鸭血滑嫩、鸭胗柔韧、鸭肠爽滑、鸭肝绵软、鸭汤清鲜,再配上Q弹有嚼劲的粉丝,吃上一口，清淡爽口，鲜香咸口，是南京当地人最爱吃的小吃之一。

二、常州银丝面

三、昆山奥灶面

镇江锅盖面

龙袍蟹黄包

无锡小笼包

扬州三丁包子

江苏的特色美食？

说到江苏十大美食，不得不提的就是南京盐水鸭，盐水鸭是南京特产，距今已有一千多年的历史。南京盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻，一年四季皆可制作，且都是现做现卖、现卖现吃，不宜过久储藏。在南京，逢年过节或者有人做客，去街上买上一碗盐水鸭来吃，已经成为大家的一种默契。

“荷包鲫鱼”又被称为“荷包鱼”，是扬州地区的特色美食之一。荷包鲫鱼在清代就已经广为人知，著名文学家曹雪芹也曾对其赞不绝口，称其外形像河蚌，腹中藏明珠，滋味极佳。

到盐城一定要吃的10大美食？

到盐城一定要吃的10大美食？

1NO.1:蟹黄包盐城传统美食，味道鲜美、唇齿留香。

2NO.2:鸡蛋饼盐城特色小吃，深受当地人喜爱。

3NO.3:糖麻花盐城传统小吃，口味香甜、咀嚼酥脆。

4NO.4:醉蟹盐城特色美食，个大黄多、酒味浓郁。

5NO.5:鱼汤面盐城传统美食，鲜美可口、营养丰富。

6NO.6:滨海香肠盐城特色小吃，味道鲜美、香而不腻。

7NO.7:醉螺盐城特色小吃，酒香浓郁、细嫩鲜美。

8NO.8:藕粉圆子盐城特色小吃，清甜香糯、益胃健脾。

9NO.9:四鳃鲈鱼盐城传统美食，肥嫩鲜美、少刺无腥。

10NO.10:米饭饼盐城传统小吃，外焦里嫩、绵软喷香。

NO.1:盐水鸭

江苏著名美食，香鲜味美、肥而不腻。

NO.2:扬州炒饭

江苏经典美食，名扬大江南北、四海内外。

NO.3:酱排骨

江苏传统美食，气味芳香、肉脆而烂。

NO.4:地锅鸡

江苏特色美食，软滑干香、口味鲜醇。

NO.5:蟹黄汤包

江苏美食的代表，皮薄汤多、鲜美可口。

NO.6:滨海香肠

江苏传统美食，味道鲜美、风味独特。

NO.7:阳澄湖大闸蟹

江苏特色美食，深受各路吃货追捧。

NO.8:艾团

江苏传统糕点，深受当地人喜爱。

NO.9:鱼面汤

江苏特色美食，汤白汁浓、味道鲜美。

NO.10:鸭血粉丝

江苏特色小吃，风靡大江南北。

南京有什么著名的小吃？

南京现在的著名小吃，也只是停留在名份上了，大多提不上筷子，更谈不上特色。

自从秦怀特色小吃，蒋有记鲜肉锅贴，随园糕点马蹄糕，***沙琪玛，赤豆元宵糖芋苗，逐渐规模性退出市场，挂牌零星生产。能撑起南京特色小吃，在食客中产生印象，引起食欲，只剩下是鸭血粉丝汤。

在南京吃鸭血汤丝汤，还真不如在外地品尝，味道，口感丝毫不差，而且分量足。前不久，去灌南县品尝了挂着南京鸭血粉丝汤小吃店。店老板是在南京学厨，端上粉丝汤味道鲜美，份量比南京多一半。南京特色小***髓已流向外地。

40年前，风靡一时***沙琪玛，现在也就在珠江路一个不大门面出售。随园糕点，马蹄糕，五色糕在狮子桥一个店铺开卖。这些老特色小吃，总感觉与以前相比，口感少了一点过齿难忘感觉。

南京特色小吃的发展，与西安美食一条街拍比，差距很大。

不过，南京特色美食“老鼠屎”，清凉消化食品，仍然能给食客留下美味乐趣。

到此，以上就是小编对于江苏美食合集的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏美食合集的4点解答对大家有用。