江苏美食藕-江苏藕的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏美食藕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍江苏美食藕的解答，让我们一起看看吧。

1. 藕的产地哪里比较好？
2. 为什么全国南北方都产莲藕而最出名的却是江苏宝应？

藕的产地哪里比较好？

1、宝应莲藕

江苏省宝应县是闻名全国的荷藕之乡，早在隋唐时期，宝应就开始人工栽培荷藕，在一千多年的历史长河中，宝应藕农代代相传，使荷藕越长越盛、越长越好。特产的莲藕粉具有“纯、白、薄、大”的特点，向为明清御膳用品，有“鹅毛雪片”的美誉。

2、临沂莲藕

山东省临沂市河东区依托八湖镇金刚岭万亩荷塘，引导农户种植莲藕，发展经济作物和观光农业，增加了农民收入，经济和社会效益显著，2008年被中国蔬菜流通协会正式命名为“中国莲藕之乡”。

3、磁州白莲藕

磁州白莲藕是河北省磁县特产，是中国地理标志产品。磁县植藕历史悠久，三国时期就被列为贡品，由藕史督办，逐岁进贡朝庭，该区土壤多属静水沉积母质，或为粘质湖相静水沉积物，表层质地多是中壤和重壤，适宜栽培莲藕，是河北省的“莲藕之乡”，以白净、粗长、皮薄、脆嫩、无渣等特点闻名。

4、金湖莲藕

江苏省金湖县坐拥白马湖、高邮湖、宝应湖，淮河入江水道穿境而过，丰富的水面***和水产***形成了金湖独有的水乡特色，素有“荷文化之乡”之称，金湖荷藕以其悠久的种植历史和优质的品种品质成为当地最知名的地理标志产品。

为什么全国南北方都产莲藕而最出名的却是江苏宝应？

首先我是不赞同说江苏宝应的莲藕是最出名的，在全国各地产莲藕的地方很多，各个地区都会有莲藕生产，只是大部分地方莲藕的质量比不上湖北洪湖的莲藕，说一下我个人的见解。

见解：

1、不管在什么地方，随便问一下，就知道是湖北洪湖的莲藕是最出名的，而不是宝应的莲藕。

2、洪湖的莲藕简称“湖藕”很多人都喜欢吃的，特别的***，吃起来软绵绵的，很多粉。

标题说江苏宝应的莲藕最出名，这个大家都不会赞同的，不知道这位兄台听谁说的。

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到此，以上就是小编对于江苏美食藕的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏美食藕的2点解答对大家有用。