100种湖北美食-湖北美食合集

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于100种湖北美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍100种湖北美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 湖北十大名菜湖南十大名菜？
2. 到湖北一定要吃的10大美食？
3. 湖北美食做法？
4. 你的家乡有哪些特产美食？湖北有哪些特产？

湖北十大名菜湖南十大名菜？

湖北十大名菜有

1、葱烧武昌鱼

一句“才饮长沙水，又食武昌鱼”，让主要产自的武昌鱼闻名海内外。

2、沔阳三蒸

沔阳三蒸指的是三类蒸菜，主要以水产类、禽畜类、蔬菜类三部分原料划分。

湖南十大名菜有

1、辣椒炒肉

2、剁椒鱼头

3、擂辣椒皮蛋

4、小炒黄牛肉

5、血粑鸭

6、红烧肉

1.红烧武昌鱼 

2·罗田吊锅 

3·沔阳三蒸 

4.洪湖排骨藕汤 

5.腊肉炒红菜苔 

6.泥蒿炒腊肉 

7·潜江油焖大虾 

8.黄陂三鲜 

9.东坡肉 

10.清蒸梁子湖大闸蟹

到湖北一定要吃的10大美食？

到湖北一定要吃的10大美食？

1NO.1:热干面湖北传统美食，劲道可口、口感丰富。

2NO.2:武昌鱼湖北美食的名片，肉质细嫩、味道鲜美。

3NO.3:珍珠丸子湖北特色小吃，入口软糯、味道香浓。

4NO.4:白汤肥鱼湖北传统美食，鱼肉鲜嫩、清香可口。

5NO.5:***湖北特色小吃，风靡大江南北的美食。

6NO.6:欢喜团湖北特色美食，入口软糯、味道香甜。

7NO.7:粉蒸肉湖北传统美食，味道香美、营养丰富。

8NO.8:三鲜豆皮湖北特色小吃，软糯鲜香、唇齿留香。

9NO.9:酸辣藕丁湖北传统菜肴，酸辣爽口，非常下饭。

10NO.10:凉拌鱼皮湖北特色美食，清凉爽口，非常好吃。

NO.1:热干面湖北传统美食，劲道可口、口感丰富。

NO.2:武昌鱼湖北美食的名片，肉质细嫩、味道鲜美。

NO.3:珍珠丸子湖北特色小吃，入口软糯、味道香浓。

NO.4:白汤肥鱼湖北传统美食，鱼肉鲜嫩、清香可口。

NO.5:***湖北特色小吃，风靡大江南北的美食。

NO.6:欢喜团湖北特色美食，入口软糯、味道香甜。

NO.7:粉蒸肉湖北传统美食，味道香美、营养丰富。

NO.8:三鲜豆皮湖北特色小吃，软糯鲜香、唇齿留香。

NO.9:酸辣藕丁湖北传统菜肴，酸辣爽口，非常下饭。

NO.10:凉拌鱼皮湖北特色美食，清凉爽口，非常好吃。

湖北美食做法？

湖北美食我最爱莲藕排骨汤，做法简单还好吃，做法如下：

1、一节莲藕去皮洗净切滚刀块（莲藕有7孔和9孔，7孔糯9孔脆，根据个人喜好选择）

2、排骨洗净焯水：锅中加入冷水，排骨冷水下锅，加入几片姜，2段葱，少许料酒，大火烧开煮3-5分钟后，将排骨取出洗净

3、砂锅中加入清水，放入莲藕和焯好的排骨，加入2段大葱，3片姜，3颗大枣，20粒枸杞，大火煮开小火炖30分钟后加入适量盐调口，再炖30分钟即可

你的家乡有哪些特产美食？湖北有哪些特产？

大家好，我是家常小鑫，感谢大家浏览我的回答，作为一个唐山人，其实作为一个重工业城市，称得上美食的并不突出，下面就简单列举几种：

饹馇又称咯扎、搁着、隔着，一种河北唐山的面食小吃，用豆面做成饼形，切成块，熬菜吃、炸着吃或炒菜吃。是百姓逢年过节，婚丧喜庆，迎来送往的必备之物。在当地，甚至还有"不吃咯扎宴，不算到唐山"的说法。

2、海参扒肘子

海参扒肘子是一道色香味俱全的传统名肴，属于鲁菜系，后引入唐山。此菜烹调完成后，肘子红亮烂软，香而不腻，海参黑亮软糯，鲜香可口。这道菜的营养价值十分丰富，对于滋补身体有很大的功效。这道菜脂肪含量较少，所以适量食用对健康无害，不会引起肥胖。喜欢吃肉的朋友可以多吃哦，重点不会长胖哦。

3、酱汁瓦块鱼

酱汁瓦块鱼是一道河北省唐山市的特色名菜，属于补虚养身食疗药膳食谱之一。此菜对改善症状十分有帮助。用白糖、醋、酱油、料酒、盐、味精和湿淀粉调汁;在锅中放植物油烧热，将鱼块放进干淀粉糊中拌匀，均匀地裹上糊，依次下锅，待鱼炸成表皮浅黄酥脆，捞出放盘中。锅中留少许底油，把豆瓣酱、葱末、姜末、蒜末下锅煸炒，待出香味，烹入兑好的汁炒熟，浇在鱼上即可。

4、东陵糕点

早在二百年前，东陵的糕点加工业就十分发达，为了迎合陵房祭祀和皇戚贵族们的需要，很多能工巧匠、名师高徒创造了名目繁多、味道别致的珍奇品种，如十八件、龙井饼、麒麟酥、萨棋玛、七星点子糕等。

5、蜂蜜麻糖

蜂蜜麻糖是河北省唐山市的传统名点，蓬松成花状，层片厚薄均匀，近似透明。已有400多年的历史，起源于明朝万历年间。最早产于唐山丰润县七树庄，原用捞浆方法生产。1930年传至唐山市，改用了浇浆方法。

6、棋子烧饼

棋子烧饼是河北省唐山地区的特产，因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，便于保存。

7、芦花鸡

芦花鸡是唐山市的一道传统名菜，它选用每年秋末冬初、芦花纷飞的季节刚刚养肥的母***腿为主料，将之洗净去毛，以料酒、味精、葱姜丝浸腌，再入油炸至枣红色捞出装盘，另将龙芽菜心洗净，修削整齐，以火腿、葱姜末与之同炒，拼入盘中。此菜色泽鲜艳，美观大方，肉质脆嫩，鲜美醇厚，风味独特。

8、万里香烧鸡

万里香烧鸡是一道色香味俱全的名菜，属于河北菜。始建于1944年，位于唐山市路南小山繁商区。是一家集食品的生产、运输、销售为一体综合股份制企业。也是唐山市食品行业的龙头企业。销售网络遍布唐山、秦皇岛、天津等地。深受广大消费者的喜爱。

9、迁西板栗

迁西板栗又称京东板栗，产于河北省唐山市迁西县一带，是河北省传统特色农产品，已有2000多年的栽培历史，在很多古籍上都有记载。迁西板栗外形玲珑，呈红褐色，有浅薄蜡质层，鲜艳而富有光泽;果仁呈米***，内皮易剥，肉质细腻，糯性粘软，甘甜芳香，营养丰富。2008年3月，迁西板栗被国家工商总局商标局认定为中国驰名商标。迁西板栗味甘、粒实，红中透亮，且每个板栗都非常饱满。板栗炒过后剥起来十分容易，吃在嘴里回味无穷。多为糖炒栗子。

至于武汉美食，因本人没去过，所以只能从网上简单搜索科普一下，武汉市的著名小吃很多，其中老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧麦、福庆和的牛肉豆丝、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝并称武汉八大名小吃。其中又以老通城的三鲜豆皮、小桃园的煨汤、蔡林记的热干面、四季美的汤包合称武汉“四大名小吃”，是武汉人过早的首选。让很多“老武汉”如数家珍。著名的美食街区有武昌户部巷、黄陂好吃街、汉口吉庆街等。

谢谢大家！

到此，以上就是小编对于100种湖北美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于100种湖北美食的4点解答对大家有用。