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浙江省的美食有什么特产-浙江省的美食有什么特产吗

家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就于浙江省的美食有什么特产的问题,于是小编就整理了3个相关介绍浙江省的美食有什么特产的解答,让我们一起看看吧。

  1. 浙江特产十大排名?
  2. 浙江的特色小吃?
  3. 浙江美食特产浙江特产有哪些零食?

江特产十大排名?

一、西湖龙井

西湖龙井,属绿茶,是中国十大名茶之一,为国家地理标志保护产品,是浙江杭州著名的特产。西湖龙井具有1200多年历史,清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井茶之名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。在这一千多年的历史演变过程,西湖龙井茶从无名到有名,从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品,从中华民族的名茶到走向世界的名品,开始了它的辉煌时期,是杭州著名的特产名片。

浙江省的美食有什么特产-浙江省的美食有什么特产吗
(图片来源网络,侵删)

二、绍兴黄酒

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绍兴酒,又称绍兴黄酒、绍兴老酒,为国家地理标志保护产品,是指在绍兴境内所产黄酒的总称,是绍兴的著名特产,历史悠久,驰名中外,可谓是蜚声世界,是浙江著名的特产酒。绍兴黄酒是中国黄酒的杰出代表,声誉斐然,在北朝时期,黄酒已被列为贡品。绍兴酒具有诱人的馥郁芳,呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,色清味醇,分为元红酒、加饭(又称雕)酒、善酿酒、香雪酒四个品种。绍兴黄酒多次荣获金牌和优等奖状,绍兴黄酒酿制技艺经***院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

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江的特色小吃?

浙江山川秀丽,人文荟萃,素有“之乡”之称,浙江小吃也是历史悠久,种类多样,有很多特色的小吃。

杭州片儿川

老杭州人的最爱,几乎所有杭州的馆都会有它。用雪菜、笋片,瘦肉做浇头,食材很普通,味道却很鲜美。早餐一碗片儿川到中午都回味无穷。

嘉兴肉粽

嘉兴肉粽糯而不糊,肥而不腻,Q弹软嫩,嘉兴粽子是中国粽子的代表,肉粽更是嘉兴粽子的代表。对于浙江人来说,每逢春节、端午,粽子必不可少。

湖州大馄饨

馄饨在浙江人的餐桌,也是必不可少的,湖州大馄饨,以个大、馅多、、味美为特色

华酥饼

金华酥饼色泽金黄,香脆可尤其是的酥饼,外壳松软,一口咬下去,猪油便顺着嘴角流下来,梅干菜的香味也在嘴萦绕。

绍兴臭豆腐

闻起来臭,吃起来香的绍兴臭豆腐,独特的香味让人垂涎欲滴,好吃的绍兴臭豆腐都藏在不起眼的街头角落。

温州鱼

会做饭的温州人几乎都会做鱼丸,爽滑弹牙,鱼香四溢,营养又好吃,不规则长条的鱼丸,独特而有特色。

宁波汤圆

用水磨糯米粉白糖、黑芝、猪油做馅,咬开皮子,油香四溢,糯而不黏,从前只有过年才能吃的上这汤圆。

游发糕

这是我小时候的最爱,没有之一,可惜现在已经吃不到那个味儿了,真正农家自己做的龙游发糕用材讲究,工艺独特,可以蒸,可以煎,可以炸,各有风味

云烧饼

小时候称为“桶饼”,饼皮只能用老面,猪肉是夹心肉,梅干菜一定要好吃,从是最后蘸 ,入炉之前还要刷一层麦芽糖,独居风味的缙云烧饼,吃了肯定忘不了

台州麦饼筒

用春卷皮各种菜,不一样的菜就有不一样的味道,每逢佳节,家家户户都少不了它

江特色的小吃,还有许多,定胜糕、肉麦饼、豆酥糖、姑嫂饼、葱包烩、吴山酥油饼、嵊州榨面、青团……

江美食特产浙江特产有哪些零食?

1、金华火腿

金华火腿,浙江省金华市特产,中国国家地理标志产品。金华火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;内含丰富的蛋白质和脂肪,多种维生素和矿物质。

2、五芳斋粽子

五芳斋粽子号称“江南粽子大王”是浙江省传统名吃,也是端午节节日美食。以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。如今,嘉兴五芳斋粽子因其滋味鲜美、携带便、食用方便而备受广大旅游者厚爱,有“东方快餐”之称。

3、余姚杨梅

余姚杨梅,浙江省余姚市特产,中国国家地理标志产品。在对浙江省余姚市境内新石器时代河姆渡遗址的考古中发现,早在七千年以前,这里就有杨梅原种存在,另据史书记述,人工栽培历史亦有二千余年,自汉代至明代都有对杨梅的记载。

4、汤团

汤团又称汤圆,是浙江省宁波地区著名传统小吃之一,也是中国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时宁波兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。

5、绍兴腐乳

绍兴腐乳是浙江地区传统名菜,当地人叫“霉豆腐”,又有“素扎肉”的雅称。绍兴腐乳是价廉物美的佐餐佳品,红方的汁烧肉,肉味香冽,是绍兴传统的家乡名菜;醉方的汁,绍兴人多用来蒸豆腐,放上点小葱,呈白底、黄液、青盖面的特殊色汁,其味别有风味,令人食欲陡增。

到此,以上就是小编对于浙江省的美食有什么特产的问题就介绍到这了,希望介绍关于浙江省的美食有什么特产的3点解答对大家有用。