江苏美食由来-江苏美食由来简介

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏美食由来的问题，于是小编就整理了5个相关介绍江苏美食由来的解答，让我们一起看看吧。

1. 江苏小吃有哪些？
2. 江苏本地小吃？
3. 江苏名小吃有哪些？
4. 江苏有什么特色小吃？
5. 江苏的著名美食是什么？

江苏小吃有哪些？

1、南通嵌桃麻酥

2、响油鳝糊

3、周庄万三蹄

4、麦芽塌饼

5、“长寿菜”又名“烧香菇”

6、宜兴乌米饭

7、溧阳扎肝

8、盱眙十三香龙虾

9、马荡野生甲鱼

10、苏州麻饼

11、如东泥螺

12、苏州梅花糕和海棠糕

13、宝应昂刺鱼

14、南京小笼包

15、洪泽湖荷包饭

江苏名小吃有：南京主要小吃有：小笼包、煮干丝、鸭血粉丝、如意回卤干、什锦豆腐涝、状元豆、盐水鸭、蒸饺、旺鸡蛋 臭豆腐 活珠子。

苏州主要小吃有：蜜汁豆腐干，松子糖，玫瑰瓜子，虾籽鲞鱼，枣泥麻饼，猪油年糕等。

无锡小吃有：无锡排骨、小笼馒头、三鲜馄饨、方糕、萝卜丝饼、酒酿棉子圆、海棠糕、挂粉汤圆、糖芋头、玉兰饼、烧卖等。

扬州特色小吃有：扬州炒饭、三丁包、翡翠烧卖、千层油糕、清蒸蟹粉狮子头、扒烧整猪头、拆烩鲢鱼头、扬州煮干丝。

常州小吃既有本地传统特色、也有江浙等地风味。加蟹小笼包、***糕、蟹壳黄、酒酿元宵、银丝面、芝麻糖、萝卜干、虾饼、马蹄酥、三鲜馄饨、义隆素火腿、天目湖砂锅鱼头。

盐城小吃有草炉饼、杨五香肠 、东台鱼汤面 、奇园蟹黄包 、野鸭灌汤包 、建湖藕粉圆子 、鯮鱼饼 、东沟茶干 、跃马牌恒升皮糖 、***油麻饼 、擦酥饼 、大冈脆饼 、参燕八珍糕 。

淮安的小吃有凉皮、凉皮面、烧烤、肉夹馍、辣汤、馄饨、牛肉汤、牛肉包、米线、蟹黄汤包等。

江苏小吃有：1、梅花糕：梅花糕是江苏南京、苏州、无锡等江南地区的一种著名的风味特色小吃。

2、南京烤鸭：南京烤鸭是南京的传统名菜，属金陵菜，又称金陵烤鸭

3、南京盐水鸭：盐水鸭是南京的著名特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭……

具体如下

1：【南京盐水鸭】

2：【黄桥烧饼】

3：【太史饼】

4：【鸭血粉丝煲】

5：【锅盖面】

6：【镇江肴肉】

7：【无锡梅花糕】

8：【千层油糕】

9：【扬州翡翠烧麦】

10：【三丁包子】

江苏本地小吃？

1、南通嵌桃麻酥

2、响油鳝糊

3、周庄万三蹄

4、麦芽塌饼

5、“长寿菜”又名“烧香菇”

6、宜兴乌米饭

7、溧阳扎肝

8、盱眙十三香龙虾

9、马荡野生甲鱼

10、苏州麻饼

11、如东泥螺

12、苏州梅花糕和海棠糕

13、宝应昂刺鱼

14、南京小笼包

15、洪泽湖荷包饭

江苏名小吃有哪些？

南京盐水鸭、苏州糕团（黄天源牌）、苏州豆腐干（津津牌）、靖江肉脯、状元豆、蜜三刀、无锡三凤桥酱排骨、阜宁大糕、黄桥烧饼等江苏著名的特产小吃零食，这些江苏有名的特产小吃零食，不管是送亲朋好友，还是自己带走都很合适噢！

江苏有什么特色小吃？

1、南通嵌桃麻糕。选用芝麻粉、白糖、炒米粉及核桃仁等原料，精工细作而成。每斤两条，每条五十片上下，片片色泽金黄，嵌桃均匀，香、甜、松、酥。

干吃，酥而甜，有一股浓郁的芝麻清香，泡食，香味四溢，爽口而不腻，且芝麻，桃仁等原料中，含有百分之十点七蛋白质百分之十五点八脂肪，百分之三十七点一蔗糖，可谓之色、香、味俱全，营养丰富。

江苏的著名美食是什么？

江苏地方很大，苏南苏北的美食特色也有不同！每个城市都有自己的特色美食，特产！

就拿我们淮安来说吧！淮安也是淮扬菜的发源地，淮扬菜选料严谨、因材施艺;制作精细、风格雅丽;追求本味、清鲜平和。

淮扬菜十分讲究刀工，刀功比较精细，尤以瓜雕享誉四方。菜品形态精致，滋味醇和;在烹饪上则善用火候，讲究火功，擅长炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒;原料多以水产为主，注重鲜活，口味平和，清鲜而略带甜味。

著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、软兜长鱼、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、梁溪脆鳝等。其菜品细致精美，格调高雅。

到此，以上就是小编对于江苏美食由来的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏美食由来的5点解答对大家有用。