四川广元美食和风景-四川广元美食攻略

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川广元美食和风景的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川广元美食和风景的解答，让我们一起看看吧。

1. 广元特色美食？
2. 广元市区哪里吃的多？
3. 广元新开的美食街？
4. 广元小吃一条街在哪？

广元特色美食？

广元，四川省辖地级市，北与甘肃省、陕西省交界；南与南充市为邻；西与绵阳市相连；东与巴中市接壤；处于四川北部边缘，山地向盆地过渡地带，属于亚热带湿润季风气候；正是广元的这种气候，成就了很多广元美食，今天给大家推荐广元的特色小吃，这么多好吃的，你吃过几种？

1酸菜豆花面

酸菜豆花面，是四川省广元市的特色风味小吃泡菜是用好的绿色蔬菜做的。腌菜洗净多次，切成细丝，用菜油、胡椒粉、生姜、胡椒粉炒熟，再加入豆花水，用文火煨煮，然后放在豆花上煮成酱汁。将红油、香椿芽、蒜苗等放入碗中，然后加入腌菜和豆花。具有开胃的作用。

2广元凉面

又称蒸凉面，是四川省广元市的特色小吃。据说武则天太后非常喜欢吃清蒸凉面，所以又叫清蒸凉面太后。广元凉面主要由大米、糯米、酱油、醋、盐、辣椒油、花椒油、味精、糖、蒜泥等制成，口感滑爽，清凉宜人，具有酸、甜、麻、辣、香的特点。

3剑门关豆腐

是四川省广元市剑阁县剑门关镇的特色小吃。剑门关豆腐以剑门山区石沙地里出产的黄豆为主原料，使用来自剑门七十二峰的泉水，经浸豆、磨浆、滤渣、煮浆、点浆、脱水等工序制成。突出的特色是颜色雪白，质地细嫩，味道鲜美，韧性极强。***用炒、炸、烧、炖、蒸、煎和凉拌等烹饪方法，可制作出两百多个品种的菜肴。

4核桃酥饼

又称核桃饼，是四川省广元市的特色传统小吃之一。主要原料有面粉、核桃仁、油、糖、盐、鸡蛋、发酵粉、小苏打、芝麻等，核桃饼在烤箱中烘烤。它是浅***的，尝起来又软又甜。

5剑门火腿

选用猪后腿皮薄、脚薄、腿肥、肉鲜，***用独特的腌制工艺。成品火腿色泽鲜艳，红白相间，含有蛋白质、脂肪、矿物质、多种氨基酸和维生素。其风味纯正，咸淡，肥而不腻，鲜美可口。

广元市区哪里吃的多？

老城区比较多美食，比如老城小西街有很多中餐店，还有勾魂面，还有比较出名的何记米粉，从小西街走到河边向左有很多烧烤店，适合晚上去，从古楼下去到船上吃鱼休闲也可以，向右走不了多少盖骨馆，还有很多吃鱼的火锅店，再走一点就是火锅一条街了，然后如果是东坝的话，广中外面有很多奶茶店啊炒饭盖饭店啊火锅粉店啊特色小吃啊之类的，东城实验中学附近有一家冒菜，还有伤心凉粉很好吃。希望大家喜欢哦。

广元新开的美食街？

川北门户广元美食很多，其中最有盛名的要数广元凉面、核桃饼和酸菜鱼儿。广元凉面分凉凉面和热凉面，地段为城内老城居多，老城有美食一条街，那里集中了凉面、核桃饼和酸菜鱼儿的饮食文化。朝天的核桃饼远近闻名，凡是外地来城里的游客，都不会忘记给身边的朋友带上十个八个的核桃饼作为礼物。

广元小吃一条街在哪？

谢谢邀请

杂个那末笨哦？这个成绩你应当问我这个在广元长了20多年的。最好吃的凉面在南河管委会消防队那和嘉陵一中正门口劈面的一家马家黑凉面。最好吃的面在休息大厦阁下的口蘑面和广中阁下一家刀削面（杂酱最好吃） 最好吃的大暖锅是渔民鱼和上河街的老渔翁，特别推荐那的泡菜，付钱的，超好吃。最好吃的小暖锅在北街小学劈面的富康花园里有一家宋氏热盆景，口胃平和，不干不燥。

最好吃的饺子抄手临时没找到，由于我家是北方人，相对之下口蘑面里面的饺子抄手将吃。最好吃的小笼包子在新华街的陈凉粉，最好吃的蒸饺在陈凉粉劈面的花样饺子，那边另有许多其余小吃最好吃的米粉在小西街，何记很闻名。最好吃的卤菜在小西街，赵卤肉，东坝也有几家分店。最好吃的烧烤在东坝派出所门口，有两家都不错，特别推荐那的考脆骨。最好吃的饼子在东坝嘉陵市场劈面，阁下那家面馆也不错最好吃的烤翅烤腿在DICOS，呵呵，在老城当局街最好吃的烧白蒸菜在小西街的陈烧白，一家小饭馆能够矗立10余年很了不得最好吃的暖锅自助餐在东坝办事处的金龙暖锅，这也是迄今为止我晓得的广元仅存一家自助，曩昔咱们去的时刻照样12，如今不晓得是若干了。

谢谢邀请

广元最有地方特点的小吃：女皇蒸凉面。将大米浸泡后杀青米浆，用米浆蒸制成面皮状，再切成长度、宽度不等的面条状，参加各类调味品后即可食用，冷热都可。 广元另外一特点调味品：酸菜。***纳油菜、兰菜、或雪里红菜叶等腌制，味酸且有青菜味，是广元家喻户晓、老少皆宜的餐桌辅料，可炒肉、烧汤、拌面、稀饭...... 、

米珍（鄙谚），等于玉米打碎成大颗粒粉末后，熬制稀饭、参加炒饭中等各类服法。 听说只要广元的水质能力浸泡蒸制凉面，异样的工艺在成都就做不可如许的小吃。 除此之外，另有剑门关的豆腐宴，一桌全豆腐成品，蒸、炸、炒、烧、拌各类服法。 朝天曾家的腊肉，青川的野味，白龙湖的鲜鱼，酸菜豆花擀面，嘉陵江上划子里吃鱼......迎接您到广元来做客，惋惜不方便留德律风，不然还能带你吃点不一样的。祝你玩的高兴

到此，以上就是小编对于四川广元美食和风景的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川广元美食和风景的4点解答对大家有用。