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黄金耳菌种植可靠
种植金耳对菌种的纯度和菌丝培养及出耳的环境洁净度要求都较高,生长过程中会产生黄水容易被细菌污染。目前金耳代料栽培存在的主要技术难题是出耳不整齐,生物转化率低,也制约着金耳代料栽培的推广和规模化生产。尤其是现行的金耳种植培养工艺中需要纯金耳菌丝与毛韧革菌菌丝两者混合接种。
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