大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川美食儿粑的问题,于是小编就整理了1个相关介绍四川美食儿粑的解答,让我们一起看看吧。
用料:糯米粉200g、玉米粉100g、米粉100g、白砂糖20g、温热水适量
馅料:芽菜200g、猪肉沫400g、油适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量
叶儿粑的简简单单做法步骤:
步骤 1、干芽菜记得泡水哦,泡好之后就是一顿炒炒,最好提前一天炒,放冰箱冷藏一晚上好包,刚刚炒出来松散的不太好包哈。
步骤 2、玉米叶子洗干净
步骤 3、想做***的就用玉米面,想做白色的就用米粉!!糯米粉和玉米粉,还有糖先混合均匀然后慢慢加入温热水,记得少量多次,量自己掌控一下。混合到不粘手就可以了!大概这样的
步骤 4、分成小剂子就可以包了
步骤 5、热水上锅8分钟就差不多ok了!!
到此,以上就是小编对于四川美食儿粑的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川美食儿粑的1点解答对大家有用。
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