香港美食中餐西餐区别-香港美食中餐西餐区别在哪

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香港美食中餐西餐区别的问题，于是小编就整理了3个相关介绍香港美食中餐西餐区别的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么香港没有肯德基？
2. 为什么港式茶餐厅要服务费？
3. 香港餐厅起源？

为什么香港没有肯德基？

1. 香港没有肯德基。
2. 这是因为香港的饮食文化和市场需求与肯德基的定位和产品不完全吻合。
香港人对食物的口味和偏好有着独特的要求，更注重传统的中式美食和本地特色小吃。
肯德基的快餐风格和西式食品在香港市场上的竞争压力较大，因此在香港没有大规模发展。
3. 此外，香港的餐饮市场竞争激烈，本地和国际品牌众多，消费者有着丰富的选择。
因此，肯德基在香港的市场份额相对较小，没有像在其他地区那样普遍存在。

因为香港的饮食文化非常先进，这一点你去书店看看香港饮食方面的著作有几多就知道了。再就是香港的经济发展水平很高，大家将就健康饮食，肯德基油炸垃圾食品，市民不接收。

香港有肯德基，但香港人不叫它为肯德基，而是叫家香鸡。而且香港人确实不喜欢吃肯德基，因为作为一种外来的快餐食品，香港人始终很难接受它，因为香港人有一套自己的快餐文化。

肯德基公司70年代在香港全军覆没了，原因可能有以下几点：

1. 广告中的舔手指广告不符合中国认知，难以接受。

2. 鸡的味道和价格不容易被大众接受，难以承受。

3. 美国式服务难以吸引回头客，中国人喜欢在店内边吃边聊，不设座位的服务方式难寻回头客。

4. 餐厅内通常不设座位，而中国人喜欢在店内边吃边聊，不设座位的服务方式难寻回头客。

为什么港式茶餐厅要服务费？

这是学西方的。

西方国家习惯于在用餐后，为服务人员自愿付出一定的小费，以表示对其服务的感谢和报酬。而在融汇了中西文化的香港，已将这笔费用约定俗成地归到账单里，俗称加一服务费。大部分中型以上餐厅都会征收加一即10%的服务费，其他茶餐厅及快餐店不会这样。

也就是说，当客人在餐厅用餐时，无论客人愿意与否，这10%的服务费都要落入老板的腰包。所以来香港吃饭买单时，见到无端端账单多出的几十元或几百元，请不要以为餐厅多收了费用，因为这些钱，很有可能是你踏入餐厅门口后，就必须要支付的款项。

香港餐厅起源？

香港餐厅的起源可以追溯至19世纪末和20世纪初，当时香港成为了一个国际贸易中心和人口聚集地。在这个时期，香港吸引了大量外国***，他们带来了各种文化和美食传统。香港餐厅因此受到多种文化的影响，形成了独特的美食风格，融合了中式、西式、印度式和东南亚式菜肴。香港还拥有丰富的海产***，海鲜餐厅因此也成为了香港美食文化的一部分。至今，香港的餐厅仍然受到多元文化的影响，提供了丰富多样的美食选择。

到此，以上就是小编对于香港美食中餐西餐区别的问题就介绍到这了，希望介绍关于香港美食中餐西餐区别的3点解答对大家有用。