云南美食昆虫-云南美食昆虫宴

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南美食昆虫的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南美食昆虫的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南炸虫子菜名？
2. 椒盐昆虫的全部种类？
3. 云南吃的虫子有哪些？
4. 云南哪些地区爱吃虫子？

云南炸虫子菜名？

没有什么高大上的名字，什么名称的昆虫加上油炸它就是一个菜名比如：

1、油炸竹虫

竹虫，是一种啃食嫩竹、吸收养分的竹类害虫之一，但它却具有非常高的营养价值，因为它富含高蛋白、氨基酸。

2、油炸蚂蚱

云南十八怪中有一怪是“蚂蚱当下酒菜”，这里所说的蚂蚱其实就是现实中我们说的“蝗虫”，在农村的小伙伴应该都有吃过。

3、油炸水蜻蜓

据说，炸蜻蜓以前在茶马古道的马帮中颇为盛行。这里所说的蜻蜓是水蜻蜓，也就是是一种蜻蜓幼虫，个头和蜻蜓成虫差不多大小，但没有翅膀。

4、知了

夏天的记忆，总是从一道“油炸知了”开始。知了堪称昆虫菜中的蛋白王，它的各种微量元素的含量都高于一般的肉类。

5、油炸蜘蛛

民间有吃炸蜘蛛越吃越漂亮的说法，不知道有没有小伙伴敢轻易尝试这份“黑暗料理”。

6、油炸蜈蚣

炸蜈蚣具有息风镇痉、攻毒散结等功能，将蜈蚣多次水煮去除毒素，脱壳后热油煎炸，蘸佐料食用。

7、油炸蜂蛹

蜂蛹指的是土蜂、胡蜂等的幼虫和蛹，常用来油炸，营养丰富，味道鲜美，是纯正的天然美味。

吃油炸蜂蛹时，可以搭配花椒盐食用，是一到下酒的好菜，除此之外，蜂蛹还能生吃，不过因为是活物直接入口，很多人都不敢轻易尝试。

昆虫是云南的特色美食，除了以上提到的，还有椰子虫、臭屁虫等等，这些昆虫在很多小吃街都能吃到，如果你也爱吃，还可以来一场昆虫宴，既震撼你的视觉也震撼的你的味觉！

椒盐昆虫的全部种类？

种类如下：

1、洋辣子，蜇人的洋辣子也是一种美食相信很多人都没想到，不过要吃它，还得等到它结茧以后，这时就成了北方人爱吃的美食——洋辣子罐。据说口感比蟹黄还好吃，而且吃法也是多种多样。

2、金蝉是一种流行于河南、河北、安徽一带的美食。金蝉肉含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素，且有良好药用保健效果，因此市场价格也是挺贵的。像一些饭店里一小盘炸金蝉，都要四五十块。

3、蜂蛹因其味美，营养价值高，深受吃货们的喜爱，它一般是蜜蜂或胡蜂（马蜂）的幼虫及蛹体。

4、打屁虫，也叫臭屁虫、放屁虫等，相信很多人也是比较熟悉的。而它在我们贵州黔东南地区，却成为了一种美食，用油简单的爆炒过后，味道香美可口。

5、竹虫这一昆虫美食在云南地区特别流行。在当地，竹虫吃法多样，可以油炸、清炒、烧烤、红焖，味道鲜美，是佐酒的首选。

云南吃的虫子有哪些？

油炸蜂蛹，是云南可遇不可求的昆虫美食之一。一般是选用山里的马蜂、黄土蜂、葫芦蜂等野蜂鲜活的幼虫，所以在云南经常有人去捅马蜂窝，蜂蛹的营养价值极高，含有大量高蛋白质和热量，过敏体质者慎用。蜂蛹油炸之后是一道美味的下酒菜。

被云南人当做盘中餐的昆虫可谓五花八门：蚱蜢、蜘蛛、竹虫、沙虫、柴虫、蚕蛹、蝶蛹、蝗虫、蜂蛹、蚂蚁蛋、知了、蟋蟀、蜻蜓、水蜻蜓……大自然的造物有多丰富，这个名单就能列多长，可以说只有外人不敢想的，没有云南人不敢吃的

云南哪些地区爱吃虫子？

云南省有许多地区的人们喜欢吃虫子，尤其是在南部的傣族、景颇族、基诺族等少数民族聚居地，昆虫菜肴是他们的传统美食之一。以下是一些云南省内爱吃虫子的地区：

大理：在大理市的一些餐馆里，可以尝到油炸竹虫、烤蚂蚱、酸汤蚂蚁蛋等虫子菜肴。

怒江：怒江地区的怒族人喜欢吃烤蚂蚁蛋、油炸竹虫等虫子菜肴。

保山：保山市施甸县的哈尼族人喜欢吃蚂蚱、油炸竹虫等虫子菜肴。

德宏：德宏州瑞丽市的景颇族人喜欢吃烤竹虫、酸汤蚂蚁蛋等虫子菜肴。

临沧：临沧市云县的彝族人喜欢吃烤蚂蚱、酸汤蚂蚁蛋等虫子菜肴。

昆明：在昆明市的一些餐馆里，

到此，以上就是小编对于云南美食昆虫的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南美食昆虫的4点解答对大家有用。