大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南美食地龙的问题,于是小编就整理了3个相关介绍云南美食地龙的解答,让我们一起看看吧。
云南能养殖广地龙,广地龙的特点是个头大,身长较长,是比较早被应用于中药材领域的蚯蚓。近几年的广地龙市场价格不断攀升,从2013年的75元/斤(药用干品),一路上涨到了今年已经120元/斤了,不仅是因为市场的需求在增加,更因为广地龙的供应出现不足。
穿地龙,别名穿山龙(云南)。以根入药。春、秋二季***挖,洗净,除去须根及外皮,晒干。
药物形态
穿山龙茎左旋无毛。叶互生掌状心形,变化较大,全缘。花单性异株,穗状花序腋生;雄花无柄,花被6裂,雄蕊6;雌花常单生,花被6裂。蒴果倒卵状椭圆形,有3宽翅。***每室2枚,生于每室的基部,四周有不等宽的薄膜状翅。花期6~8月,果期8~10月。
蚯蚓干可以吃的。
1.昆虫营养很丰富,就如同蚕蛹,蚕蛾。
蚯蚓俗称地龙,益虫。平时生活在土壤和潮湿的环境中,吃些***的有机物,它的粪便能使土壤肥沃。虽然生活环境内充满了大量的微生物却极少得病,这与蚯蚓体内独特的抗菌属免疫系统有关。
2.蚯蚓干更是我国重要的中药材之一。功效很多:通经活络,平喘利尿。主治头痛眩晕,肢体麻木等。
3.在那个时代已经是仅剩不多的天然食材,制成蚯蚓干也易储存。
营养价值如此高的蚯蚓干,在《流浪地球》中成为人气美食也就不稀奇了。
目前在某宝搜索蚯蚓干,绝大多数都是钓鱼用的。开句玩笑,本人以为《流浪地球》要带动蚯蚓产业了。不过,讲真,相信不久某宝就会有零食蚯蚓干了。
最后,附上食物链顶端的男人贝爷的蚯蚓干制作方法。
提醒跃跃欲试的朋友,自己操作一定多加小心。如果随意捉一只蚯蚓,内脏没有清理干净,或没有完全熟,小心有过敏的风险。
已经有博主购买药店中的蚯蚓干自己加工,做的是和电影中一样的榴莲口味。为了健康安全起见,建议各位朋友购买实体店的蚯蚓干更放心。具体烹饪方法可以自行搜索。
我是第七艺术馆,看完《流浪地球》,查阅相关资料,发现蚯蚓干真的可以吃,此外,吴京在一档综艺节目中也爆料吃过各地的蚯蚓,北方的像跳跳糖,南方的蛋白质多,云南的比较咸。
能吃,至少《流浪地球》世界线中能当做食品吃,可以看看我在另外一个问题的回答(被《流浪地球》爆火的“蚯蚓干”,为何能成为未来的营养食材?)
不知道题主看过野外生存类节目没有,我们的贝爷同志(贝尔·格里尔斯)在野外求生时候,实际上吃过各种昆虫甚至毛毛虫等各种让人毛骨悚然的“食物”,相信我,真到了饿极了的时候,只要有一丁点蛋白质,就能击碎你的各种不适感和矜持...电影中的“蚯蚓干”还算是处理过,精制过的食物,闭着眼睛,当然能吃下去,如果添加各种调料,然后小小的误导一下,说不定还会回味,甚至会主动问,这到底是什么东西.....
这是我在某宝上搜到的东西,现实中的
好了,不开玩笑了,现实中,蚯蚓算是一味中药材,称呼为地龙,最常见的恰恰就是“地龙干”,实际上就是“蚯蚓干”了.....
再说点更现实的,很多赶海打野***里面,都有抓沙蚕,抓沙虫或者海老鼠之类奇怪的东西,而且还能吃,比较有名的,土丁冻,上过央视的纪录片频道的,讲述怎么抓,怎么做,还是沿海某地的传统美食。实际上,蚯蚓和沙虫,沙蚕,在生物分类学上,同属于环节动物门,只不过一个生活在陆地环境,一个生活在海水环境中。沙虫,沙蚕能吃,蚯蚓为什么不能吃.....更多的,可能还是因为蚯蚓对我们来说太熟悉,从心理上不能接受吧。
事实上,我在万能的某宝上,找到了另外一个东西,很出乎我的意料的东西.....
这玩意似乎已经是某种产业了.....
设想一下,专门养殖的,大体型蚯蚓,处理完之后(主要是土腥味,我常钓鱼的,蚯蚓的土腥味特别大),上川菜制作方法,加麻辣味.......
到此,以上就是小编对于云南美食地龙的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南美食地龙的3点解答对大家有用。
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