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浙江西塘古镇美食攻略-浙江西塘古镇有什么好吃的

家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就于浙江西塘古镇美食攻略的问题,于是小编就整理了3个相关介绍浙江西塘古镇美食攻略的解答,让我们一起看看吧。

  1. 西塘古镇十大特色小吃?
  2. 古镇西塘,有什么特产?
  3. 西塘有啥好吃的小吃呀?

西塘古镇十大特色小吃?

 1.西塘 管老太臭豆腐。

      2.芡实糕,西塘老牌土特产,有很多不同的味供选择。

浙江西塘古镇美食攻略-浙江西塘古镇有什么好吃的
(图片来源网络,侵删)

      3.西塘小馄饨。

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      4.西塘豆腐,西塘著名小吃之一。

浙江西塘古镇美食攻略-浙江西塘古镇有什么好吃的
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      5.荷叶粉蒸肉

      6.扎肉,其实用荷叶和稻草绑住的红烧肉。

      7.熏青豆

      8.麦芽塌饼,只有立夏节气(每年的5月份)的时候才会出现的小吃。

      9.天下第一,西塘有很多这个面馆,都聚集在西街东的小吃广场

      10.麦芽糖

游玩西塘古镇后,一定要尝一尝古镇的特色小吃,现在就介绍一下:1.老马粉蒸肉2.管老太臭豆腐3.天下第一面4.路氏馄饨5.小镇姑娘饭6.送子龙蹄7.琳萧酥语8.西塘黄酒9.锺福堂八珍糕10.豆腐花。有机会一定要去尝一尝

古镇西塘,有什么特产?

荷叶粉蒸肉:荷叶粉蒸肉是西塘古镇特产传统名菜,历史悠久,一菜一味。正谓五味,此菜风味独特,受到国內外游客一致好评。粉蒸肉是嘉善的特产,用荷叶“嘉兴粽子”的形状,入口清香,油而不腻。

特产:

1. 嘉善黄酒:全国最大的单个黄酒生产基地就是在西塘的嘉善酒厂,以善酿尤为出色。 

2.荷叶粉蒸肉:古镇传统名菜,风味独特,肉质酥糯,清香不腻。 八珍糕:选用八种中药制成。

西塘有啥好吃的小吃呀?

1、清蒸白水来西塘的必点菜品之一,几乎所有的西塘饭店都会有这道菜。清蒸白水鱼肉很鲜嫩,口感极佳。

2、馄饨老鸭煲是一道西塘的土菜,据说是这裹的烧窑工发明的,因工作时间长、劳动强度大,于是窑工们就地解决,在窑裹炖起了老鸭,但光光是鸭肉,又吃不饱,便有窑工在煲里加入馄饨,既可以充饥,又补充了营养,一举两得。

3、荠菜包圆也叫蝉衣包圆,是西塘农家,在开春时节尝的首选做法。 此菜的特色是色泽金黄,清香四溢,一口下去,汤汁鲜纯,齿颊流香,另外可选当地的醋沾着吃则味更佳,是一道老少皆宜,营养丰富,又充满乡野情趣的农家特色菜。

4、螺蛳在江水乡是一道再普通不过的菜肴了。西塘水河交错,凡有水处必有螺蛳。西塘的螺蛳个小壳薄肉厚,用葱头、椒丝爆炒,喷酒加糖,再倒入红酱油,加以五香八角,极少,粘稠。这种大多极入味,鲜味浓烈,配上黄酒真是非常惬意。

5、鳑鮍鱼,西塘水网交错,源头来自太湖,极佳的水质为野生鳑鮍鱼的生长提供了良好的环境,鳑鮍鱼长约寸半,体形扁平而小巧,永远长不大。将鳑鮍鱼洗净,沥干水份,拌上葱末及椒盐,装盆即成,此菜香酥松脆,既美味又补钙,是一道难得的绿色佳肴。

6、西塘的螃蟹,蟹肉鲜嫩、蟹肪滴油、壳薄,放入清水一蒸就变绯红。把蟹一切为二后放入盘中,加入油、盐、、葱、味精,再隔水而蒸,这便是油盐蟹。

到此,以上就是小编对于浙江西塘古镇美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于浙江西塘古镇美食攻略的3点解答对大家有用。