大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于安利湖北美食推荐的问题,于是小编就整理了2个相关介绍安利湖北美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
这个问题我很感兴趣,家乡是湖北省,美食众多,莲藕排骨汤,排骨芋头汤,沔阳三蒸。小吃类就丰富得多,热干面,三鲜豆皮,精武鸭脖,周黑鸭,米酒,面窝,糍粑等等,每样都让人回味无穷。每次回家第一件事都是大街小巷搜罗这些吃的。
如果只选一道菜的话必定是莲藕排骨汤。
湖北虽跟八大菜系沾不上边,但其实湖北也有很多特色菜。还好八大菜系并不是八个最好吃的菜系,只是八种最具代表性的菜系,就像红黄蓝三原色一样,并不代表红黄蓝才最好看。
在外多年与这些美食渐行渐远。找不到合适的食材是主因,莲藕排骨汤需用正宗毛陈九孔莲藕和肋排熬制而成,莲藕口感粉糯,汤带点微红清甜。刚开始来北京也做过几次莲藕炖排骨总感觉不是那个味道,炖出来的莲藕脆生生的,完全没有粉糯的口感,既然找不到家乡的味道只能将它藏在记忆的一角,偶尔想起也满是惆怅。
只要得到好食材,做法也是极其简单的。
材料:排骨500克,藕一段,生姜,蒜少许,盐适量,胡椒适量,香葱3根
1.将排骨洗净放入锅里和冷水同煮,淖去血水
2.锅烧热放少许油和生姜,放入淖血水的排骨翻炒
3.加入热水煮1个小时,同时将藕洗净切滚刀块
4.放入藕一起煮1.5小时,待藕和排骨用筷子戳动为止
5.加入蒜末,盐,胡椒调味
小技巧:
1.用中段藕比头或尾的藕口感更粉糯,排骨最好用肋骨
2.淖血水要用冷水,如果用热水则血水出不来且肉的口感比较柴
3.炖排骨最好用紫砂锅
4.不喜欢排骨用猪蹄煮出来的味道也不错
尤其喜欢过年回家,老妈用土灶炖出来的排骨汤,是家的味道,更是爱的味道。
蛋哥是安徽合肥人,可以说安徽省每个地方的饮食差异和文化都差得非常多,所以让蛋哥突然选择一道菜来代表自己身份,蛋哥还是需要好好考虑,皖北的牛羊肉、皖南的鱼虾,可以说安徽的每个地方口味都有着自己的特色,如果非要选择的话,蛋哥觉得烩南北或许可以代表安徽。 烩南北并不是安徽菜,但是它的独特恰好能够很好地概括安徽的情况,烩南北的主要食材是塞北的口蘑和江南的竹笋。在蛋哥看来,口蘑或许能代表皖北人大气、好爽的性格,竹笋能够代表皖南人流水的性格和精细,两道不同的风味撞击到一起,便成就了这道美味,不同的食材用巧妙地智慧创造出独特的味道。 安徽的美食可以说是跨域了食材和烹饪大结合,淮南牛肉汤、武城茶干、黄山烧饼、安徽麻饼、臭鳜鱼等食物也是全国闻名,安徽饮食名目繁多,主要有徽州菜、庐州菜、沿江菜、沿淮菜等,徽菜为中国八大菜系之一。 徽州菜起源于歙县,绩溪的徽帮厨师将它发扬光大。徽菜素以重油、重色、重火功,色香味形俱全而盛行于世。徽菜作为全国八大菜系之一拥有着品种繁多的美食,就像安徽人的性格一样,总体来说就是精彩纷呈、开放包容,小伙伴们如果有时间一定要来安徽看一看我们安徽的好山好水,安徽人也一定会用热情方式接待外地朋友。
不知道为什么 看到这个我突然想到了前些日子一个朋友发的家乡的味道,虽然我还没吃到过正宗的驴肉火烧,但是看起来口水都只流。
那么你呢???
它,可能代表不了我们河北省的所有美味
但 它,店铺开设在全国各地,
你可能不知道它是哪个地方的。
但是没有一个人不知道驴肉火烧的存在吧⊙▽⊙
这样的美食你爱吃吗?
强烈安利广西的螺蛳粉。虽然大部分人对螺蛳粉的第一印象是闻起来臭,但如果你真的去吃它,你会发现它真的很不错,更何况在一些人看来,螺蛳粉可谓色香味俱全,是难得的美味。在每一家的店中,无论是其中的腐竹,还是豆腐皮,亦或是它的汤,都各有千秋,各有特色,吃起来令人回味无穷,身为一个广西人我日常吃的就是螺蛳粉,百吃不腻,吃腻了这家换另一家,总有几家特别适合你。当然,吃螺蛳粉自然是少不了辣椒的,独特的辣椒也能成为其鲜明特色,好的辣椒可以让螺蛳粉再上一层楼。
柳州的螺蛳粉粉和桂林的桂林米粉已经走出了省外甚至在国门之外已经是响当当的中华美食担当,螺蛳粉的臭不可当也是走过了相当长的一段曲折才能逐渐被接受,那么今天我来安利给大家的也是广西的另外一个特产,那就是来自于北海的海人参(沙虫),它外貌所说大家百度一番也是丑萌丑萌,然而不能否认的是,它的营养价值和食用口感、再加上海人参(沙虫)它的成长环境需求和它的珍惜性,历史渊源等等,都让它可以当之无愧为广西特色之一。
再而言之,海人参它还具备“天然味精”之美称,任何的烹调,只要加入海人参都能使这道菜品鲜美无比,味精和盐含碘量过高,而海人参它天生就自带提味儿的功能,所以也是家常必备的海产之一。
最后,海人参(沙虫)它还对于宝妈们有育儿方面的营养依据,常喂食宝宝食用海人参(沙虫)可利尿健体,成年人食用还能滋阴养颜。
螺蛳粉经历了臭走向大江南北,而我们北海的海人参(沙虫)也该让大家消除对它的丑,而认识到它的好,吃过的人都不会忘掉它的味道,希望我们北海的海人参(沙虫)也能登上五湖四海的大伙儿的餐桌!
想要了解更多海人参(沙虫)请记得持续关注谢叔叔,一定会有惊喜给爱海人参的你们的呀~
贵州人,美食很多。以香辣,酸汤为主,介绍一款可主食,可宵夜的美食,名曰(烙锅)。
各种蔬菜可搭配,牛肉,肥肠,板筋,五花肉,大方臭豆腐,韭菜鸡蛋,蕨根粉,饵块粑等等。而烙锅最重要的还是辣椒面,蒜香,中辣,特辣,还有辣椒沾水。安逸
舌尖上的中国,全世界没有任何地方比得了。34个省份的美食代表,你都能一一说出来么?吃货达人必备的小常识,快来看看吧。我先马克我知道的,吃货的世界心就是大
1、北京美食代表:北京烤鸭
2、天津美食代表:锅塌里脊
3、河北美食代表: 驴肉火烧
4、内蒙古美食代表:手扒羊肉
5、黑龙江美食代表:锅包肉
6、辽宁美食代表:猪肉炖粉条
7、吉林美食代表:清蒸白鱼
8、山西美食代表:老陈醋
9、上海美食代表:红烧肉
10、江苏美食代表:红烧狮子头
11、浙江美食代表:西湖醋鱼
12、安徽美食代表:黄山臭桂鱼
13、福建美食代表:佛跳墙
14、江西美食代表:粉蒸肉
15、山东美食代表:九转大肠
16、河南美食代表:烩面
17、湖北美食代表:热干面
18、湖南美食代表:剁椒鱼头
19、广东美食代表:白切鸡
20、广西美食代表:螺狮粉
21、海南美食代表:文昌鸡
22、四川美食代表:麻婆豆腐
23、重庆美食代表:火锅
24、贵州美食代表:酸汤鱼
26、陕西美食代表:羊肉泡馍
27、***美食代表:酥油茶、青稞酒
28、新疆美食代表:烤全羊
29、青海美食代表:羊肉炒面片
30、甘肃美食代表:河西羊羔肉
31、宁夏美食代表:清蒸羊羔肉
32、香港美食代表:茶餐厅文化,奶茶,鸳鸯,
33、澳门美食代表:马介休
34、台湾美食代表:三杯鸡
有补充的赶紧留言哈!
到此,以上就是小编对于安利湖北美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于安利湖北美食推荐的2点解答对大家有用。
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