武汉湖北美食推荐-湖北武汉的美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于武汉湖北美食推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍武汉湖北美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 武汉著名小吃及来历？
2. 武汉特色小吃便于携带的最全攻略？
3. 武汉出名小吃？
4. 能列举一下武汉美食有哪些吗？

武汉著名小吃及来历？

苕面窝是武汉特有的小吃，其来历可以追溯到清光绪年间。当时，汉口汉正街集稼嘴附近有一个叫昌智仁的人，他靠经营熟食摊养家糊口。为了生意兴隆，他尝试用大米磨碎代替面粉做烧饼，但效果不佳。

经过反复琢磨，他发明了用大米和豆子磨成的浆，再加上黑芝麻，放入特制的边凹中凸的圆形铁勺中，放入油锅炸制而成。

这种边厚中空、色黄脆香的圆形米饼，被人们称为“面窝”，因其形似“窝”且中间带孔而得名。

后来，人们将红薯（武汉方言称为“苕”）加入面窝中，形成了现在所说的“苕面窝”。

武汉特色小吃便于携带的最全攻略？

我每年到过年的时候，必带两样东西回家过年，一是黄陂豆丝，二是武汉的糍耙，豆丝炸酥加腊肉，蒜苗，端上桌都被抢光，非常好吃。

糍耙是切小块在炭火上放一个铁网子，然后将糍耙放在上面慢慢烤，两面烤的鼓包，粘点糖非常棒。

便于携带的武汉特产:盒装的热干面，抽空装的***子，瓶装的孝感米酒和礼品盒装麻糖，麻烘糕，武昌鱼也有抽空装的，，，现在商家为了更好服务大家都有礼品装的，但价格会贵点

武汉出名小吃？

武汉名小吃有：热干面、三鲜豆皮、四季美汤包、面窝、糊汤粉等等。
1、热干面
热干面是武汉最出名的小吃之一，有多种做法，其***用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为***材料。热干面色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充人体所需的能量。
2、三豆皮
三鲜豆皮是武汉人“过早”的另一种主要食品，也是武汉民间的一种传统小吃。以前人们逢年过节时用绿豆、大米混合磨浆摊皮，包上糯米、肉丁，油煎后作为节日佳肴，后来成为寻常早点。豆皮制作过程中要求“皮薄、浆清、火功正”，这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。
3、四季美汤包
武汉的“四季美”小笼汤包是在苏式汤包的传统做法基础上不断改进形成的。这种汤包具有皮薄、汤多、馅嫩的武汉风味特色，不仅为武***所喜爱，而且在全国也颇有名气。
4、面窝
面窝是武汉独有的地方性小吃，因四周厚而中间薄，呈凹状而被称为“面窝”。其实用“面”来修饰“窝”并不贴切，因为成分中面粉只占少数，大部分是粳米磨成的米浆，还要加一定比例的黄豆浆，加葱花、细盐。炸时用铁勺子，直径约5寸，四周下凹，中央凸起，炸成后像个圆圈圈，吃在嘴里，酥、脆、软三种感觉混合。
5、糊汤粉
糊汤粉，著名武汉传统小吃，以圆米粉为主要食材，鱼糊汤，小虾米，葱花为辅料，与油条相配的小吃品种。被誉为“武汉一绝”的鲜鱼糊汤粉泡油条，是经典的汉味名吃。

武汉出名的小吃有很多。

首先是早餐的小吃，在武汉可以吃到油条，包子，汽水包，油饼包烧卖，热干面，豆皮，面窝，油炸果子，煎饼等；

午餐也可以吃到很多当地著名的小吃，比如炒米粉，炒面，三鲜米粉，牛肉粉；

晚餐的小吃有蔡林记的蛋酒，清酒，炸酱面，三鲜面条等等。

能列举一下武汉美食有哪些吗？

关于武汉的记忆还停留在那个盛夏，冬天来了，春天还会远吗？谨以此文，祝愿武汉早日康复。希望以后有机会大家去武汉看看时，这篇文章可做参考。

热干面

武汉的灵魂，这不用说！松软的碱水面淋上一勺浓香四溢的芝麻酱，佐以葱蒜等小料，食客们随意地坐着或站着，熟练地搅拌，三两口便下肚，这是属于武汉的烟火气。

武汉热干面，首推蔡林记。外地的游客拜访武汉，第一站不论是哪儿，体验一个武***的过早，吃一碗热干面那都是必不可少的！

武汉豆皮

湖北武汉的豆皮，以老通城的三鲜豆皮历史最为悠久，也最负盛名。外地游客但到武汉，皆以能吃到老通城的豆皮为快。就连***也曾数次品尝，对其更是赞不绝口。

一口锅，一个盘，这也几乎是所有操着一口武汉话老板制作豆皮的秘密武器。武汉豆皮又以三鲜豆皮最受食客追捧。由鸡蛋、生粉、米粉和绿豆粉做的豆皮，搭配猪肉、冬笋、香菇、榨菜和腐竹做的臊子，外焦里嫩。

蛋酒

武***的过早，不能光吃热干面，还得冲上一碗蛋酒，这个“过早”才算完满了。

蛋酒香浓可口，色淡而甘甜，口感极佳，酒气不重，喝后却觉得身子暖和。因此许多家庭中喜欢用酒酿来制作蛋酒，在感冒初期当作特效药使用。只用鸡蛋，酒酿佐以白糖，一碗蛋酒就制作完成，如此简单的做法难怪它能受到武***的喜爱。

面窝

一座城市有一座城市独有的味道。面窝，当之无愧。是武***的心头宝，出了武汉，却再难品尝到它的味道。

武汉的一天，“过早”是从一碗能量满满，裹满芝麻酱的热干面开始，喝一口酸甜可口的蛋酒，再咬上一大口酥脆的面窝，这样的早餐在武汉才算完美。没有面窝的过早就如没有鸟叫的清晨，总觉得缺少点儿什么。

糯米包油条

糯米和油条，这两种看似八竿子打不着的2种食材，却被聪明的武***结合到了一起，碰撞出了不一样的美味。

我曾去武汉游玩过一次，很庆幸在一个武汉大姐做的早餐摊点吃到了它。与大姐聊天，亲切的武汉话一下子击中了一个游子的思乡之情。23年如一日，大姐只做了糯米包油条，这种专一与执着，也造就了资深吃货们坚持追寻的味道。

油饼包烧麦

武汉的过早据说可以7天都不重样？在武汉，烧卖和豆皮、热干面有着一样高的名气，听说武***可以连续三天都不吃热干面，但却不能连续三天都不吃烧卖。这也足以说明烧麦在武***心中的分量。

与烧麦搭伙的是炸的金黄的油饼，趁着烧毛还冒着热气，用小铲子轻轻的把油饼划一道口子，然后赶紧塞进去，这个时候再用专门的袋子装起来，趁热吃，一天的工作都会充满干劲。

武汉***

没有一只羊能跑出内蒙，没有一只鸡能活着跑出广州，正如没有一只鸭能逃出武汉。武***的对于鸭的喜爱那是深入骨髓的。从精武一条街延展开来，小到家门口的菜市场，大到各大商圈机场，在武汉的任何地方你都能见到“周黑鸭”“绝味***”“小胡鸭”的身影。

资深的吃货们会选准那些刚出锅的***，还带点卤汁的余温，不会辣的过分，相反越啃越香。那个时候，***可以说成了武***心中下酒菜的TOP1，切上两根捧上一瓶行吟阁，就是一顿完美的宵夜。

麻辣小龙虾

麻小，武汉夜宵界的扛把子。大江大湖环抱下的武汉，白天在烈日的曝晒下暑气难消。只能待太阳慢慢落下，热气渐渐消散，武***的夜生活才算真正开始。

小龙虾，这种生物很神奇，既能上的了五星级，又能下的了大排档，既可高大上，也可大排档。三五好友，放下手机，解放双手充分忙于去头剥壳的活计，夸天谈笑，这才是生活。

到此，以上就是小编对于武汉湖北美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于武汉湖北美食推荐的4点解答对大家有用。