美食活动上海-上海美食比赛

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食活动上海的问题，于是小编就整理了4个相关介绍美食活动上海的解答，让我们一起看看吧。

1. 上海小吃节在何处举行？
2. 上海有哪些美食可以带回家的？
3. 上海特色美食 民俗风情？
4. 上海美食之都是哪？

上海小吃节在何处举行？

9月16日，以“寻味魔都·寻觅小吃”为主题的第三届上海小吃节在沪启动。据悉，本届上海小吃节将于9月16日至10月15日在全市范围举行，为期一个月，将以花样“海派美食”展现精致“上海味道”。

劳动报记者了解到，本届小吃节，全市有44家企业的50余个品牌参与，覆盖网点8000个，参与企业较上一届增长10%。

上海有哪些美食可以带回家的？

上海的小吃有水***，进京乳腐，枫泾，梨膏糖，凤尾鱼罐头，浦东鸡，银鱼，松江鲈鱼，城隍庙梨膏糖，城隍庙五香豆，嘉定白蒜，香粳稻，香芋，芦笋，，上海高桥松饼，金泽状元糕，五芳斋糕团，凤尾鱼，叶榭软糕，崇明酱包瓜这些都可以带回家的。

1、蛋黄肉松青团

2、鲜肉月饼，想吃好的鲜肉月饼，必须去杏花楼排队买，苏式的咸月饼属这种老字号做的最地道，而且只能在上海才买的到。

3、五芳斋的粽子，五芳斋的粽子可是别列入了非物质文化遗产保护的，上海是它的原产地，这代表这上海味道。

4、大白兔奶糖

5、高桥松饼，至今已有100多年的历史了，其入口酥松，酥皮层次分明，每层薄如纸，口感真的是酥酥的。

6、城隍庙五香豆

上海特色美食 民俗风情？

上海俗称“魔都”，是一座充满着魅力的都市，也是全国GDP位居第一位的城市。上海的特色小吃，品种繁多，兼具南北风味，选料严谨，制作精细，应节适令，非常好吃。

1、生煎包

生煎包是上海的一种特色传统小吃，简称为生煎，距今有上百年历史了。上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包又称生煎馒头。上海生煎包外皮底部煎得金黄，上半部撒上芝麻、香葱。成品面白，软而松，肉馅鲜嫩，中有卤汁，咬一口满嘴汤汁，带有芝麻及葱香味，非常好吃。



2、排骨年糕

排骨年糕是上海地区一种独具风味的传统小吃，已有50多年历史。排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口，非常好吃。



3、上海锅贴

上海锅贴是上海市的一道特色小吃，属于沪菜-本帮菜。锅贴是一种煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴形似饺子，香脆可口，营养丰富，深受上海人喜爱。



4、南翔小笼包

南翔小笼包是上海市嘉定区南翔镇的传统名小吃，以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。外观小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明状，晶莹透黄，一咬一包汤，满口生津，滋味鲜美。小笼包正确的吃法是，先小咬一口，咬出个小洞，就着吸吮，把汤汁美美地吸咂品味了，再吃包子的皮和馅儿。



上海美食之都是哪？

上海绝对算是美食之都之一，有时候甚至可以去掉“之一”。

那中餐以外的饮食，许多都是中国大陆仅此一家，其他城市的类似餐厅比上海差太多太多了。

上海的日料、法餐、韩餐、西班牙菜、意大利菜也都做得不错，其中佼佼者，甚至比它们原产地做得还要好。

这一方面，因为上海人多，来自世界各地什么地方的人都有，所以做什么菜系都有足够的顾客群体

另一方面，也因为上海富人不少，能负担得起一些非常昂贵的食材，使得差异化的高端餐饮能做得下去。

也许，对于上海自己来说，它的本土饮食文化影响力远不如川菜、粤菜。但在上海，你能吃到来自世界各地的厨师，奉献的美食。

事实上，上海本地的所谓“本帮菜”，其实就是上海建埠之后，吸纳浙菜、淮扬菜、鲁菜、粤菜、西餐的优点，共同形成的菜系。

所以上海自古以来，就有融合的传统。

也使得全世界各地的美食，得以在上海交融，形成更辉煌的饮食文化。

到此，以上就是小编对于美食活动上海的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食活动上海的4点解答对大家有用。