云南美食有哪些分别在哪里-云南美食有哪些分别在哪里做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南美食有哪些分别在哪里的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南美食有哪些分别在哪里的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南有哪些小吃？
2. 云南人嚼什么？
3. 云南有哪些美食？

云南有哪些小吃？

云南的小吃种类丰富，深受游客和当地人喜爱。以下是一些云南的特色小吃：

1. **过桥米线**：是云南最具代表性的小吃之一，鲜美的鸡汤配以各种肉丝和蔬菜，再佐以细滑的米线，口感丰富。

2. **烧豆腐**：这是滇东南地区的特色小吃，豆腐经过烧烤，味道鲜美且别具一格。

3. **烤鱼**：利用新鲜的鱼肉配以香料烤制而成，口感香脆，十分可口。

4. **菠萝饭**：是一道以菠萝和糯米为主要食材的特色菜肴，口感软糯、甜而不腻。

5. **炸洋芋**：也就是我们常说的炸土豆片，经过精心炸制，口感酥脆，非常受欢迎。

6. **饵块**：云南人对于饵块的喜爱几乎达到了狂热的程度，这种小吃既可以油炸也可以炭烤，作为早餐的一部分或者闲暇时间的点心，都是非常合适的选择。

云南人嚼什么？

过桥米线

米线界的实力担当,首推过桥米线。吃掉鱼丸、脆虾和鲜肉,再来感受爽滑的米线从你舌尖溜过,最后

来一口鲜美的浓汁汤液,也算是尝到了正宗的云南美食。

饵片

云南特有的饵块,烤的软软的,切成小片,蘸上甜或者咸酱,再放入浓郁的牛肉汤里泡上一会,鲜美

云南有哪些美食？

云南美食口味侧重香辣，重油，光米线就有很多种吃法

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云南米线，软糯可口，非常好吃，里面放了点薄荷，有点意思

小锅饵块，云南特色美食

玫瑰鸡蛋，在丽江和大理吃的比较多

玫瑰鲜花饼

云南粑粑，里面是红豆馅的

西双版纳烧烤，香茅草烤鱼（据说鱼是湄公河里面的鱼）、香茅草烤鸡、五花肉……

云南竹筒饭

菠萝饭，在西双版纳最受欢迎，有傣族风味的更好吃

在丽江还有牛肉干

当然，云南美食还有布朗族的农家饭，绝对的农家风味

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云南美食非常多，可以一边走一边吃，非常的惬意……

云南有哪些特色好吃的美食呢？俗话说“美食源于民间，又高于民间”。云南的美食也当然如此。

云南，由于它是一个很多少数名族聚集的地方，各个民族各种美食相互交融，以及还受到***等寺庙的影响，所以缔造出了云南美食的酸辣加少许，香，嫩的特点。

首先要说云南最具代表性的美食：那当仁不让的就是云南过桥米线

真正最正宗的过桥米线：由汤、肉片、米线组成。

其中汤必须是由大骨汤、野山鸡及宣威火腿长时间熬制的高汤

而肉片是由鸡胸，肝，火腿，鲜鱼等切成薄薄的一片片肉片放置一起（现在好多里面还会加豆腐皮，韭菜什么的）

最后汤里加入米线、加入肉片以及配入黄豆芽和新鲜菠菜叶，哇！想想就好流口水！如果大家去云南玩一定要找一家正宗的去吃，觉得不会让你失望的。

其次还有就是汽锅鸡

汽锅鸡源于汽锅而得名，它是云南地区的一种土陶，很适合煲汤🍲，鸡是当地的走地鸡，还有就是云南盛产名贵药材，所以做这道菜时会加入“虫草，天麻”等药材，人吃了会有滋补养生保健作用。是必吃菜哟！

云南饵块

饵块是云南的特产，是云南特有的。它的原材料是大米。通常成品分为丝、块、片。而且被永历帝皇封为“大救驾” 很好吃的，值得去吃

宣良烤鸭

它是云南地区别具一格的一种美食，它的好吃在于它的细致繁琐的做法，俗话说用心和时间做出来的一定差不了。其中尤为出名的是“狗街烤鸭”，已有60多年的时间了。

荞面包子

由于云南高寒地区荞麦种植很普遍，而且荞麦是一种保健品，所以在云南吃早餐一定要点一份尝尝，而且吃了好多油腻的，吃点这个能调节下（荞麦还具有清热解毒，脾积止泻等的功效）


宣威火腿

这个一定要尝尝，尤其是葱烧火腿，和米饭是绝配，有条件觉得好吃的可以回家买一根，回家慢慢吃，保质期很长的。



还有就是如果你是5—10月份去的话，一定要尝尝云南当地的菌菇宴，云南的野生菌在全中国都是数一数二的，奶油菌，牛肝菌呀等等，其中最为珍贵的是鸡纵菌，去了一定要尝尝红烧鸡纵这道菜，一定一定不会让你失望（鸡纵菌由于和鸡肉味道类似一样鲜，嫩，香而得此名）

除了我讲的这些，大家还有没有想要推荐的云南美食呢？（欢迎评论区留言，一起讨论哟！）

到此，以上就是小编对于云南美食有哪些分别在哪里的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南美食有哪些分别在哪里的3点解答对大家有用。