下列哪个是云南美食的特点-下列哪个是云南美食的特点之一

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于下列哪个是云南美食的特点的问题，于是小编就整理了4个相关介绍下列哪个是云南美食的特点的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南第一的独特美食三个字？
2. 云南特色美食作文说明文？
3. 云南以什么为主肉？
4. 云南哪座城市特色美食最多？

云南第一的独特美食三个字？

烧饵块。在云南许多的地方，几乎都有这三个字名称的独特小吃烧饵块。饵块是云南独有的粮食制品，饵块可以煮成煮品，配上众多的配料，可以炒至成美味的风味小吃炒饵块，也可以放在一辣椒炒鸡肉丁中混炒，味道更妙，用温火烤制作的烧饵块，甜，咸自选，加上酱油酱香料等，香脆可口，烧饵块可算是云南小吃之最。

云南特色美食作文说明文？

我家乡的风味小吃 　

　　谈起自己家乡的风味小吃，大家都会说不尽，道不绝，像北京的脆皮烤鸭，陕西的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，，山西的刀削面。。。闻名全国，数不胜数。我家乡的风味小吃虽然没这些小吃这么享有盛誉，但是我还是十分喜欢它的，它就是清汤粉。 　

　　可能大家听起来名字没有什么韵味，但是他中间的的内涵可深了，清汤粉的做发很简单，首先先抓一把洗净的米粉放入锅中，经过沸腾的开水一烫一会儿，基本就熟了，它的配法很多，有牛肉粉，咸肉粉，猪皮粉。。。再将豆芽从热水中一捞，放在碗面上最后要放入秘制葱花和精心配制的高汤，一碗色香味具全的美味小吃就完成了，根据个人喜好也可以放入一些辣椒酱，蒜茸等等反正一切都是现成的，看上去好像一幅色彩斑斓的艺术画，如果你喜欢品尝美味，就来我家乡一“吃”为快把。

云南以什么为主肉？

云南人肉品很多主要还是猪肉，不过云南的带皮黄牛肉很出名，很多地方的酸汤牛肉火锅哦，可以尝尝，还有黑山羊肉也很好吃，其次鸡肉鸭肉我不错，傣族的柠檬手撕鸡，宜良的烤鸭可以和北京烤鸭相媲美，还有香格里拉的牦牛肉，别的地方都没有哦

云南主要以猪肉为主肉，因为云南是一个少数民族分布最多的地区，他其中也宣布了很多个市及县城地区，其中比较出名的是宣威市，其中宣威火腿是最受欢迎的，有很多种吃法，非常的美味。也是云南人最大的骄傲，但是他还出了国外，让更多的人都可以吃到美味的火腿。所以云南主要以猪肉为主肉。

云南哪座城市特色美食最多？

你好，我是菜刀漫步，我来回答！

云南的各个地州都各有特色，。说到美食更是风味各异，特色繁多。

一、建水

建水美食是云南美食的一部分，其历史可以追溯到明代以前。一些有特色的建水包括：汽锅鸡、燕窝酥等。特别是建水的汽锅鸡，全国各地都有它的身影。

另外物美价廉的美食就有烧豆腐啦，烧豆腐实际是一种小型臭豆腐，“闻起来臭，吃起来香”。其特点是皮黄肉嫩，松软劲道，辛辣味香，别具风味，是颇受广大人民的喜爱街头美食。

二、昭通

在昭通最受欢迎的还要数这油糕饵，在昭通如果你想吃到它还必须要早起，起晚了就买不到了偶。在昭通天朦朦亮的时候，当你走在大家上，就会闻到油糕饵金色的味道。

稀豆粉可是昭通的地道小吃，美味非常，但又平常。稀豆粉你别看它平平常常的小小一碗，一点都不起眼，但它可是需要特别特别多的调料，它的制作方法也是相当的复杂和繁琐。放上辣椒面、鲜姜水、花椒油、蒜泥汁、芫荽、酱油、醋、芝麻油、腐乳水、麻椒与嫩***的稀豆粉交相辉映，香味扑鼻，让人胃口大开、难以忘怀。

昭通的洋芋全席，的的确确就是一种奇妙的存在。带来的是一代代人的福祉和感动。本来洋芋在云南很多地方出产，而以昭通的最为有名。常见做法有吹灰点心、炸洋芋片、煎洋芋饼、干焙洋芋丝、炒洋芋丝、红烧洋芋、老奶洋芋、凉拌洋芋、酸菜洋芋汤、洋芋焖饭、洋芋圆子……在昭通，可谓“无洋芋不能成菜”。云南俗话说：“吃洋芋、长子第”，你一定不要错过了昭通的洋芋哦！

三、德宏

盈江火烧猪，典型的德宏傣族景颇族的特色美食。火烧猪选取用青饲料喂养的十五公斤左右的小猪，刮毛开膛后，用缅桃叶塞在猪肚里面，嘴里塞上稻草，外面糊上灶灰和盐水调成的稀泥，放到火上翻烤。烤到哪里冒油，又糊上稀泥，就这样翻烤至熟，把烤干的泥剥掉，外面刮洗干净就能吃了。吃的时候，把肉切成薄片，配上佐料，吃起来又脆又香。

鬼鸡，是云南省德宏傣族景颇族自治州的传统特色美食，是景颇族人款待客人的上好佳肴。这道菜以乌鸡为主要食材，配以小米辣、香菜、精盐、姜、葱、大蒜、柠檬、花椒、八角等辅料制作而成。吃起来酸中带辣，开胃下饭，受到人们的喜爱。

舂菜，景颇人有舂筒不响，吃饭不香的说法。烤熟的鱼、虾、黄鳝或者野菜、野果、瓜、豆等都可以做舂菜的原料，配以大蒜、葱、姜、辣椒、豆鼓、芝麻、花生、核桃等佐料，用一节竹子作筒，用木棒舂制菜肴。佐料越齐全，味道越鲜美。

四、西双版纳

菠萝饭又叫凤梨饭，营养全面，富含维生素及蛋白质，有助于提高记忆力。形式可爱，色彩丰富，香甜可口，青少年很喜欢这道菜。考试前夕能帮助精神压力大的孩子增加食欲、促进消化。版纳得天独厚的自然环境，出产的菠萝肉肥味美，可谓好看又营养。

傣族竹筒饭，傣族人世世代代与竹有缘，人们种竹吃笋，用竹子建房盖屋，还做成各种各样的生活用品，如：竹桌、竹凳、竹汤匙等，甚至做成竹锅烧茶煮饭。要是到了云南的西双版纳，可就不能不尝尝那里傣家人特有的竹筒饭。香甜滑糯的米饭、味鲜醇厚的配菜、清香甘醇的竹香，糅合成了这极具民族特色的佳肴！

香茅草烤鱼，是云南省西双版纳傣族自治州的传统特色美食。这道菜以罗非鱼为主要食材，去掉鳞片和内脏后洗净。将葱、姜、蒜、青辣椒、香菜切细，拌上精盐，放进鱼肚里，用两三根香茅草叶捆好，然后用竹片夹紧，放在炭火上烘烤。待八成熟时，抹上猪油，继续烘烤五分钟左右即可。食之肉质细腻嫩滑，味道鲜香可口，深受人们喜爱。

傣味包烧，是云南省西双版纳傣族自治州的特色美食。包烧是西双版纳傣族的一种特殊烹饪方式，以鲜鱼肉、海鲜或鸡肉、鸭肉、猪肉、牛肉等各种食物为主料，配以香茅草、香芹、香菜籽、小米辣、葱、姜、蒜、油、精盐、鸡精、料酒、生抽等佐料拌匀后，包在洗净的芭蕉叶中，在烤箱中或炭火上烤熟即可。食之清香扑鼻，非常开胃。

云南作为我国西南边陲最为重要的省份之一，其物产丰饶、民族风情浓郁、饮食文化悠长。除了以上列出的几个地州之外，还有很多独具特色的美食和地方小吃。大家应该用自己的脚步丈量中国的美好山川，亲自去品尝各地美味，感受不同风情民俗。

到此，以上就是小编对于下列哪个是云南美食的特点的问题就介绍到这了，希望介绍关于下列哪个是云南美食的特点的4点解答对大家有用。