疫情期间的云南美食有哪些-疫情期间的云南美食有哪些呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于疫情期间的云南美食有哪些的问题，于是小编就整理了2个相关介绍疫情期间的云南美食有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南不吃米饭吗？
2. 在疫情期间宅在家里都做了什么美食？

云南不吃米饭吗？

在我们云南省迪庆藏族自治州香格里拉，基本都以面食和米饭为主，还有青稞荞面老玉米等，蔬菜的话就是各种时令蔬菜青菜白菜土豆莴笋魔芋，菠菜，辣子等等。还有各种菌类，比如松茸，猴头菇，香菇，野生木耳，白胞菌，冬虫夏草，野生天麻等等。

牦牛肉家禽有猪鸡鸭牛土山羊马牦牛。当地水果也很丰富苹果葡萄火龙果李子柿子梨等等。风景区有普达措国家森林公园葛丹松赞林寺白马寺飞来寺有壮丽的虎跳峡有白水***克宗古城等等……欢迎你的到来。

在云南都吃米饭呀，但云南是以米线为名的，在外地人听来的话说云南人有可能就是不吃米饭的，但是云南还是以米线为名，但也不是不吃米饭，所以云南人不是，米饭，而是米饭也吃，米线也吃但大多也是吃米线，而不是不吃米饭早餐都以米线为主

云南怎么会不吃米饭呢？

当然要吃米饭，云南本来就是大米种植生产的主场地。这里四季如春。土肥水美。气候宜人，也特别适合水稻种植。像一些海拔比较低的元江等地方，一年可以种三季稻呢。好多年前就做到亩产双千金。

云南人吃米饭🍚，而且米饭还是我们云南人的主食，顿顿都有大米饭🍚吃，我们这里有着随处可见的稻田，家家户户都有，我们云南人觉得大米软软糯糯，吃起来还有点甜甜的香味谁不爱吃

在疫情期间宅在家里都做了什么美食？

疫情期宅家，哪些最好吃？

面食。

原来上班，吃饭，怎么简单，怎么做。

现在，网上看教程，喜欢的面食，怎么复杂，怎么办：

面粉300克，放碗中，中间划一道，左边用开水合面，右边用冷水合面，揉光滑，醒面...

一天两顿(宅家期间减了一餐)，连吃一个月：面条，馒头，疙瘩汤，就是一个字：喜欢！(多了一个字，烧凹瑞)。

我的前世今生都是北方基因，喜欢吃面，大气，豪爽，不拘小节。

只可惜生错了地方。

武汉人最喜欢喝汤，排骨藕汤。

家里来客，您家坐一哈，我屋里在煨汤。

面食就是过早：热干面，最翘!

前天同事送袋面粉，我从头到脚装备好，下楼拿。

邻居隔好远，戴着口罩😷：哦，

买了一袋灰面(面粉)，

炕粑粑(烙饼)骑(吃)，几好!

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本期导读：疫情当前，大家在家都做什么好吃的啊？

吃依然是一日三餐。只是必须在家吃。说句实话大家真不要以为的在家吃了睡，睡了吃的是无聊。其实你应该偷着乐吧！现在能在家吃饭，刷头条是世界上最大的幸福。是多少不能回家的人冒着生命风险为你换来的吃，睡，长……真希望大家怀着一颗感恩的心，在家老老实实享受这份幸福。

吃是最随心所欲的事情了。吃什么随自己喜欢就好了。只要是自己喜欢的就是最好的。早餐以东北锅出溜，烤面包，炸油条，时蔬丸子粉丝汤。鸡蛋羹。二米粥。煎豆包等等。也许你会说不会呀！没关系。你只要行动就会体验到做菜真的是一种快乐。一种爱的快乐

午餐，一般以一荤一素为主。而且肉菜大多以炖菜为多。应为正常一天要吃18种以上的食材，所以做菜要食材多样化搭配。排骨玉米土豆干。笨鸡榛蘑粉，炖四白，炒菜以蒜苔肉丝，葱香角瓜炒鸡蛋，木须柿子……

当然炒菜再多也有想换口味的时候。所以适当的以火锅调剂一下口味。清水锅底。以骨架，肥膘，葱，姜，香菇，姜片熬底汤，涮羊肉，五花肉，鸡丸，菜筐以***，菠菜，油菜，香菜，胡萝卜……地瓜，大虾等，蘸料以，芝麻酱，腐乳汁，韭菜花。蒜泥风味汁，海鲜汁为主。

麻辣火锅汤底：非常时期建议买现成的火锅底料。因为市场少去。真要把麻辣火锅底料配齐，在炒料。一夜不用(¦3[▓▓]了

其实吃是生活必须的，什么都可以不做，单一日三餐少吃一顿就都难受。吃什么随你心就不是问题。怎么吃就要随你便了。别说不会做。为发的菜品在我头条号里都有***做法，美味家常菜。在家就能做大厨

我是3乐呵呵美食。分享是一种。快乐欢迎留言关注

疫情期间虽然不能出门，但有充足的时间做美食，全家人一起做饭吃真是很增进感情，我们一起做了羊蝎子火锅、干炸带鱼、蒜蓉粉丝蒸扇贝等等，印象最深的是第一次做了干锅鸭头，起因是由于孩子的一个梦，她说做梦啃干锅鸭头，啃的可香了，我说你肯定是馋这个了，没问题，咱们自己在家做着试试。说干就干，买来速冻鸭头，泡水2个小时，用喷枪把鸭头上的毛烧一下，洗净后放一边备用，油锅烧热放花椒、大料、香叶、桂皮，放葱姜蒜，放豆瓣酱和火锅底料，炒香后放鸭头放水，水开后撇去面上的黑沫，炖1小时。另取一个锅，锅底铺上芹菜和葱头，把鸭头取出切两半，放在菜上面，淋上一点汤小火加热到菜熟了就可以端上桌吃了。虽然第一次做，味道比饭店差点，但满满的家的味道让人难忘，平时吃一碗米饭的我，那顿吃了两碗，孩子也连连夸赞“好吃好吃”。吃饱了继续抗“疫”，争取早日取得胜利！

到此，以上就是小编对于疫情期间的云南美食有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于疫情期间的云南美食有哪些的2点解答对大家有用。