大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于动手湖北美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍动手湖北美食的解答,让我们一起看看吧。
一、黄石港饼 黄石港饼是湖北黄石的地方特色名点,此饼入口即化,味美香甜,好吃的不是因为里面如醉的芝麻粉,而是外面包裹的浓浓思乡情!这种小吃由面粉、芝麻、冰糖等十几种原料制成,口感酥脆,芝麻香味浓浓,轻咬一口清脆香甜,入口非常香,好吃还不上火呢,看得我已经眼馋啦,你们吃过吗?
二、黄石土豆片 说到黄石特色小吃,想必土豆片一定是C位出道吧!首先土豆切片炸熟,也可以放别的你喜欢吃的菜,加水+盐+糖+生抽+蚝油+胡椒粉+孜然粉+淀粉,淀粉用水调一下,水开后淋在土豆上即可,看起来貌似很不错,很有食欲,喜欢的话自己动手,一起来做土豆片吃吧。
三、大冶糊面 芹菜碧绿,香干外焦里嫩,瘦肉新鲜,香菇味美,谁能拒绝一碗这样的美味呢?大冶糊面看着不怎么好看,可吃起来确实带着浓浓的地方特色,大冶糊面还有一个好处就是百搭,只要是喜欢的蔬菜都可以加到里面,只要掌握好面糊的稀厚就可以,做法也非常简单,成为了深受人们喜爱的地方特色美食。
四、印子粑 一千多年以来,黄石的印子粑做法依旧沿用传统工艺,粑印中磕出来的印子粑,形象生动、栩栩如生,蒸笼里出来的印子粑,晶莹透亮,它既是地域美食,又是文化传承,更多的是遥远的记忆,是乡愁沁人心脾的味道,是红红灶火中蒸腾跳跃的人间烟火气。
疫情后的湖北渐渐恢复往日的喧嚣,虽然不能到店堂食但是至少可以自己买食材做各种好吃的了。首先感谢全国人民对湖北的舍命救助,欢迎大家以后都能来我的家乡游玩,中国加油!湖北加油!武汉加油!
久违的美食就不得不提我们湖北的油焖大虾,说起这道美食就惹得我吞口水,这可是每年夏天最畅销的美食之一,做法就不细细说来了。(想要做法的朋友留言就可)把融入到虾里的汤汁吸一吸,嫩虾的壳子可以直接吃,可以补钙,然后把花椒桂皮什么的都拨下来,再剥下它那鲜红色的外套,然后就可以看到晶莹剔透的肉肉,再沾上配好的沾料放入嘴里,慢慢咀嚼咀嚼,再喝上一口冰镇啤酒,你会发现小龙虾配啤酒简直就是绝配,有一种醉生梦死的***,给我一大桶我都会觉得不够吃,真的是百吃不厌,如果你怕辣还有蒸虾 卤虾 蒜蓉虾……反正就是各种满足你的味蕾,舌尖上的美食,你,值得吃一吃。可惜我没有留下油焖大虾的图片,上桌就秒光的节奏。
我想给大家讲关于我的爱情的美食,不知道这个算不算久违的美食,希望提问者不要怪我答非所问。
我和我老婆是在厨房认识的,那时候我二十几岁,还在配菜,我妻子也只是个面点小工。说实话我们都算是厨房底层的员工,经常受气。我们那时候工作的地方是一家四星级宾馆,厨房分工明确。想要学东西很难,我到了厨房就是想学厨师,因为家里面穷,老人们常说学个手艺不至于饿死。但是我是配菜的,师傅跟前还有打荷的,等我菜配完想过去看的时候,他们也早就炒完了,我很苦恼。
那时候我们只是一般同事关系,谈不上有多熟,因为厨房每天都很忙,各个档口也有规定不能串岗,每天上班除了点名很难有交流。有一天中午因为下午比较忙,我选择加班切菜。谁知道因为头一天晚上没有休息好。在切一个硬土豆时刀一打滑,一下子就从指头上切了上去。平常偶尔也切手,但不像那天切得那么深,都可以看见骨头了。旁边一个配菜同事看见脸都吓白了,赶紧给我拿创可贴,但是创可贴根本就不起作用。
正在我们手忙脚乱之时,我的亲爱的未来老婆出现了。她像一个战士一般的冲到我的面前,在我感觉她像一阵风一样拂起了我额前的头发。她大声的斥责我的那几位同事:还不往医院送,在这磨蹭啥呢。说完和他们把我拽到了附近的一个诊所缝了八针。那时候我忽然感觉到我的手不疼了,竟然有一丝丝甜甜的感觉。
在以后的时间里,我晚上送她下班回家,休***了我们去公园划船,有时间唱歌吃烧烤。我也把我心里面学艺的苦恼给她讲了,她给了我出了一个绝佳的主意,给我买了一个巴掌大的笔记本,揣在逗兜里。每天我工作做完后,就跑去看师傅炒菜,因为还有那么一两道菜还没炒完,我就只看那两道菜。看完我就悄悄的记在小本上,长此以往,我就慢慢的学会了好多的菜,在慢慢的。我也炒了菜,也变成了厨师长。
再这期间我俩结了婚,有了孩子。生活中难免吵吵闹闹,但是我们的关系一如既往。在学厨师的时候其中学了那么两三道拿手菜,让我驰骋沙场好多年,再慢慢的根据人们的口味这几道菜不做了。这几天老板又让出新菜品。思来想去忽然想起了这几道菜,也想起了那些回忆,今天刚好提主问到了。我也思绪如潮,把这几道菜实地拍摄。请大家欣赏一下。第一道叫“凤尾津白”,第二道叫“酥焖茄网”,第三道叫“火焰葱姜炬基围虾”。我另外起名“爱的回忆”。
到此,以上就是小编对于动手湖北美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于动手湖北美食的2点解答对大家有用。
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