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4元一斤的湖北美食是什么-4元一斤的湖北美食是什么菜

家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就关于4元一斤的湖北美食是什么的问题,于是小编就整理了3个相关介绍4元一斤的湖北美食是什么的解答,让我们一起看看吧。

  1. 广水十大硬菜?
  2. 湖北豆腐渣做法?
  3. 花29元做了一盆水煮肉四人份大家觉得划算吗?

广水十大硬菜?

1.广水滑肉

广水滑肉为随州境内广水市的一道传统名菜,有1000多年的历史。广水滑肉主料选用猪脯肉,经精心烹制而成。其质嫩味,入滑润,油而不腻。

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(图片来源网络,侵删)

2.糍粑

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(图片来源网络,侵删)

用糯米饭(广水俗称阴米),用石器或者木棒将糯米饭打成粘状。然后用手分离糯米粘捏成扁圆状的食物。

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3.

虽为武汉原创,但已形成了自己的特色,过早的首选。

4.广水奎面

应山奎面传说中曾被誉为“银丝贡面”供给慈禧太后享用。广水奎面有“色泽白、根条细、不连条、不浑”等优点,老幼皆宜。

5.广水酸白菜

特点:色泽微黄,酸可口。

6.广水

清水和面,等一两个小时再开始包馅,馅根据个人爱好选择:有腌菜馅,豇豆馅,包菜馅,胡萝卜馅......馅一般加适量的米饭和猪肉(将油炼出)。先包的跟包子一样,然后按平呈圆形,面不要包厚了,不然不容易炕(烙)熟,等几分钟,到面皮成稍成焦糊状,差不多就熟了。

7.广水酸汤

湖北***做法?

***是一种营养丰富、口感独特的食材,可以制作成多种美食。以下是一种简单的湖北***做法,名为“***蒸肉饼”:

所需材料:

1. ***200

2. 猪肉馅300克(可以根据个人口味选择瘦肉或者肥肉,瘦肉可以增加口感,肥肉可以增加香味)

3. 生3片

4. 大3瓣

5. 生抽2汤匙

6. 料酒1汤匙

7. 糖1/2茶匙

8. 盐1/2茶匙

9. 白胡椒粉1/4茶匙

10. 青蒜末适量(可选)

制作步骤:

1. 首先,将***用双手捏散,加入生抽、料酒、糖、盐、白胡椒粉,搅拌均匀,让***吸收调料的味道。

2. 然后,将猪肉馅加入***中,用手抓匀,使肉馅和***完全融合。

3. 将抓匀的***猪肉馅分成若干份,每份约30克,用手将其压成圆形肉饼,然后在肉饼中间放上一颗生姜片

4. 蒸锅中加水烧开,将肉饼放入蒸锅,大火蒸15-20分钟,直到肉饼熟透。

5. 在蒸肉饼的过程中,可以将生姜、大蒜切末,青蒜切末(如有)。

6. 蒸好的肉饼取出,撒上切好的生姜、大蒜末和青蒜末(如有),然后淋上热油,激发出香味。

这道菜色香味俱佳,适合家庭聚餐或招待客人。***和猪肉的搭配不仅增加了口感,还提供了丰富的营养。请根据个人口味进行调整,比如可以在***中加入一些胡萝卜、香菇等蔬菜,增加营养和口感。

29元做了一盆水煮肉四人份大家觉得划算吗?

29元做一盘水煮肉片 ,我觉得够四人份食用是非常划算的,而且这份【水煮肉片】的主料肉应该不是太多。

花29元做了一盘水煮肉四人份大家觉得划算么?

一,先来看水煮肉的成本

  • 现在普通的猪肉市场售价在25块钱左右,一盘水煮肉的正常的投料应该是六两肉,也就是需要15块钱。再少了会撑不起盘来。

  • 水煮肉的配料一般以豆芽为主,现在豆芽的价钱可以说很便宜,一般都是2块钱左右一斤,半斤豆芽就可以够一盘的。那么豆芽的成本也就是一块钱。
  • 水煮肉要想味道足,椒和椒的用量还有油的用量也要大,现在好的麻椒需要7块钱一两,辣椒需要5块钱一两,油做水煮肉怎么也得二两。这些成本加一起3块钱的麻椒+2块钱的辣椒+1.6块钱的油=6.6元。
饭店里的水煮肉一般售价在38块钱以上,按照以上投料标准原材料成本是15+6.6+1=22.6元钱,这样的一份水煮肉是不一定够四人份的,那么家里制作肯定是加大了肉或菜的比例,那么说明这个29块钱的价格还是很合适的。

二,现在物价水平下,29块钱做一盘带肉菜的而且是四人份的还是比较划算的。

  • 水煮肉是川菜里特别下饭的菜,一般有了这个菜可以多吃几碗米饭。这样可以减少其它菜的制作,那么一人平均不到8块钱的菜钱,还是很合适的。

  • 现在去外面吃带肉的菜基本都在40上下,水煮类的菜肴因为用油量大,外面的不一定干净卫生,自己家里制作分量大、食材干净、料又足是很合适的。

美食自己家中制作肯定会比外面买的干净、放心很多,花29块钱有肉有菜的够四个人饱餐一顿还是很合适的。

到此,以上就是小编对于4元一斤的湖北美食是什么的问题就介绍到这了,希望介绍关于4元一斤的湖北美食是什么的3点解答对大家有用。