大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于浙江美食榜的问题,于是小编就整理了3个相关介绍浙江美食榜的解答,让我们一起看看吧。
宁波汤圆,西湖醋鱼,太湖大闸蟹,丁连芳千张包子,绍兴臭豆腐,绍兴梅干菜烧肉,糖炒栗子,练市羊肉,衢州鸭头,嘉兴粽子,金华火腿,温州鱼圆,杭州东坡肉,宁波呛蟹等!
浙江特产一:麦饼
麦饼是浙江台州的特色小吃,有着非常悠久的历史。麦饼有甜有咸,甜的以糖和芝麻为馅,咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干,或掺以蛋等为馅,擀成团扇大小状,烙熟即成。
浙江特产二:宁波汤圆
汤圆是宁波的著名小吃之一,也是我国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。
浙江特产三:烧梅
在庆元农村,宴席上有一种点心必不可少,那就是“烧梅”。烧梅是用蕃薯粉和以猪油、白糖做成的。先将蕃薯粉炒熟盛锅,撒上白糖,再加入纯猪油和匀,再用力捏成小圆团,装盘蒸熟即食。烧梅的形状象梅子,这也是名称的由来。烧梅蒸熟后表面形成一层透明薄膜,光溜圆滑,里面则又酥又软,香甜可口,是庆元特有的风土名点。
浙江特产四:缙云烧饼
缙云烧饼是浙江丽水缙云的传统特色小吃,距今已经有650多年的历史了。缙云烧饼选用缙云农家土麦面、新鲜土猪肉、九头芥菜干为主要原料制成饼坯,经烧饼桶炭火烘烤制成。制成后,饼色金黄、表脆内糯、油而不腻、鲜香满口。
浙江特产五:奉化千层饼
奉化千层饼是浙江宁波的传统特色名点,有着悠久的历史,创制于清朝光绪年间。***用面粉糅合芋艿粉,加入白糖、精盐、素油、芝麻仁、海苔等,擀出薄片,再折叠起来,切为一寸见方的小块,经黄泥制就的专用圆炉烘烤而成。所制作出来的千层饼,层次分明、金黄透绿、香酥松脆、甜中带咸、咸里带鲜、风味独特,食后令人口齿留香,百食不厌。
浙江特产六:五芳斋粽子
五芳斋粽子是浙江嘉兴的传统名吃,有着非常悠久的历史,创始于清朝道光年间。五芳斋粽子的制作方法十分精细,用料十分考究,选择糯米和白酒为主要原料,再选择各种配料为馅,最后***用传统的制作工艺制作而成。所制作出来的粽子滋味鲜美,糯而不烂,肥而不腻,咸甜适中,十分美味。五芳斋的粽子现在已经有袋装的了,携带方便,备受广大消费者们的喜爱,还获得了国货精品奖。
浙江的美食太多了,说说我心中金华的美食,金华火腿,这道菜很有多的做法,但是我都比较爱吃,金华煲,这个相信每个金华人都吃过,也是一道家常菜,家家户户都会做,而且做法不一样,义乌的红糖也算我喜欢的美食之一,因为我是一个比较爱吃甜食的,所以义乌红糖制作的麻花,是我的最爱。
东河肉饼,这个是早上要吃的,这个也比较经济实惠,而且也比较好吃。
东阳的土鸡煲这个不错,尤其是汤非常好,营养又健康。
金华的酥饼是比较好吃的,这个酥饼必须要热乎乎的吃才会好吃,凉的都不好吃。
再者就是烧烤了,浙江这边的烧烤说实话都比较好吃,比北方的烧烤好吃多了,而且浙江这边的烧烤跟北方的烧烤差异很大。
衢州的烧饼也很好吃,这个是夜市里都能吃到的美食,经济实惠!
想吃海鲜的可以选择宁波和温州、舟山这几个地方。
到此,以上就是小编对于浙江美食榜的问题就介绍到这了,希望介绍关于浙江美食榜的3点解答对大家有用。
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